אבוקדו - הפירות החלקים, השמנת ומלאת התזונה החיוניים למנות כמו גוואקמולה, ניתן לגדל מהבור שנשאר לאחר אכילת הפרי. אף על פי שעצי אבוקדו הגדלים מבור יכולים לקחת לא מעט זמן לייצר פרי משל עצמם (לפעמים עד 7-15 שנים), גידול עץ אבוקדו הוא פרויקט מהנה ומתגמל שמשאיר אתכם עם עץ יפהפה בשטח בינתיים. ברגע שהעץ שלך גדל, אתה יכול לחכות שהאבוקדו יתחיל לגדול או לקפוץ להתחיל את התהליך על ידי השתלת או צניחת איברי צמחים יצרניים לעץ שלך. ללא קשר לשיטה שתבחר, למד כיצד לגדל אבוקדו משלך מאפס על ידי התחל עם שלב 1 להלן!
צעדים
חלק 1 מתוך 3: בחירת תנאי גידול טובים
שלב 1. מצא מקום גידול חם עם אור שמש חלקי
כצמחים סובטרופיים, אבוקדו אוהב שמש. ילידי מרכז אמריקה, מקסיקו והודו המערבית, האבוקדו התפתח לשגשג בסביבות חמות ולחות. למרות שאבוקדו גודלו כדי לגדול במקומות רחוקים כמו קליפורניה, הם תמיד דורשים אור שמש טוב כדי לצמוח היטב. עם זאת, באופן פרדוקסלי, צמחי אבוקדו צעירים עלולים להיפגע מאור שמש ישיר יתר על המידה (במיוחד לפני שהספיק לפתח עלים נרחבים). בגלל זה, אם אתם מגדלים צמח אבוקדו מבור אחד, תרצו לבחור מקום גידול שיש לו גישה לשמש טובה בחלקים מסוימים של היום אך אינו נמצא כל הזמן באור שמש ישיר.
אדני חלונות שטופי שמש הם אתרי גידול מצוינים לאבוקדו. בנוסף להבטחת אבוקדו רק לאור שמש במהלך חלק מהיום, אדני החלונות הפנימיים מאפשרים לך לשלוט בזהירות על הטמפרטורה והלחות שהצמח חשוף אליהם
שלב 2. הימנע מקור, רוח וכפור
לרוב, צמחי האבוקדו אינם מצליחים במזג אוויר סוער. שלג, רוחות קרות וירידות טמפרטורות מהירות, שעלולות להזיק אפילו לצמחים קשיחים יותר, עלולות להרוג על אחת כמה וכמה צמחי אבוקדו. אם אתה חי באקלים טרופי או סובטרופי עם חורפים קלים למדי, ייתכן שתוכל לברוח עם החזקת צמח האבוקדו שלך מחוץ לכל השנה. עם זאת, אם אתם גרים באזור שבו סביר להניח שטמפרטורת החורף תרד אל מתחת לקפיאה, תרצו להתכונן להעביר את הצמח המתבגר שלכם לבית לחורף כדי להגן עליו מפני אלמנטים.
-
לזני אבוקדו שונים יש סובלנות שונות לטמפרטורות קרות. באופן כללי, זני האבוקדו הנפוצים המפורטים להלן יזכו לנזקי הקפאה משמעותיים בטמפרטורות שצוינו:
- מערב הודו - 28-29o F (-2.2-1.7o ג)
- גואטמלה - 27-29o F (-2.8-1.7o ג)
- האס - 25-29o F (-3.9-1.7o ג)
- מקסיקני - 21-27o F (-6.1-2.8o ג)
שלב 3. השתמש באדמה עשירה עם ניקוז טוב
בדומה למגוון צמחי גן נפוצים אחרים, האבוקדו טוב ביותר באדמה רופפת ועשירה. סוגים אלה של קרקעות מספקים תכולת מזינים רבה כדי לסייע לצמח לצמוח תוך הפחתת סכנת השקיית יתר ומאפשרת אוורור רב. לקבלת התוצאות הגדלות הטובות ביותר, נסה לספק כמות אדמה מסוג זה (כמו למשל חומוס עשיר בחומוס וחומר אורגני) המוכנה לשימוש כאמצעי עציץ עד לשורשי האבוקדו וגבעולו מבוססים היטב.
