4 דרכים לגידול ירקות במערב התיכון

תוכן עניינים:

4 דרכים לגידול ירקות במערב התיכון
4 דרכים לגידול ירקות במערב התיכון
Anonim

עונת הגידול הקצרה והחורפים העזים של המערב התיכון עשויים לגרום לגינון ירקות להיראות קשה, אך הדבר אינו נכון. עם תכנון ומאמץ, אתה עדיין יכול ליצור אספקה בשפע של ירקות ביתיים. הקפד לבחור זרעים המתאימים לאזור שלך. או להתחיל את הזרעים בתוך הבית או לשתול אותם ישירות בחוץ. כאשר הצמחים שלך גדלים, פנה אליהם בזהירות והגן עליהם מפני מזיקים. בעוד כמה חודשים, ייתכן שיהיה לך ירקות טעימים.

צעדים

שיטה 1 מתוך 4: תכנון הגינה שלך

לגדל ירקות במערב התיכון שלב 1
לגדל ירקות במערב התיכון שלב 1

שלב 1. זהה את אזור USDA שלך

אזור USDA מציין אילו צמחים יגדלו בצורה הטובה ביותר באזור שלך בהתבסס על האקלים. חלקים ממערב התיכון נעים בין USDA 3 עד אזור 6. זה אומר שיש מגוון רחב של צמחים שעשויים לגדול באזור שלך.

  • כדי לבדוק את אזור קשיחות USDA שלך, חפש את המיקוד שלך כאן:
  • אזור USDA שלך יכול גם לעזור לך לקבוע את הזמן הטוב ביותר להתחיל לשתול. מישהו באזור 3 עשוי להזדקק להתחיל לשתול במועד מאוחר יותר מאשר מישהו באזור 5.
לגדל ירקות במערב התיכון שלב 2
לגדל ירקות במערב התיכון שלב 2

שלב 2. בחר זרעי ירקות המתאימים היטב למערב התיכון

בגלל המגוון הרחב של אזורים ואקלים במערב התיכון, עדיף לחקור זרעים על סמך מקום מגוריך. צמחים הגדלים היטב בכל אזור במערב התיכון כוללים גזר, סלק, חסה, אפונה ותפוחי אדמה.

אם אתה גר באזורים 2 או 3, בחר ירקות עמידים כמו אספרגוס, תרד, לפת או בצל. אזורים גבוהים יותר, כגון אזורים 5-6, יכולים להתמודד עם ירקות רכים יותר, כמו מלפפון או דלעת

לגדל ירקות במערב התיכון שלב 3
לגדל ירקות במערב התיכון שלב 3

שלב 3. בחר מקום לגן הירק שלך

לפני שתתחיל את הזרעים, שקול איזה סוג גינה אתה רוצה. בחר שטח ברור בחוץ עבור הצמחים שלך ללא בניינים גדולים או עצים בקרבת מקום. חפש אזור שמקבל לפחות 6 שעות אור שמש ביום, מכיוון שירקות רבים דורשים אור שמש ישיר.

  • אם אתה גר באזורים התחתונים או אם אין לך חצר, שקול גינון מכולות. בגינת מכולות הצמחים נשארים בסיר גדול במקום לשתול אותם באדמה.
  • אם אתה רק מתחיל, סמן מגרש בגודל של 10 על 10 רגל (3.0 מ '× 3.0 מ'). זה יאפשר לך לגדל בערך 3-5 ירקות שונים. ככל שתתנסו יותר תוכלו להרחיב את הגינה שלכם.
לגדל ירקות במערב התיכון שלב 4
לגדל ירקות במערב התיכון שלב 4

שלב 4. בדוק את האדמה שלך לגבי חומרים מזינים וחומציות

לאדמה טובה יש pH בין 6 ל -7 ומתנקז היטב. זה צריך גם להכיל מספיק חומרים מזינים. קנה ערכת בדיקת קרקע בחנות גינה או קח דגימת אדמה למשרד הרחבה המקומי שלך. ישנן מספר דרכים לתקן אדמה בעייתית.

