מלון מריר, הידוע גם בשם קארלה או דלעת מרה, הוא קרוב משפחה הגדל במהירות של המלפפון שמקורו בדרום אסיה. הוא ידוע בפרי הסמיך והארוך שלו ובטעם המריר עוד יותר מאשכולית. אם אתה חי באקלים חם ולח ונותן טיפול הולם, גם אתה יכול להצליח בגידול הפרי המזין הזה!
צעדים
חלק 1 מתוך 4: הקמת אזור גידול
שלב 1. לשתול לאחר הכפור האחרון כאשר הטמפרטורות הן 75–80 ° F (24–27 ° C)
למרות שמלון מריר עמיד יותר לקור מאשר צמחים אחרים במשפחתו, הכפור יהרוג אותו. למרות שזה עשוי להשתנות בהתאם למיקום שלך, בדרך כלל אתה בטוח לשתול את הזרעים שלך בסוף אפריל או בתחילת מאי.
- מלון מריר יכול לצמוח בטמפרטורה מינימלית של 65 מעלות צלזיוס (18 מעלות צלזיוס), אך הוא יגדל לאט יותר מאשר בטמפרטורות חמות יותר.
- אתה יכול גם לגדל מלון מר בחממה כדי למנוע נזקי כפור.
שלב 2. מצא אזור עם 6 שעות של אור שמש ישיר
למרות שכמה שעות של צל זה בסדר לאורך כל היום, מלון מר מעדיף מיקום עם שמש מלאה. ניתן לשתול זרעים בצל כל עוד הגפנים יכולות להגיע לשמש ברגע שהם גדלים.
שלב 3. הוסף קומפוסט או זבל לאדמה סחוטה היטב
מערבבים חומרים אורגניים כדי להוסיף חומרים מזינים לאדמה לפני שתולים את הזרעים. מלון מריר מעדיף אדמה רכה וחולית, אז ערבבו בחול אם צריך.
PH האדמה צריך להיות בין 5.5 ל -6.7 כדי לגדל מלונים בריאים
שלב 4. בנה סורג עבור הגפנים לטפס
וודא שגובה הסבכה הוא לפחות 1.8 רגל, כך שלגפנים יהיה מקום לגדול ולהתעטף סביבו. צור את הסורג כמו האות "A" על שטח הגידול. גידול על סורג יעזור למנוע מחלות, להקל על הקטיף ולייצר פירות גדולים יותר.
- מלון מריר הגדל ישירות על הקרקע לא יפיק פרי גדול כמו צמח מסועף.
- אם אינך מסבך את המלונים שלך, הוסף שכבת קש או מאלץ ליצירת מחסום בין הצמח לאדמה, שמור על הלחות באדמה ומניעת ריקבון פירות.
חלק 2 מתוך 4: זריעת הזרעים
שלב 1. משרים את הזרעים במשך 24 שעות לפני השתילה
שמים את הזרעים בקערת מים ונותנים להם להשרות למשך יום. זה עוזר לזרעים לנבוט במהירות ברגע שהם נטועים. לאחר שהשרו, ייבשו אותם במגבת נייר.
רכשו זרעי מלון מרים מהמשתלה המקומית שלכם או באינטרנט
שלב 2. לשתול 2 עד 3 זרעים באותו חור 1⁄2 ב (13 מ מ) עמוק באדמה.
לשתול את המלון המר ישירות בחוץ. תנקב חור באדמה באצבע ושחרר את הזרעים פנימה. מכסים את החור באדמה עליונה. אם אתה מתכנן לשתול יותר מצמח מלון אחד מר, הרווח את החורים במרחק של 100 עד 150 ס מ (40 עד 60 אינץ ') ישירות זה לזה לתוך האדמה בגינה שלך.
ניתן לשתול זרעים גם בעציצים קטנים מלאים בתערובת עציצים אם הטמפרטורות בחוץ אינן אידיאליות. שתילים ניתן להשתיל לאחר 15-20 ימים לאחר שתול אותם בעציצים
שלב 3. השקו את האדמה עד לפסגה 1⁄2 אינץ '(13 מ מ) לח.
השתמש בפחית השקייה כדי להרטיב בעדינות את האדמה. הכניסו את האצבע לתוך האדמה עד למפרק הראשון. האדמה צריכה להרגיש לחה, אך לא מלאה במים.
שלב 4. המשך להשקות את האדמה מדי בוקר
יש להשקות בכל יום באותה שעה כדי שלא תשכח. אתה צריך להתחיל לראות את השתילים נובטים לאחר 2-3 ימים. ודא שהאדמה לחה אך לא רטובה לחלוטין.
שלב 5. דק את השתילים ברגע שיש להם 4 עד 6 עלים אמיתיים
שמור על השתיל בעל המראה הבריא ביותר. השתמש בזוג מספר גיזום קטן כדי להסיר את הגידולים החלשים יותר על ידי חיתוך בבסיסם.
