ניתן לגדל מגוון סוגים שונים של אגוזים בקלות יחסית בקנה מידה אישי ולא מסחרי. אגוזים שניתן לגדל בקלות יחסית בקנה מידה קטן כוללים אגוז, אגוזי לוז, אגוזי מקדמיה, שקדים ופקאן. אגוזים הגדלים על עצים (למשל אגוזי מלך, אגוזי קשיו ופקאן) ידרשו יותר זמן להניב יבול מאשר אגוזים הגדלים על שיחים (למשל אגוזי לוז), שכן העצים עצמם חייבים להתבגר לפני שהם נושאים אגוזים. למרות שטכנית לא אגוזים, יש כאן גם הוראות לגידול בוטנים.
צעדים
שיטה 1 מתוך 3: גידול צמחי בוטנים
שלב 1. קבור בוטנים טריים ולא קלויים באדמה רופפת, סחוטה היטב
השתמש במעדר או במגרפה כדי להפוך את האדמה לפני השתילה, כך שלא תצטרך לכפות את הבוטנים לתוך האדמה. לשתול כל בוטן בעומק של כ -5 סנטימטרים. מניחים כל אחד מהבוטנים במרחק של כ -20 סנטימטר זה מזה ברציפות.
- אם האדמה ארוזה היטב, הוסף שילוב של קומפוסט מיושן וחול כדי לשחרר את האדמה. ניתן לרכוש חול וקומפוסט בחנות חומרי בניין מקומית.
- אם אתה מעדיף להתחיל עם צמח בוגר יותר, רכוש שיח בוטנים ממשתלת צמחים מקומית. הקפד עדיין לשתול את שיח הבוטנים באדמה לחה.
שלב 2. אתר את צמחי הבוטנים בשמש מלאה
אמנם בוטנים קשורים בדרך כלל לדרום האמריקאי, אך ניתן למעשה לגדל אותם בכל מקום שטוף שמש וחמים במהלך הקיץ. בוטנים משגשגים בסביבות חמות ושטופות שמש, לכן שתלו אותם במיקום שמקבל הרבה שמש מדי יום.
אם אתה גר באזור קריר וממוזג, שתול את הבוטנים שלך על מדרון הפונה דרומה כדי למקסם את כמות השמש שהם יקבלו
שלב 3. לשתול את הבוטנים 4 שבועות לאחר הכפור האחרון
צמחי בוטנים יכולים להיות עדינים ועלולים להיהרג מכפור מאוחר. שחקו בבטחה וחכו חודש שלם לאחר הכפור האחרון לפני שתילת הבוטנים שלכם בחוץ.
אם אתה חי באקלים קריר, אתה עשוי להיות מודאג מכך שלבטנים לא תהיה מספיק עונת גידול בין 4 שבועות לאחר הכפור האחרון לכפור הראשון של החורף. במקרה זה, שתל את הבוטנים שלך בבית 5-8 שבועות קודם לכן ולאחר מכן השתיל אותם בחוץ
שלב 4. שחרר את האדמה סביב הצמחים בעזרת כף או מזלג
כאשר הצמחים מגיעים לגובה של 15 סנטימטר, צרו ושחררו את האדמה המקיפה את כל אחד מצמחי הבוטנים שלכם. זה יקל על היתדות להתארך ולהיכנס לאדמה.
היתדות של צמח בוטנים הם הגבעולים הארוכים הנכנסים לאדמה ובסופו של דבר מתפתחים לבוטנים עצמם
שלב 5. גבע כל צמח בוטנים על ידי יצירת תל אדמה סביבו
לאחר ששחררתם את האדמה סביב הצמחים, קחו כף או את חפירה ויצרו תל בצורת כיפה סביב הגבעול של כל צמח בוטנים. גובה כל תל צריך להיות כ- 7.6 סנטימטר. "גבעות" אלה יסייעו לצמחי הבוטנים להפוך את האוויר וחומרים מזינים לנגישים יותר לצמחים.
אתה יכול גם להוסיף גזירי דשא או קש רופף לתלים כדי להגדיל את נקבוביותם
שלב 6. משוך את הצמחים מהאדמה כדי לקצור את הבוטנים
הבוטנים יבשילו כאשר הצמח יתחיל להצהיב. זה קורה בדרך כלל בתחילת הסתיו. למרות שהשיחים גדלים מעל פני הקרקע, הבוטנים עצמם גדלים מתחת לאדמה. כדי לקצור את הבוטנים, עקור את כל הצמח בעזרת מזלג כף, אותו תוכל לרכוש בחנות החומרה המקומית שלך. לנער את כל האדמה מהשורשים.