כדי להיות ברור, אתה לא בהכרח צריך את אדמת העציצים שלך מוכנה כבר בתחילת תהליך הגידול, שכן בורות אבוקדו מתחילים במים לפני העברתם לאדמה
שלב 4. השתמש בקרקע עם pH נמוך למדי
כמו צמחי גינה נפוצים אחרים, האבוקדו צומח בצורה הטובה ביותר בקרקע שיש לה pH נמוך (במילים אחרות, קרקעות חומציות, ולא בסיסיות או בסיסיות). לקבלת התוצאות הטובות ביותר, נסה לשתול את האבוקדו שלך באדמה עם pH של 5-7. ברמות pH גבוהות יותר, יכולתו של צמח האבוקדו לספוג חומרים מזינים חיוניים כמו ברזל ואבץ יכולה לרדת משמעותית, ולמנוע את צמיחתו.
אם ה- pH שלך בקרקע גבוה מדי, שקול להשתמש בטכניקה להורדת pH כמו הוספת חומר אורגני או הכנסת צמחים עמידים לאלקליין לגינה שלך. אתה יכול גם להשיג תוצאות טובות עם תוסף אדמה כמו אלומיניום סולפט או גופרית. לקבלת טריקים נוספים, ראה כיצד להוריד את pH הקרקע
חלק 2 מתוך 3: התחלת צמח אבוקדו
החל מזרע
שלב 1. הסר ושטוף את הבור
קל לקבל את הבור מאבוקדו בשל. בעזרת סכין לחתוך את האבוקדו לאורך כל אורך לאורך שני הצדדים, ואז לתפוס ולפתל כדי להפריד בין החצאים. חופרים את הבור מחצי הפרי שהוא נדבק אליו. לבסוף, שטפו כל עודף אבוקדו שנתקע לבור עד שהוא נקי וחלק לחלוטין.
אל תזרוק את פרי האבוקדו - נסה להכין גוואקמולה, למרוח אותו על חתיכת טוסט, או לאכול אותו גולמי כחטיף טעים ומזין
שלב 2. השעירו את הבור במים
אסור לשתול בורות אבוקדו ישירות לאדמה - במקום זאת, יש להתחיל אותם במים עד ששורשיהם וגזעם מפותחים מספיק כדי לתמוך בצמח. דרך קלה להשעות את הבור במים היא להדביק שלוש קיסמים בצידי הבור ולהניח את הבור כך שהוא יושב בשפת הכוס או קערה גדולה. אל תדאג - זה לא פוגע בצמח. ממלאים את הכוס או הקערה במים עד שתחתית הבור רק שקועה.
וודא שהבור שלך יושב במים בצד ימין למעלה. החלק העליון של הבור צריך להיות מעוגל כל כך מעט או מחודד (כמו החלק העליון של הביצה), בעוד שהתחתית, שנמצאת במים, צריכה להיות מעט שטוחה יותר ועשויה להיות בעלת צבע דביק בהשוואה לשאר חלקי הביצה. בּוֹר
שלב 3. הניחו ליד חלון שטוף שמש והחליפו מים לפי הצורך
לאחר מכן, הניח את הבור ואת המיכל המלא במים במקום בו הוא יקבל מדי פעם (אך לעתים רחוקות ישיר) אור שמש, כמו אדן חלון שמקבל רק כמה שעות שמש ביום. פעם בשבוע, רוקנו את המיכל ומלאו במים מתוקים כדי לשמור על ניקיונו. יש למלא עוד מים באמצע השבוע אם הרמה יורדת מתחת לתחתית הבור. תוך מספר שבועות עד כחודש וחצי, אתה צריך לשים לב ששורשים מתחילים לצוץ מתחתית הבור וגזע קטן מתחיל לצוץ מלמעלה.
השלב הראשוני של חוסר פעילות יכול להימשך בין כשבועיים לשישה שבועות. הבור שלך אולי לא עושה כלום, אבל סבלנות - בסופו של דבר תראה את תחילת שורשי הצמח והגבעול מתחילים לצוץ
שלב 4. כאשר אורכו של הגבעול הוא כשישה סנטימטרים, חתכו אותו לאחור
כשהשורשים וגבעול האבוקדו מתחילים לצמוח, ממשיכים לעקוב אחר התקדמותו ולהחליף את מימיו לפי הצורך. כאשר הגבעול מגיע לגובה של כשישה סנטימטרים, גזם אותו בחזרה לכשלושה סנטימטרים. תוך מספר שבועות זה אמור להוביל להתפתחות של שורשים חדשים ולגרום לגזע בסופו של דבר לצמוח לעץ רחב ומלא יותר.
