מכסה המנוע הוא כלי שימושי מאוד למזעור עשן, אדים וריחות המיוצרים בעת הבישול. מכסה המנוע מותקן מעל הכיריים שלך, ויש לו מאוורר שמושך אוויר דרך צינורות ומחוץ לבית שלך; גרסאות לא צינורות מחזרות את האוויר דרך מסנן פחם. אמנם בדרך כלל אין צורך במנדפים על פי חוקי בנייה מקומיים, אבל בישול בלי כזה יכול להוביל לעישון קיפאון ולריחות במטבח שלך. קיבולת זרימת האוויר של מכסה המנוע נמדדת ב- CFM, או רגל מעוקבת לדקה. לצורך הגדלה נכונה, יהיה עליך ללמוד כיצד לחשב CFM עבור מנדפים.
צעדים
שלב 1. גודל מכסה המנוע שלך על סמך תפוקת החום של הטווח שלך
הקו המנחה הראשון למידות מכסה המנוע טווח תלוי בתפוקת הטווח שלך כפי שהוא נמדד ביחידות תרמיות בריטיות (BTU). ההמלצה של מכון האוורור הביתי (HVI) היא לחלק את דירוג BTU של הכיריים שלכם ב -100 כדי להגיע לקו מנחה מינימלי לדירוג CFM. אז, טווח שמסוגל לייצר 35, 000 BTU צריך להיות מזווג עם מכסה מנוע עם דירוג של 350 CFM ומעלה. יש לבחון הנחיה מינימלית זו לצד הנחיות אחרות המבוססות על גודל הכיריים והמטבח.
שלב 2. בחן את הקשר בין גודל התנור שלך לגודל מכסה המנוע הנדרש
ה- HVI מספק גם המלצות על הגדלת מכסה המנוע לפי רוחב הטווח שלך. אם הכיריים שלך יושבות על קיר, עליך לספק 100 CFM של זרימת אוויר לכל רגל טווח לינארית. לדוגמה, טווח של 24 אינץ '(60 ס"מ) ידרוש מכסה מנוע בדירוג 200 CFM ומעלה. אם הכיריים שלך נמצאות באי, עליך לספק אוורור של 150 CFM לכל רגל מאורך התנור שלך. אז, טווח של 24 אינץ '(60 ס"מ) באי צריך 300 CFM של זרימת אוויר.
שלב 3. קבע את האוורור המומלץ על פי גודל המטבח שלך
ה- HVI ממליץ גם כי מכסה המנוע שלך צריך להיות מסוגל לסובב את האוויר במטבח שלך 15 פעמים בשעה. זה משווה למחזור אוויר מלא כל 4 דקות.
- התחל על ידי מדידת שטח הרצפה של המטבח שלך. בחדר בצורת מלבן ניתן לעשות זאת על ידי הכפלת הרוחב והאורך. לדוגמה, מטבח בגודל 10 רגל על 15 רגל (3 מ 'על 4.5 מ') כולל שטח רצפה של 14 רגל מרובע (14 מ"ר).
- חשב את הנפח הכולל של המטבח שלך. זה נעשה על ידי הכפלת שטח הרצפה בגובה התקרה. לדוגמה, אם מטבח כולל שטח רצפה של 14 רגל מרובע וגובה תקרה של 2.4 רגל, הנפח הכולל הוא 1200 רגל מעוקבים (34 קוב).
- חלקו את הנפח הכולל ב- 4 כדי לקבל את דירוג ה- CFM הנדרש. מטבח בנפח של 1200 קוב (34 קוב) יזדקק למכסה מנוע עם דירוג של (1200 /4) או 300 CFM.
שלב 4. הוסף עוד על בסיס Ductwork
לאחר שחישבת את ה- CFM שלך על סמך הנקודות שלעיל, תרצה להוסיף 9 CFM עבור צינור 9 'ו -25 CFM עבור כל עיקול מרפק.
שלב 5. בחר את שלושת ההנחיות הגדולות ביותר לגודל מכסה המנוע
לאחר ההגעה להמלצות CFM המבוססות על תפוקת החום, גודל הטווח וגודל המטבח, השווה את המספרים. כדי להבטיח את הביצועים הטובים ביותר, גודל את מכסה המנוע שלך על פי המספר הגבוה ביותר של 3. אל תשכח להוסיף את הערך משלב 4! אתה רק צריך להוסיף אותו עד הגבוה ביותר מבין שלושת האחרים.
טיפים
- מכסה מנוע טווח נדרש רק לעתים רחוקות על פי קודי בנייה. ה- HVI מייצר המלצות בלבד, לא דרישות.
- שים לב כי מכסה המנוע שאינו צינור אינו מספק אוורור אמיתי, רק סינון אוויר. בעת שימוש במכסה מנוע שאינו צינור, עדיף לפתוח חלון במטבח בעת השימוש בטווח.