- זה לא חכם לחכות הרבה יותר מאוחר מתחילת הסתיו כדי לקצור את הבוטנים שלך, במיוחד אם אתה גר באזור עם חורפים קרים וכפור מוקדם. הבוטנים עלולים לקפוא ולמות מתחת לאדמה.
- מכיוון שיחי הבוטנים קטנים יחסית (בהשוואה לעצים הנושאים אגוזים), כדאי שתקבל קציר בוטנים בשנה הראשונה לגידול.
שלב 7. תלו את צמחי הבוטנים בתוך הבית במשך חודש אחד
הבוטנים צריכים להתייבש במלואם לפני שאוכלים אותם גולמיים, מומלחים או קלויים. תלו אותם בחדר קריר ויבש, כמו מרתף או מרתף, שם צמחי הבוטנים לא יופרעו בזמן שהם מתייבשים.
- לאחר שהצמחים התייבשו, יש לקטוף את הבוטנים מקליפות הצמחים. זרקו את הצמחים. אתה יכול לאכול את הבוטנים גולמיים.
- אחסנו בוטנים לא אכולים בכלי אטום. שמור את המיכל במזווה המטבח שלך.
שיטה 2 מתוך 3: שתילה וקציר אגוזי לוז
שלב 1. לשתול אגוזי לוז באדמה סחוטה ועשירה בחומרים מזינים בשמש מלאה
הדרך הקלה ביותר לגדל אגוזי לוז היא על ידי רכישת צמחים צעירים-או כדורי שורש לא בשלים-ממשתלה סמוכה. שיחים אלה פורחים כאשר מקבלים הרבה חומרים מזינים וכאשר הם נטועים באור שמש ישיר. לכן, אם אתם שותלים אגוזי לוז בחוץ, ייתכן שיהיה עליכם לערבב מעט אדמת עציץ וחול לתוך האדמה החיצונית כדי להגביר את הנקבוביות ואת איכות התזונה.
שיח אגוזי לוז בוגר יגדל לגובהו כ -3 מטר, ורוחבו לא פחות
שלב 2. חפרו חור בגודל כפול של כל כדור שורש
שיחי אגוזי לוז צעירים זקוקים לכמות נדיבה של אדמה רופפת כדי לפזר את שורשיהם. לכן, אם כדור השורש שלך הוא בקוטר של 20 סנטימטר, חפור חור ברוחב ועמוק של 16 סנטימטרים.
השתמש גם באת או בכף שלך כדי לשחרר את האדמה בתחתית החור, כך שהשורשים יוכלו לצמוח כלפי מטה
שלב 3. חלל שיחי אגוזי לוז בודדים החוצה בגובה 6.1 רגל לפחות
הקפידו לשתול לפחות 2 שיחים, מכיוון שהצמחים מפרים זה את זה, ושיח נטוע במנותק לא ישא אגוזים. תן לשיחים הנפרדים הרבה מקום לגדול-אך אל תשתול אותם רחוק יותר מ -12 מטר, אחרת הם לא יוכלו להתערבב.
שלב 4. המתן 5-7 שנים עד שהשיחים ישאו אגוזים
בדרך כלל, ייקח לשיחי אגוזי הלוז 3-4 שנים לגדול לגודל הבוגר שלהם, ועוד 2-3 שנים עד שהם יתחילו לשאת אגוזים. במהלך תקופה זו, לא תצטרך להשקות את השיחים, כיוון שאגוזי לוז עמידים מאוד לתנאי יובש.
- כחלק מהטיפול בשיחי אגוזי הלוז במהלך השנים הללו, נתק את כל הפראיירים הצעירים שיוצאים מבסיס הגזע והשורשים.
- לאחר שחלפו 5-7 השנים, אתה יכול לצפות להתחיל לראות אגוזי לוז שנוצרים בסוף האביב.
שלב 5. קציר אגוזי לוז בחודשי הסתיו על ידי משיכת הקוצים זה מזה
אגוזי לוז בודדים גדלים באשכולות הנקראים קוצים, המכילים בין 1-12 אגוזים. בסתיו, הקוצים יהפכו לחומים, מה שמעיד שהם מוכנים לקציר. משוך את הקוצים מהשיחים, ואסוף אותם בדלי או בסל.
לאחר מכן, משכו את הקוצים האישיים בנפרד ואפשרו לאגוזים שבפנים ליפול החוצה. ברוב המקרים כוח הכובד צריך להספיק כדי להוציא את האגוזים מהקוצים
שלב 6. מייבשים את האגוזים על העיתון למשך 3-4 ימים
לאחר ששברת את האגוזים מהקוצים, הם צריכים זמן להתייבש. הניחו אותם על עיתון על משטח שטוח, כמו שולחן או רצפה נקייה. הקפד למקם את האגוזים באזור שבו ילדים או חיות מחמד לא יפריעו להם בזמן הייבוש.