  • ה- pH הממוצע במערב התיכון יכול להשתנות בכל מקום בין 5, שהוא חומצי, ל- 7.5, שהוא בסיסי מאוד. אם ה- pH נמוך מדי, יש לתקן את האדמה בסיד. אם הוא גבוה מדי, מערבבים גופרית לתוך האדמה.
  • אם איכות התזונה של האדמה שלך ירודה, מערבבים זבל או קומפוסט לתוך האדמה. זה עשוי גם לסייע בשיפור הניקוז.
  • מצא את משרד הרחבת המחוז המקומי שלך כאן:
לגדל ירקות במערב התיכון שלב 5
לגדל ירקות במערב התיכון שלב 5

שלב 5. תזמן את השתילה סביב הכפור הראשון והאחרון

קרא את חבילת הזרעים שלך כדי לקבוע מתי עליך להתחיל או לזרוע את הזרעים שלך ישירות. חלק מהירקות גדלים באביב ואחרים בסתיו. תאריכי הכפור יכולים להשתנות בהתאם לאזור. בדוק עם שירות מזג האוויר המקומי שלך כדי לראות מתי הכפור הממוצע שלך מתרחש.

  • באזורים 3-4, הכפור הראשון מתרחש בדרך כלל בספטמבר. הכפור האחרון מתרחש בדרך כלל באפריל או במאי.
  • באזורים 5-6 הכפור הראשון מתרחש בדרך כלל בספטמבר או באוקטובר. הכפור האחרון מתרחש בדרך כלל במרץ או באפריל.
  • קרא את חבילת הזרעים שלך כדי לראות כיצד עליך להתחיל את השתילים. כמה שתילים יתחילו בתוך הבית לפני הכפור האחרון ולאחר מכן יושתלו בחוץ לאחר הכפור האחרון. אחרים ייזרעו בחוץ לפני הכפור האחרון או אחריו.

שיטה 2 מתוך 4: גידול שתילים בתוך הבית

לגדל ירקות במערב התיכון שלב 6
לגדל ירקות במערב התיכון שלב 6

שלב 1. התחל את השתילים לפני הכפור האחרון

באופן כללי, שתילים מתחילים בתוך הבית לפני הכפור האחרון. רוב הירקות יתחילו 4-6 שבועות לפני הכפור האחרון. בדוק את חבילת הזרעים שלך כדי לראות מתי עליך להתחיל את שלך.

לגדל ירקות במערב התיכון שלב 7
לגדל ירקות במערב התיכון שלב 7

שלב 2. ממלאים כל תא של מגש שתילים בתערובת עציצים

אתה יכול להשיג אספקה בחנות גן, משתלה, וכמה חנויות חומרה. בחר תערובת עציצים שאינה מכילה אדמה. תערובות אלה מסומנות כ"תערובות שתילים ". מלא כל תא עד למעלה.

מגשי שתילים מכילים חריצים בודדים לכל שתיל. הם דרך נוחה וקלה להתחיל את שתילי הירקות שלך

לגדל ירקות במערב התיכון שלב 8
לגדל ירקות במערב התיכון שלב 8

שלב 3. קבור זרע אחד בכל סיר או תא במגש

הניחו את הזרע על גבי האדמה ולחצו כלפי מטה בעזרת האצבע. כמה זרעים צריכים להיות עמוקים יותר מאחרים, אז בדוק את חבילת הזרעים שלך לקבלת מידע נוסף.

לגדל ירקות במערב התיכון שלב 9
לגדל ירקות במערב התיכון שלב 9

שלב 4. ריססו את תערובת העציצים במים כדי לשמור על לחות

בקבוק ריסוס יספק מספיק מים לצמחים שלכם מבלי לתת להם יותר מדי. מיד לאחר שתילת הזרעים יש לרסס את תערובת העציצים כך שיהיה לח. המשך לרסס את השתילים לפחות פעם ביום או בכל פעם שהאדמה נראית יבשה.

כדי לבדוק אם אתה צריך להשקות, נסה להרגיש את האדמה. אם הוא מרגיש יבש ומתפורר, ריססו את השתיל במים

לגדל ירקות במערב התיכון שלב 10
לגדל ירקות במערב התיכון שלב 10

שלב 5. מניחים את הצמחים באזור חמים ומואר היטב

הטמפרטורה צריכה להיות סביב 65-75 ° F (18-24 ° C) עם אור שמש טבעי או אורות גידול מלאכותיים. אם אתה מתחיל את הזרעים שלך בחורף, חשוב שהם ישמרו במיקום חם. הרחק אותם מהטיוטות, הדלתות והחלונות. שמור על החום בבית שלך.

