בישול עלול לגרום להפצת ריחות חריפים ברחבי הבית. פעולת חימום מרכיבי המזון יכולה לייצר ריחות, שחלקם עלולים להיות לא נעימים. אחת הדרכים להגביל ריחות לא רצויים היא להגיב במהירות מכיוון שהריח יכול להחמיר עם הזמן. ניקוי ערני, אוורור טוב ושימוש נכון בכימיקלים המניעים ריחות יסייעו לשלוט בריחות הנוצרים במטבח.
צעדים
שיטה 1 מתוך 3: ניקוי ריח מודע
שלב 1. נקו את המטבח תוך כדי הבישול
השלכת נשפך במורד הניקוז או בפח האשפה תמנע מהן להיתקע על השיש או להופיע באוויר.
שלב 2. שוטפים ועושים כלים בזמן הבישול או מיד לאחר מכן
עשו סירים ומחבתות גדולות ביד או הניחו אותם במדיח הכלים. אם הכלים צריכים להשרות, הניחו אותם בכיור עם מעט סבון ומים חמים מיד לאחר השימוש בהם, כדי להקטין את משך הזמן שהאוכל המבושל או התחתית השרופה יכולים להיות חריפים.
שלב 3. הסר שמן בישול משומש או שמן טיגון מהבית מיד לאחר השימוש בו
אם אתם מבשלים עם שמן, דגים, שום, בצל או ריחות חריפים אחרים, הניחו סלסילה קטנה או שקית ניילון בקרבת מקום. השתמש באשפה זו עבור שאריות שצריך להוציא מיד לאחר הכנת האוכל.
שלב 4. נקו את כל הדלפקים, הארונות והרצפות משאריות
תכננו לנגב משטחים בזמן הבישול ולנקות עמוק מדי שבוע. כתמי שומן ימשכו יותר מזון, מה שיוביל ליותר ריחות מטבח אם יישאר יותר מדי זמן.
שלב 5. זרוק את הספוגים מדי שבוע
שטפו את מגבות הכלים, הכדים והשטיחים מדי שבוע. כל הפריטים האלה יכולים להירטב ולרבות חיידקים או עובש.
שלב 6. הנח את שאריותיך בתוך מיכלי פלסטיק או זכוכית באופן מיידי
סוגרים את המיכלים ומניחים אותם במקרר. זה יעזור למנוע מריחות מזון לחלחל לתוך הבית.
שלב 7. התקן אוורור בתקרה שלך, מעל הכיריים שלך
מערכות אוורור לא רק מסירות ריחות רעים, אלא הן גם משפרות את איכות האוויר במטבח שלכם. אלא אם כן אתה מנוסה בבניית הבית, יהיה עליך לקבל ייעוץ וייעוץ מחברת אוורור מקצועית.
אם אינך יכול להרשות לעצמך להתקין מכסה מנוע או מאוורר מעל הטווח שלך, פתח את החלונות. למרות שזה לא אפשרי בכל האקלים, בישול עם חלונות פתוחים יסיר ריחות רעים ויאפשר להם להיסחף החוצה, ולא דרך הבית
שיטה 2 מתוך 3: ניחוחות מכשיר
שלב 1. הנח קופסת סודה לשתייה במקרר כדי להסיר ריחות מהמקרר במרווח קבוע
החומר הבסיסי יסייע לנטרול ריחות חומציים מדגים, דליפות דביקות וכמה שאריות. יש להחליף את קופסת הסודה לשתייה מדי 30 יום, מכיוון שחלקו העליון של הסודה לשתייה יכול להיווצר כשהוא סופג לחות, ומגביל את תהליך הספיגה שלה. לחלופין, אתה יכול להשתמש במוצר ריענון מסחרי.
שלב 2. נקו את המקרר אם אינכם מוצאים מאיפה מגיע ריח
סביר להניח שזה נובע מדברים שהיו שם יותר משבוע. נקו את המקרר מדי שבוע כדי להימנע מ"ריחות מסתוריים ".
שלב 3. נקה את סילוק המזון שלך מדי שבוע
שטפו את האוכל במים למשך 30 שניות עד 2 דקות, כדי לוודא שהוא עובר לאורך כל הצינורות. דופק את סילוקך עם קוביות קרח וגליסי לימון מדי שבוע כדי להיפטר ממזון תקוע ולאחר מכן שטוף היטב.
שיטה 3 מתוך 3: טיפול בריחות חריפים
שלב 1. הניחו 3 קערות חומץ מסביב למטבח שלכם, אם הוא מלא בריחות בישול
ריחו החמוץ של החומץ יחזיק מעמד רק 10 עד 15 דקות לפני שהוא יתחיל לחסל את הריחות. השאירו את הקערות במשך 6 עד 12 שעות לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
שלב 2. לטפל בריחות קשים על ידי חימום חומץ על הכיריים
ממלאים סיר עם חלק מים וחלק אחד חומץ. מניחים במים קליפות תפוז ולימון ליצירת ריח נעים יותר.