לאחר שהאגוזים התייבשו אפשר לצלות אותם או לאחסן אותם. אחסן אגוזי לוז בכלי אטום במזווה המטבח שלך. (אגוזי לוז לא קלויים אינם נעימים לאכילה.)
שיטה 3 מתוך 3: שתילה ותחזוקה של עצי שקד
שלב 1. בחר מיקום עם שמש מלאה ואדמה פורייה וסחוטה היטב
עצי שקד לא ישגשגו אם הם לא נטועים במקום עם פחות מ-6-8 שעות אור שמש בכל יום. הם גם זקוקים לאדמה עם ניקוז טוב.
אם אתה מבחין שהאדמה שבה אתה מתכנן לשתול את עצי השקדים יוצרת לעתים קרובות שלוליות, נסה להוסיף כבול או חול לאדמה לפני שתילת העצים
שלב 2. חופרים חור עמוק מספיק בכדי להכיל את מבנה השורש של העץ
כאשר העץ נשתל, האדמה צריכה להגיע לקו האדמה שכבר קיים ברוב עצי השקד שגדלו במשתלה. אם אתם מתכננים לשתול יותר מעץ שקד אחד, הרחקו את העצים הבודדים ב -4.6–6.1 מ '.
אם אתם שותלים את עצי השקד קרוב מדי, ענפיהם ושורשיהם עלולים להתנגש באלה של העצים הסמוכים
שלב 3. פורשים את השורשים בעת הנחת עץ השקדים באדמה
אם שורשי העצים מצורפים, פרקו אותם מעט לפני שתילת העץ. כמו כן, הקפד לא להתכופף או לפגוע בשורש הגדול של העץ בעת שתילת אותו.
- כדי להבטיח שעץ השקד שלך יגדל היטב, שפכו 2-3 כוסות (470-710 מ"ל) מים על השורשים לפני השתילה.
- שפכו עוד 2-3 דליים מים על עץ השקדים לאחר שתולו כדי להבטיח שהשורשים יישארו לחים.
שלב 4. השקה את עץ השקדים הצעיר על ידי מתן מים לזלוג מצינור
אם עץ השקד שלך לא ירד גשם במשך 14 יום (שבועיים), קח על עצמך להשקות את העץ. במקום להטביע אותו במים, הפעל צינור גינה לשחרור זרם מים והנח את קצה הצינור בבסיס העץ. תן לצינור לרוץ עד שהאדמה ספוגה.
לאחר השנתיים הראשונות, לא יהיה צורך להשקות את עץ השקדים שלך, אלא אם כן הוא עובר תנאי בצורת קשים
שלב 5. לגזום עצי שקד בחורף
בזמן שהעצים רדומים, אתה יכול להסיר ענפים מיותרים מבלי לפגוע בעצי השקד. השתמש בזוג מספריים לגינה כדי לנתק את כל הענפים שמתים או שבורים, או שהתכופפו לגדול לעבר מרכז העץ. לגזום ענפים ליד מרכז כל שקד כך שאוויר ואור יכולים לעבור.
עצי השקד שלך יצטרכו להתבגר במשך 2-4 שנים לפני שהם מתחילים לייצר שקדים
שלב 6. קציר את השקדים בסתיו על ידי דפיקתם מהעצים
השקדים עצמם יגדלו בתוך מעטפות גדולות בצבע עץ. הם יהיו מוכנים לקצור ברגע שהגופים ייפתחו לגמרי בעצמם. לנער את העץ על מנת להפיל את קליפות השקדים לרצפה.
לאחר שהאגוזים נפלו, השאירו אותם על הקרקע למשך יומיים -שלושה להתייבש
שלב 7. חטפו את הקליפות מהגוף, וחרטו את האגוזים מהקליפה
תצטרך מפצח אגוזים טוב לחלק זה של תהליך הקציר. הצמד את הגוף עד שתוכל לחלץ את קליפת השקדים. לאחר מכן, פתח את הקליפות עד שאגוז השקדים עצמו יוצא.
אחסן את השקדים בכלי אטום או בשקית ניילון. שמור את האגוזים במזווה שלך או בארון מטבח
טיפים
- למרות שהם מתבלבלים לעתים קרובות עם אגוזים בשל שמם, בוטנים הם למעשה לא סוג של אגוז. הם למעשה בני משפחת הקטניות, קשורים קשר הדוק לשעועית ואפונה.
- בהתאם לאזור שבו אתה גר וטעמך האישי, תוכל גם לנסות לגדל אגוזי פיניון או פיסטוקים.