שלב 5. שתל את בור האבוקדו שלך
כמה שבועות לאחר הגיזום הראשון שלו, כאשר שורשי צמח האבוקדו עבים ומפותחים וגבעולו צמח עלים חדשים, סוף סוף כדאי להעביר אותו לסיר. הסר את הקיסמים והנח את שורשי הבור כלפי מטה באדמה עשירה בחומרים אורגניים עם ניקוז טוב. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, השתמש בסיר בקוטר של 10-12 אינץ '(25.4-30.5 סנטימטרים). עציצים קטנים יותר עלולים בסופו של דבר לגרום לצמח להיות כבול שורש, ולעכב את צמיחתו אם לא תעבירו אותו לעציץ חדש.
אין לקבור את הבור לחלוטין באדמה - לקבור את השורשים, אלא להשאיר את החצי העליון חשוף
שלב 6. השקה את הצמח לעתים קרובות
ברגע שאתה עציץ את צמח האבוקדו שלך, העניק לו השקיה טובה, וספוג את אדמתו בעדינות אך ביסודיות. קדימה, תרצה להשקות מספיק כדי שהאדמה תהיה לחה מעט מבלי לגרום לאדמה להיראות רוויה או בוצית.
שלב 7. להקשיח את צמח האבוקדו
בכל פעם שאתה מזיז צמח בחוץ, זה עוזר לחשוף אותו לתנאי חוץ בהדרגה, או "להקשיח" אותו. התחל את הסיר במקום שמקבל שמש עקיפה במשך רוב שעות היום. העבר אותו בהדרגה לאזורים בהירים יותר. בסופו של דבר הוא יהיה מוכן לאור שמש קבוע וישיר.
שלב 8. צובטים את העלים לאחר כל שישה סנטימטרים של גידול
לאחר שתכנן את הצמח שלך, המשך בשיטת השקיה התכופה שלך ובאור שמש חזק כשהוא מתחיל לצמוח. מדי פעם, עקוב אחר התקדמותו באמצעות סרגל או סרט מדידה. כאשר גבעול הצמח מגיע לגובה של כרגל אחת, צבט את העלים החדשים שצמחו מקצה הגבעול והשאיר את האחרים שלמים. כשהצמח ממשיך לגדול, צבט את קבוצות העלים החדשות והגבוהות ביותר בכל פעם שהוא צומח עוד שישה סנטימטרים.
זה מעודד את הצמח לגדל יורה חדש, מה שמוביל לעץ אבוקדו מלא ובריא יותר בטווח הארוך. אל תדאג לפגוע בצמח שלך - האבוקדו קשים מספיק להתאושש מהגיזום השגרתי הזה ללא בעיה
נִבגִי
שלב 1. הגדל את השתיל שלך עד 2-3 רגל (0
6-0.9 מטר) גבוה.
כפי שצוין לעיל, גידול עץ אבוקדו מבור אינו בהכרח אומר שתוכל לגדל אבוקדו משלך בתוך פרק זמן פרקטי. כמה עצי אבוקדו יכולים לקחת כמה שנים להתחיל לייצר פירות, בעוד שאחרים עשויים להיאבק לייצר פירות הרבה יותר זמן או אפילו לא לשאת פרי טוב. כדי להאיץ את התהליך ולוודא שהעץ שלך מייצר פרי נהדר, השתמש בטכניקה שבה מגדלים מקצועיים משתמשים - ניצנים. כדי לנצל, תזדקק לגישה לעץ אבוקדו שכבר מפיק פירות טובים ולשתיל אבוקדו שגובהו לפחות 60 עד 75 סנטימטרים.
אם אתה יכול, נסה למצוא עץ "מפיק" שהוא עמיד וללא מחלות בנוסף להפקת פירות טובים. ניצול מוצלח מצטרף פיזית לשני הצמחים שלך יחד, כך שתרצה להשתמש בצמחים הכי בריאים שאפשר כדי להימנע מבעיות בריאות שלהם בהמשך הדרך
שלב 2. התחל באביב
הכי קל לחבר את שני הצמחים בזמן שהם גדלים באופן פעיל, ולפני שמזג האוויר מתייבש מדי. התחל באביב וצפה שהתהליך יימשך כארבעה שבועות.