חלון הפונה דרומה מספק שפע של אור לגידול שתילים. אולם, אם מזג האוויר קפוא, החלון עלול להיות קר מדי. במקרה זה, רכשו אורות גידול פלורסנט לצמחים שלכם. שמור את הצמחים מתחת לאורות עד 15 שעות ביום

לגדל ירקות במערב התיכון שלב 11
לגדל ירקות במערב התיכון שלב 11

שלב 6. הקשיחו את הירקות על ידי חשיפה איטית למזג האוויר

בערך שבועיים לפני שתילת השתילים בחוץ, הניחו את השתילים בחוץ לכמה שעות ביום. להגדיל את הזמן הזה בהדרגה בכל יום. זכור תמיד להביא אותם לפני רדת הלילה.

לגדל ירקות במערב התיכון שלב 12
לגדל ירקות במערב התיכון שלב 12

שלב 7. העבר את השתילים בחוץ לאחר הכפור האחרון לגינה חיצונית

בדרך כלל, השתילים צריכים להיות מושתלים 2-6 שבועות לאחר הכפור האחרון. קרא את חבילת הזרעים כדי לקבוע את הזמן הטוב ביותר עבור הירק הספציפי שלך.

כדי לשתול כל שתיל, חפור חור שהוא מעט גדול יותר מסיר השתיל שלך. הסר בזהירות את השתיל עם שורשיו והנח אותו לתוך החור. מורחים את האדמה סביב השתיל בידיים, ואז מניחים שכבה של מאלץ או קש קצוץ סביב הצמח

לגדל ירקות במערב התיכון שלב 13
לגדל ירקות במערב התיכון שלב 13

שלב 8. השתלת השתיל לסיר גדול יותר לגינת מכולות

בחר סיר או מיכל גדול כך שלירק שלך יהיה מקום לגדול. גודל הסיר עשוי להשתנות בהתאם לצמח. ברוקולי, למשל, זקוק לקופסה של 19 ליטר (5 ליטר) בעוד צמחי עגבניות זקוקים לסלי בושל גדולים.

  • ממלאים את המיכל באדמת עציצים. יוצרים חור מעט גדול יותר מסיר השתיל. הזז את השתיל לתוך החור והפיץ את אדמת העציצים סביב השתיל.
  • שמור את העציצים בחוץ במרפסת, במרפסת או באזור שטוף שמש אחר.
לגדל ירקות במערב התיכון שלב 14
לגדל ירקות במערב התיכון שלב 14

שלב 9. השקה והפרה את השתילים לאחר ההשתלה

בין אם תעבירו אותם בחוץ או לסיר גדול יותר, השתילים זקוקים למים וחומרים מזינים. השקו את האזור ביסודיות בעזרת צינור או פחית. מרחו 8 גרם (230 גרם) של דשן נוזלי 15-30-15 על כל שתיל.

המשך להשקות את הצמח מדי יום בהתאם לצרכיו. כל ירק דורש כמות מים שונה מדי שבוע. הזמן הטוב ביותר להשקות צמחים הוא בבוקר

שיטה 3 מתוך 4: זריעת זרעים בחוץ

לגדל ירקות במערב התיכון שלב 15
לגדל ירקות במערב התיכון שלב 15

שלב 1. סמן שורות עבור השתילים שלך

בגינה שלך, הקם כל שורה על ידי הנחת 2 יתדות עץ, אחת בכל קצה השורה. קשרו חוט בין ההימור ליצירת קו ישר. קח את האת שלך וחפר תעלה ישירות מתחת למחרוזת.

  • קרא את חבילת הזרעים כדי לראות עד כמה התעלה צריכה להיות עמוקה. זרעים קטנים, כמו גזר, עשויים להיות בעלי עומק של 0.25 אינץ '(0.64 ס"מ) בעוד שאחרים, כמו תירס, עשויים להיות בעומק של 5.1 ס"מ.
  • הרחק כל שורה במרחק של כ- 30 מ 'זה מזה. כמה ירקות, כמו כרובית או ברוקולי, עשויים להזדקק ליותר מקום מזה. חפש המלצות על מרווח שורות לירקות שלך.
לגדל ירקות במערב התיכון שלב 16
לגדל ירקות במערב התיכון שלב 16

שלב 2. מורחים זרעים בתעלה

כמה ירקות, כגון שעועית ובמיה, צריכים 3-4 זרעים לכל 0.30 מ '. אחרים, כגון חסה או סלק, עשויים להזדקק לעד 10 זרעים לכל 0.30 מטר. לאחר שסיימת את השורה, דחוף את האדמה על גבי הזרעים בידיים.