אם השתילים כולם באותו גודל, יש לדלל אותם באופן אקראי או לחכות עוד יום או יומיים כדי לראות אילו מתחילים לגדול
חלק 3 מתוך 4: טיפול במלון המריר שלך
שלב 1. ריססו את מלון המר שלכם בקוטלי פטריות למניעת מחלות
מלון מריר רגיש לאותן מחלות המשפיעות על מלפפונים וסקווש. השתמש בקוטל פטריות המיועד לסקווש מחנות הגינה המקומית שלך כדי למנוע זיהומים במלון המר שלך.
- מחלות נפוצות שהמלון המריר שלך עלול להיתקל בהן הן פוטוסי וירוס פסיפס אבטיח, טחב כבוש או כתם עלים. חפש שינוי צבע כתם על עלי הצמח שלך.
- זיהומים פטרייתיים מתרחשים בדרך כלל לאחר תקופות רטובות ארוכות. צפה היטב בצמח שלך אם ירד גשם רב באזור שלך.
שלב 2. החל קוטל חרקים למניעת נגיעות חרקים
חיפושיות מלפפון הן מזיק נפוץ ונושאות חיידקים העלולים לפגוע לצמיתות בגפני הצמח שלכם. יש למרוח הדברה עם רוטנון בשעת בין ערביים, כך שלא תפגע במאביקים במהלך היום. עקוב אחר ההוראות שעל האריזה כדי שלא תפגע בצמחים שלך.
- זבובי פירות יכלו להטיל ביצים בפרי. אם אתה מבחין בזבובי פירות ליד הצמח שלך, הגן על פירות בודדים על ידי עטיפתם בעיתונים או בשקיות נייר.
- השתמש רק בכימיקלים קשים אם ההדבקה גורמת נזק משמעותי לצמח שלך.
- אם אתה מתכנן לאכול את מלון המר שלך, היצמד לחומרי הדברה בטוחים למאכל אדם, כגון תרסיסי סבון נוזליים, חומץ או Bacillus Thuringiensis (Bt).
שלב 3. השקה את האדמה מדי יום
השקו את האדמה כך שהיא תהיה לחה 1⁄2 אינץ '(13 מ מ) מתחת לפני השטח. השקיית יתר של האדמה עלולה לפגוע במערכת השורשים של הצמח שלכם ולגרום לנרקב הפרי.
השתמש במערכת השקיה כדי לספק מקור מים עקבי למלונים שלך
שלב 4. גזם את קצה הגבעול הראשי ברגע שהוא גדל על פני הסורג
השתמש בזוג מספריים לגיזום כדי לחתוך את הגבעול הגדל ב -5 אינץ '(5.1 ס מ). זה עוזר לקדם גידול מהיר יותר של פירות ומכניס את אנרגיית הצמח לגפנים הרוחביות שצמחו מהגבעול הראשי.
אם אינכם גדלים על סורג, גזמו את הגפן הגדלה לאחר שהפרחים הנשיים הראשונים מופיעים על הצמח. לפרחים הנקביים יהיו גבעולים ירוקים מסובכים המחוברים לעלי כותרת צהובים
שלב 5. דשן עם נוסחת NPK מאוזנת לאורך כל עונת הגידול
יש למרוח דשן רק לאחר שלצמח יש 4 עד 6 עלים אמיתיים. דשן שנרכש בחנות המיועד לפירות וירקות פועל היטב למלון מריר. בצע את ההוראות המופיעות על התווית, כך שלא תוכל להרוות את האדמה יתר על המידה.
השקו את האדמה מיד לאחר החלת דשן כך שיהיה לה סיכוי להיספג בשורשי הצמח שלכם
חלק 4 מתוך 4: קצירת הפירות
שלב 1. קטיף פירות 12 עד 16 שבועות לאחר השתילה כשהם עדיין ירוקים
חותכים את הפירות התלויים מהגפן בעזרת מספריים. הפרי צריך להיות באורך של כ 10 עד 15 סנטימטר (4 עד 6 סנטימטרים) ויציב למגע כשהם נקצרים. הם יראו ירוק בהיר, אך עלולים להיות להם פסים צהובים על הבשר.
- צמחים צהובים ורכים לחלוטין למגע הם בשלים מדי.
- מרירות הפרי עשויה להשתנות, גם כאשר היא גדלה על אותו גפן.
שלב 2. קציר כל יומיים לאחר שהפרי מתחיל להבשיל
פירות נוספים ייווצרו מאותו גפן לאחר שתסיר את הפרי שכבר גדל. בדוק את הגפנים כל יומיים כדי לראות אם יש לך פירות מוכנים לחיתוך.
יש לקצור פירות לפני הבשלתם המלאה
שלב 3. לְבַשֵׁל או לאכול את הפירות הגולמיים תוך 3 עד 5 ימים לאחר הקציר.
שומרים את הפירות בשקית ניילון או נייר במקרר. חותכים את הפירות פתוחים ומוציאים את הזרעים. צמדו את הפירות עם שום או פלפלים חריפים כדי להסוות את טעמיו המרים של המלון.
- אתה יכול להרתיח את הפרי כדי להפחית את המרירות, אך הוא עשוי לשנות את המרקם.
- למלון המר יש מינונים בריאים של אשלגן, ברזל, סיבים וכמויות גבוהות של ויטמינים C, B1, B2 ו- B3.