שלב 3. עושים חתך בצורת T בשתיל
בעזרת סכין חדה, חותכים בצורת T על גזע הצמח כ-20 עד 30 סנטימטרים (20 עד 30 סנטימטרים) מהקרקע. חותכים אופקית כשליש מעובי הגבעול, ואז סובבים את הסכין וחותכים כסנטימטר במורד הגבעול לכיוון הקרקע. השתמש בסכין כדי לקלף את הקליפה מהגבעול.
ברור שתרצה להימנע מחיתוך רחוק מדי לגבעול. המטרה שלך היא "לפתוח" את הקליפה לאורך צידו של הגבעול, כך שתוכל לחבר אליו איבר חדש, לא לפגוע בשתיל
שלב 4. חותכים ניצן מעץ "המפיק"
לאחר מכן, מצא ניצן בעל מראה בריא על העץ המפיק פרי שבחרת. הסר אותו מהעץ על ידי חיתוך באלכסון שמתחיל כ -1.2 אינץ '(1.2 סנטימטרים) מתחת לניצן ומסתיים כ -1 סנטימטר (2.5 סנטימטרים) מתחתיו. אם הניצן נמצא באמצע קטע ענף או זרד, במקום בקצהו, חותכים סנטימטר גם מעל הניצן כדי להסיר אותו,
שלב 5. חבר את הניצן לשתיל
לאחר מכן החלק את גזרת הניצן שהסרת מעץ ה"יצרנית "לתוך החתך בצורת T על השתיל. אתה רוצה שהחומר הירוק מתחת לקליפת כל צמח יגע - אם זה לא יקרה, הניצוץ עלול להיכשל. לאחר שקצץ הניצן יושב בחריץ של חתך השתיל, אבטח אותו במקומו בעזרת גומיות או גומי מתחיל (חומר מיוחד שניתן להשיג ברוב חנויות הגינון).
שלב 6. המתן עד שהניצן ייקח
אם המאמץ הניצוץ שלך מצליח, גזירת הניצן והשתיל אמורים בסופו של דבר להחלים יחד, וליצור צמח אחד חלק. לאחר הצטרפות אביבית, תהליך זה קורה בדרך כלל תוך חודש. לאחר שהצמח נרפא במלואו, תוכל להסיר את הגומיות או את הגומי המתהווה. אם תרצה, אתה יכול גם לחתוך בזהירות את גבעול הצמח המקורי סנטימטר או שניים מעל השלוחה החדשה כדי להפוך אותו לענף "הראשי" החדש.
זכור כי אבוקדו שנטוע מזרע יכול לקחת 5-13 שנים או יותר לפני שהם פורחים ומניבים פירות
חלק 3 מתוך 3: טיפול בצמח אבוקדו
שלב 1. השקה לעתים קרובות, אך הימנע מהשקיית יתר
בהשוואה לצמחים אחרים בגינה שלך, צמחי אבוקדו עשויים לדרוש הרבה מים. עם זאת, חשוב לזכור כי השקיית יתר היא בעיה פוטנציאלית כמעט לכל הצמחים, כולל אבוקדו. נסו להימנע מהשקיה כל כך תכופה או יסודית עד כי אדמת עץ האבוקדו נראית נוזלית או בוצית. השתמש בקרקע עם ניקוז טוב (אחת עשירה בחומרים אורגניים היא בדרך כלל הימור טוב). אם העץ שלכם נמצא בעציץ, וודאו כי הסיר מכיל חורי ניקוז בתחתית כדי לאפשר למים להימלט. עקוב אחר הטיפים הפשוטים האלה, והצמח שלך צריך להיות נקי מסכנת השקיית יתר.
אם העלים של הצמח שלך מתחילים להצהיב ואתה משקה לעתים קרובות, זה עשוי להיות סימן להשקיית יתר. הפסק מיד להשקות והתחל מחדש רק לאחר שהאדמה יבשה
שלב 2. לדשן רק מדי פעם
ייתכן שלא תזדקק כלל לדשן כדי לגדל עץ אבוקדו חזק ובריא. עם זאת, אם משתמשים בהם בצורה הגיונית, דשן יכול להגביר באופן ניכר את צמיחתו של צמח צעיר. לאחר העץ מבוסס היטב, הוסף דשן הדרים מאוזן לקרקע במהלך עונת הגידול בהתאם להנחיות הכלולות בדשן. אל תגזימו - כשמדובר בדשן מסחרי, בדרך כלל עדיף להיות קצת שמרני. תמיד יש להשקות לאחר ההפריה על מנת להבטיח שהדשן ייספג באדמה ויועבר ישירות לשורשי הצמח.