כמו תמיד בדוק את חבילת הזרעים שלך כדי לראות כמה גדות אתה צריך לכל 0.30 מטר. זכור שתמיד תוכל לדלל את השתילים שלך ברגע שהם מתחילים לצמוח, אז אל תדאג להתחיל עם יותר מדי זרעים

לגדל ירקות במערב התיכון שלב 17
לגדל ירקות במערב התיכון שלב 17

שלב 3. השקו את הזרעים מדי יום

חפש כמה מים הירק הספציפי שלך צריך. השקו את הזרעים בעזרת פחית או צינור גינה. כשהזרעים מתחילים לצמוח, ממשיכים להשקות אותם.

לגדל ירקות במערב התיכון שלב 18
לגדל ירקות במערב התיכון שלב 18

שלב 4. הסר שתילים חלשים יותר אחרי שהשתילים נבטים

חפשו כל שתיל דק, קטן או נופל שלא מצליח לשגשג. הסר את השתילים החלשים על ידי חיתוך אותם עם מספריים או מספריים. דילול השתילים שלך יעזור לשתילים החזקים והגדולים יותר לקבל יותר חומרים מזינים לצמוח.

לדלל את הירקות כך שיהיה מספיק מקום בין כל שתיל שנותר. בדרך כלל, עליך להשאיר כ -0.30 מ 'בין כל צמח, אך הדבר יכול להשתנות בהתאם לצמח

לגדל ירקות במערב התיכון שלב 19
לגדל ירקות במערב התיכון שלב 19

שלב 5. הפרי את השתילים לאחר שהם מתחילים לנבוט

חלק מהירקות זקוקים לדשן יותר מאחרים. אחרים, כמו שעועית או אפונה, עשויים שלא להזדקק לדשן. אם אתה צריך דשן, חפש דשן 15-30-15. ישנן 2 דרכים ליישם דשן בגינה חיצונית:

  • מערבבים דשן נוזלי עם מים בהתאם להוראות התווית. ריססו או שפכו את הדשן על הצמחים. יש ליישם דשן נוזלי בתדירות גבוהה יותר, לפעמים אחת לשבועיים.
  • מערבבים גרגרי דשן יבשים לתוך האדמה סביב הצמח. זה צריך להיעשות רק פעם או פעמיים במהלך עונת הגידול.
לגדל ירקות במערב התיכון שלב 20
לגדל ירקות במערב התיכון שלב 20

שלב 6. הוסף מאלץ לגינה שלך כדי למנוע עשבים שוטים ולעזור בניקוז

מורחים מאלץ סביב בסיס השתילים שלך לאחר שהם מבוססים היטב. המשמעות היא שהשתיל גדל והנביט עלים רבים. קנה מאלץ בחנות גינה או משתלה. לחלופין, נסה להשתמש בגזרי דשא, עלים מתים או גרגירי תירס.

שיטה 4 מתוך 4: טיפול בגינה חיצונית

לגדל ירקות במערב התיכון שלב 21
לגדל ירקות במערב התיכון שלב 21

שלב 1. היפטר מכל המזיקים שאוכלים את הצמחים שלך

מזיקים יכולים להיות חרקים, כמו זחלים או חיפושיות, או חיות גדולות, כמו צבאים או דביבונים. אם אתה רואה סימני נשיכה, טלאים צבעוניים או סימנים אחרים של מזיקים, נקט בצעדים להיפטר מהם.

  • אם אתה חושב שבאגים אשמים, נסה לזהות באיזה באג מדובר. מזיקי הירקות הנפוצים כוללים את חיפושית האספרגוס, חיפושית עלים של שעועית וכנימות. קנה קוטל חרקים המיועד לחרק.
  • כדי להרחיק בעלי חיים, התקן גדרות סביב הירקות שלך.
  • מכסי שורות מפלסטיק יכולים להגן על הירקות מפני בעלי חיים וחרקים.
לגדל ירקות במערב התיכון שלב 22
לגדל ירקות במערב התיכון שלב 22

שלב 2. הסר את כל העשבים הצצים בגינה שלך

חפש עשבים בגינה שלך לפחות פעם בשבוע. אולם באופן אידיאלי, אם אתה רואה עשב שוטף, משוך אותו או גזור אותו בהקדם האפשרי. נסה להסיר את השורשים במידת האפשר.

מאלץ יכול לסייע במניעת גידול עשבים שוטים

לגדל ירקות במערב התיכון שלב 23
לגדל ירקות במערב התיכון שלב 23

שלב 3. בחר את הירקות שלך כשהם בשלים

חפש כיצד לזהות מתי הירק שלך בשל. כמה ירקות עשויים להיחתך. אחרים עשויים להיות מרים או נחפרים. הקפד לעשות זאת לפני הכפור הראשון.

מוּמלָץ: