ירקות מיקרו הם ירקות עלים זעירים אותם תוכלו לגדל במהירות בתוך הבית כל השנה. הם ארוזים בוויטמינים וחומרים מזינים ויכולים לשמש כמרכיבים או לקישוט בכל מיני מנות. זרעי ארוגולה הם אפשרות אחת שתוכל להשתמש בה כדי להתחיל בגידול מיקרוגרינים. עם כמה ציוד גינון מקורה בסיסי, שמש ומים, תוכלו לקבל מיקרוגריג ארוגולה משלכם תוך כשבוע! אתה יכול אפילו לגדל מיקרו -ירוקים באופן הידרופוני כחלופה לגידולם באדמה. נסה להוסיף מיקרוגריג ארוגולה לשייק ירוק, לסלט, או השתמש בהם להוספת פיצה ומרקים.
צעדים
שיטה 1 מתוך 4: נטיעת הארוגולה
שלב 1. ממלאים מיכל בתערובת אדמת עציצים אורגנית
השתמש בכל סוג של מיכל שתילה בעומק של 5.1 אינץ 'לפחות ובו חור ניקוז בתחתית, כגון מגש רבייה או עציץ פלסטיק או חרס רגיל. ממלאים את המיכל שבחרתם עד תום בתערובת אדמה עציצים אורגנית, ואז מיישרים אותו וטופחים אותו קלות.
- כל תערובת אדמה עציצים מסחרית ממרכז אספקה לגינה טובה לגידול מיקרו ירוקים. עם זאת, אם תרצו להכין אדמת עציצים אורגנית משלכם, תוכלו לשלב כ -3 חלקים של טחב כבול, חלק חול, 1 חלק פרל, ואחד קומפוסט חלק.
- אתה יכול גם להכין מיכלי גידול מיקרו -ירוק מתוך אמבטיות מעדנייה מפלסטיק. רק הקפד לקדוח או לתקוע חורים בתחתית לניקוז.
שלב 2. מפזרים זרעי ארוגולה ישירות על פני הקרקע
השתמש באצבעות או במערער עשבי תיבול כדי לפזר את הזרעים על האדמה. וודא שהם מופצים באופן שווה על כל החלק העליון של האדמה.
אינך צריך לדאוג לגבי כמות הזרעים המדויקת שבה אתה משתמש, כל עוד אתה מפיץ אותם באופן שווה על פני האדמה
שלב 3. ריססו את הזרעים במים בעזרת בקבוק ריסוס
מלאו בקבוק ריסוס נקי במים צוננים. ריססו על כל שטח האדמה והזרעים עד שהם לחים באופן אחיד.
לעולם אל תספוג את האדמה לגמרי כדי להתחיל את הזרעים שלך. פשוט ערפילי קלות את כל השכבה העליונה של האדמה והזרעים
שלב 4. מכסים את המיכל במשהו כהה
מניחים חתיכת רדיד אלומיניום או הופכים מיכל אחר על גבי המיכל עם האדמה והזרעים. זה יוצר כיפה האפלה לחסום אור ולדמות את הזרעים הטמונים באדמה.
לדוגמה, אם השתמשת במגש ריבוי לשתילת המיקרו-ירוקים שלך, תוכל פשוט להפוך מעליו עוד מגש רבייה בגודל זהה ליצירת כיפת האפלה בגודל מושלם
עֵצָה: אתה יכול לכסות את המיכל במגבת נייר לחה כחלופה. זה גם יעזור לשמור על הזרעים והאדמה לחים בזמן שהם נובטים.
שיטה 2 מתוך 4: הנבטת הזרעים
שלב 1. בדוק את הזרעים שלך כל יום עד שהם מתחילים לנבוט
חשפו את המיכל עם זרעי הארוגולה פעם ביום כדי לראות אם הזרעים עדיין נובטים. הרגישו את האדמה בעדינות בקצות האצבעות כדי לראות אם היא לחה ובחנו את האדמה והזרעים אם יש עובש.
בדרך כלל לוקח בערך 2-4 ימים עד שהמיקרו-ירוקים של ארוגולה נובטים ומתחילים לצמוח
שלב 2. ערפל את הזרעים והאדמה במים אם הוא מרגיש יבש
השתמש בקבוק הריסוס שלך כדי להרטיב את האדמה אם הוא מתייבש בזמן שהזרעים נובטים. נסו להשאיר את האדמה לחה אך לא ספוגה.
אם התנאים יבשים במיוחד במקום בו אתה נמצא והקרקע מתייבשת במהירות, שפוך מים בזהירות על האדמה מכוס או פחית להשקייה כדי לשמור על לחה, במקום להשתמש בבקבוק ריסוס
שלב 3. הסר את כיפת האפלה אם יש עובש על האדמה או הזרעים
מגרדים בעדינות את הנתחים המעופשים בעזרת כף וזורקים אותם. הסר את נייר הכסף או מכסה אחר והשאיר את המיכל ללא מכסה. אל תחזיר את הכיפה.
זה יקטין את הלחות כדי למנוע מהעובש להשתלט
שלב 4. הניחו את המיכל ליד חלון שטוף שמש כשהזרעים מתחילים לנבוט
שימו לב לנבטים קוצניים היוצאים מהזרעים כדי לדעת מתי הזרעים נובטים. הסר את כיפת האפלה והנח את המיכל שלך על אדן חלון שטוף שמש או משטח שטוח אחר ליד חלון.