כמו צמחים רבים, בדרך כלל אסור לדשן אבוקדו כשהם צעירים מאוד, מכיוון שהם עלולים להיות רגישים מאוד ל"כוויה "שיכולה להיגרם כתוצאה משימוש יתר בדשן. נסה לחכות שנה לפחות לפני הפריה
שלב 3. חפש סימנים של הצטברות מלח
בהשוואה לצמחים אחרים, אבוקדו יכול להיות פגיע במיוחד להצטברות מלח באדמה. צמחי אבוקדו הסובלים מרמות מלח גבוהות עשויים להיות בעלי עלים מעט נבולים עם קצוות חומים "שרופים" שבהם מצטבר עודף מלח. כדי להוריד את המליחות (המליחות) של האדמה שלך, שנה את שיטות ההשקיה שלך. לפחות פעם בחודש, נסה להשקות בכבדות תוך השריית האדמה. זרימת המים הכבדים נושאת מלחים בנויים עמוק לתוך האדמה, מתחת לשורשים שם הם יפגעו פחות בצמח.
עציצים רגישים במיוחד להצטברות מלח. פעם בחודש מניחים את הסיר בכיור או בחוץ, ואז נותנים למים לזרום לגמרי דרך הסיר ומנקזים את התחתית
שלב 4. דע כיצד להכות מזיקים ומחלות אבוקדו נפוצות
כמו כל גידול חקלאי, צמחי אבוקדו יכולים לסבול ממגוון מזיקים ומחלות העלולות לאיים על איכות פרי הצמח ואף לסכן את הצמח כולו. הידע כיצד לזהות ולפתור נושאים אלה הוא חיוני לשמירה על עץ אבוקדו בריא ופרודוקטיבי. להלן רק כמה ממזיקי המחלות הנפוצים ביותר באבוקדו - למידע נוסף, עיין במשאב בוטני:
- קנקרים - "חלודה", פצעים שקועים על הצמח שעלולים לזרז מסטיק. חתכו קנקנים מענפים מושפעים. קנקרים על גזע העץ עלולים להרוג את הצמח.
- ריקבון שורש - נגרם בדרך כלל כתוצאה מהשקיית יתר. גורם לעלים מצהיבים, לנבול ולהתפרקות בסופו של דבר גם כאשר מתקיימים כל שאר התנאים לצמיחה. הפסק מיד השקיית יתר ואם חמור, חפור את השורשים כדי לחשוף אותם לאוויר. לפעמים קטלני לשתול.
- ווילטס ובלייטס - טלאים "מתים" על העץ. פירות ועלים בתוך כתמים אלה נובלים ומתים. הסר את האזורים הנגועים מהעץ מיד ושטוף את הכלים שבהם אתה משתמש לשם כך לפני השימוש בהם שוב.
- חרקים תחרה - גורמים לכתמים צהובים עלים המתייבשים במהירות. פגום משאיר את מותי ויורד מהענף. השתמש בחומר הדברה מסחרי או בחומר טבעי הורג חרקים כמו פירתרין.
- בוררים - משעמם לעץ, יוצר חורים קטנים שעלולים לזרז מיץ. תרופה מונעת היא הטובה ביותר - שמירה על עצים בריאים ומזינים מקשה על עצים להיפגע. אם קיימים משעממים, הסר וזרק את כל הענפים המושפעים כדי להפחית את התפשטותם.
טיפים
קיימים דשנים המציינים במיוחד שהם טובים לאבוקדו. השימוש בו לפי ההנחיות כמעט תמיד יעזור. גם דשן אחר עשוי להיות שימושי, במיוחד אם הקרקע שלך בסך הכל איננה אופטימלית לצמיחת אבוקדו. מכיוון שתאכל את התוצאה, שקול לקנות דשן אורגני, ולא סינתטי
אזהרות
- אמנם נכון שניתן לגדל עץ מזרע אבוקדו, אך יש לזכור כי עץ הגדל מזרע יהיה שונה מאוד מזן ההורה שלו וייתכן שייקח 7-15 שנים להתחיל לייצר פירות. פירות מעץ הגדל מזרע נוטים להיות בעלי מאפייני טעם שונים מזו של הוריהם.
- אם העלים משחימים ומטגנים בקצות, יותר מדי מלח הצטבר באדמה. תנו למים לזרום בחופשיות לתוך הסיר ולסנן מספר דקות.