אל תדאג אם הנבטים נראים צהבהבים. זה בגלל שהערוגולה עדיין לא נחשפה לשמש, ולכן היא לא החלה בפוטוסינתזה. הם יהפכו לירוקים לאחר 1-2 ימים של אור שמש
עֵצָה: בכל מקום שבין 4-8 שעות של אור שמש ישיר טוב למיקרו-גרין שלך. אם אין לך מקום שטוף שמש כזה לשים את הארוגולה, תוכל להשתמש באורות גידול במקום זאת.
שיטה 3 מתוך 4: טיפול וקציר של המיקרוגרינים
שלב 1. השקה את הארוגולה מדי יום כדי לשמור על לחות האדמה
עבור להשקיה רגילה ברגע שהמיקרו -ירקים נמצאים במקום שטוף שמש. השקו את האדמה ביסודיות על ידי שפיכת מים ישירות עליה מכוס או פחית.
התאם את הכמות שאתה משקה על סמך האקלים שבו אתה נמצא. לדוגמה, אם האקלים קר ורטוב, ייתכן שתצטרך להשקות רק כל יום אחר
שלב 2. המתן כ-7-14 ימים לקציר המיקרו-גרין
גובה הארוגולה יהיה כ -1 סנטימטר לאחר השבוע הראשון של הצמיחה. תן לזה להתארך אם אתה רוצה שהמיקרוגרינים יהיו בצד הגדול יותר.
כל דבר שגובהו בין 2.5 ל -7.6 סנטימטר נחשב כירוק מיקרו. אם הארוגולה תהיה גבוהה מזה, זה ייחשב לתינוקות ירוקים
שלב 3. חותכים את הארוגולה 1.3 אינץ '(1.3 ס"מ) מעל פני האדמה כדי לקצור אותה
השתמש בסכין חדה או במספריים כדי לחתוך את המיקרוגרים ליד בסיס הגבעולים. שאף להשאיר מאחור כ -1.3 סנטימטר (1.3 סנטימטר) מהגבעולים באדמה. היזהר לחתוך לאורך כל המסה של ארוגולה, כך שלא תמשוך בטעות שום אדמה או זרעים.
- אם הארוגולה שלך נמצאת בכלי קטן, אתה יכול להרים אותה למעלה ולהפוך אותה לרוחב מעל קערה, ואז לחתוך ישר למטה דרך הגבעולים כך שהמיקרו -ירקים כולם ייפלו בצורה נקייה לתוך הקערה.
- מיקרו -גרין אינם בדרך כלל צומחים מחדש לאחר הקציר אותם, כך שברגע שתחתכו את הארוגולה מהגבעולים תצטרכו לשתול מיקרו -ירקות חדשים.
עֵצָה: כל עוד לא משכת בטעות לכלוך עם הארוגולה, אינך צריך לשטוף אותו לפני שאתה אוכל אותו.
שיטה 4 מתוך 4: גידול מיקרו -ירוקים של ארוגולה באופן הידרופוני
שלב 1. משרים מחצלת גידול הידרופונית במים ושמים אותה במגש גידול
בחר מחצלת גידול הידרופונית, כגון מחצלת קוקוס או מחצלות קנבוס. משרים אותו במיכל מלא במים או מניחים אותו במיכל ושופכים עליו מים עד שהוא רווי, ואז מרימים אותו ומניחים לעודפי המים להתנקז. מניחים אותו במגש גידול הידרופוני.
זוהי שיטה אופציונלית בה תוכלו להשתמש במקום לשתול מיקרו -ירוקים ארוגולה באדמה
עֵצָה: מחצלות גידול הידרופוניות עשויות מצעים אורגניים ומתכלים שונים ומתוכננים להתאים למגש גידול סטנדרטי בגודל 25 אינץ 'על 20 אינץ' (51 אינץ '). אתה יכול להזמין אותם באינטרנט.
שלב 2. מפזרים זרעי ארוגולה באופן שווה על מחצלת הגידול ומערבלים אותם
מכסים את מצע מחצלת הגידול בשכבה אחידה של זרעי ארוגולה. השתמש בבקבוק ריסוס כדי לערפל אותם קלות במים.
מכאן ואילך, תהליך גידול מיקרו -גרין ארוגולה הוא הידרופוני זהה לגידולם באדמה
שלב 3. מכסים את מגש הגידול במגש גידול נוסף הפוך
הפוך מעל מגש גידול זהה בגודל 10 אינץ 'על 20 ס מ על גבי המגש המכיל את מחצלת הגידול ההידרופונית והזרעים. שמור את המגש מכוסה בכיפת האפלה זו כדי לחסום את האור ולגרום לזרעים לנבוט.
אין לחשוף את הזרעים יותר מפעם אחת ביום. הרעיון הוא לדמות את התנאים של קבורתם מתחת לאדמה, כך שהם יתחילו לנבוט
שלב 4. מנביטים ומטפלים בזרעים כאילו הם באדמה
בדוק את הזרעים וערפל אותם פעם ביום עד שהם מתחילים לנבוט, ולאחר מכן השאר אותם חשופים במקום שטוף שמש או מתחת לכמה אורות גידול. המשך לערפל אותם מדי יום עד שגובהם לפחות 2.5 אינץ ', ואז קצור אותם בעזרת סכין חדה או מספריים.
