Callaloo, או Amaranthus spinosus, הידוע גם בשם תרד ג'מייקני או קריבי, הוא משהו שאתה יכול לגדל בקלות במיטת גינה בבית או בגינה קהילתית. לא רק זה, אלא שהצבעים הירוקים והאדומים העשירים שלו נראים יפה גם בגינה שלך! שתלו קאללו אם אתם רוצים ירק גן בעל עלים שהוא גם נוי וגם אכיל. שים לב שלעתים ניתן להשתמש ב"קאלאלו "להתייחסות לטארו או קסנטוסומה, אך עבור מאמר זה אנו מדברים על אמארנתוס.
צעדים
חלק 1 מתוך 3: הכנת ערוגה
שלב 1. לשתול callaloo בתחילת האביב לאחר הכפור האחרון
המתן עד אפריל או מאי, תלוי מתי הכפור האחרון באזור שלך הוא להכין מיטת גינה לזרעי הקאלאלו שלך. באופן אידיאלי, המתן עד שהטמפרטורות יעלו על 13 ° C (55 ° F) לשתילת הזרעים.
- אם אתה חי באקלים חם שאין בו חורפים קרים, אתה יכול לשתול Callaloo בכל עת של השנה.
- שים לב שאפריל או מאי הוא זמן השתילה הטוב ביותר בחצי הכדור הצפוני. אם אתה גר בחצי הכדור הדרומי, שתול באוקטובר או בנובמבר.
- לחלופין, הפעל את השתילים בבית בתוך עציצי זרעים לפני הכפור האחרון והשתיל אותם למיטת הגינה שלך בתחילת האביב. אתה יכול לעשות זאת במרץ בחצי הכדור הצפוני או בספטמבר לחצי הכדור הדרומי, למשל.
שלב 2. בחר אזור שמקבל לפחות 6 שעות אור שמש ביום
אומד כמה שעות אור שמש כל מיטת גינה זמינה מקבלת ביום. בחר מיטה שמקבלת שמש מלאה מכיוון שקאלאלו זקוקה להרבה אור שמש וחום.
אם מיטות הגינה שלכם מוגנות חלקית, כגון מיטות המונחות על קיר, מיטה הפונה דרומה או הפונה מערבה היא אידיאלית
שלב 3. הוסף קומפוסט סחוט היטב למיטת הגינה לקבלת חומרים מזינים נוספים
השתמש במשהו כמו תערובת קומפוסט מסחרית מבוססת ליים. מכסים את החלק העליון של מיטת הגן בקומפוסט של 5.1–7.6 ס מ (2-3 אינץ ') ומעבדים אותו לתוך האדמה בעזרת מעדר או מזלג.
- קומפוסט אינו דרישה מכיוון שקאללו יכול לגדול בקרקע יבשה ועשירה בחימר, אך החומרים המזינים הנוספים יעזרו לצמחים לשגשג באמת.
- PH האדמה האידיאלי לקאלאלו הוא 6.0-7.0, אך הוא עדיין יכול לצמוח בקרקע עם טווח pH של 4.0-8.0. אתה יכול לבדוק את ה- pH של הקרקע בעזרת ערכת בדיקת אדמת pH. אם תבחר לעשות זאת, בצע זאת לאחר הוספת הקומפוסט.
שלב 4. בצע שורות במרחק של 0.61 מ 'זה מזה 1⁄4 (0.64 ס מ) עמוק באדמה.
השתמש בידיים או בכף גן כדי לחצוב את השורה הראשונה אל פני הקרקע כ- 0.61 מ 'מהחלק האחורי של מיטת הגן. חפור את השורה הבאה 2 רגל (0.61 מ ') לפני השורה הראשונה וכן הלאה.
צמחי Callaloo יכולים להיות בעלי התפשטות אולטימטיבית של עד 0.46 מ 'בערך, כך שמרווח השורות הזה מאפשר להם הרבה מקום להפיץ את העלווה שלהם
חלק 2 מתוך 3: זריעת הזרעים
שלב 1. לחץ את הזרעים לתוך האדמה במרחק של 18–25 סנטימטר זה מזה בשורות
מניחים זרע אחד באדמה כל 18-25 ס מ בשורה הראשונה בחלק האחורי של ערוגת הגינה. חזור על פעולה זו עבור כל שורה שנותרה, ועבוד בדרך שלך מאחור לחזית המיטה.
- צמחי Callaloo יכולים להתמודד עם מעט צפיפות, אז אל תדאג יותר מדי לדייק את המרווח.
- השתמש באותו המרווח אם אתה משתיל שתילים שהתחלת בבית.
שלב 2. מכסים את שורות הזרעים בעזרת 1⁄4 באדמה (0.64 ס מ).
מלאו כל שורת זרעים באדמה ממיטת הגינה שמסביב. השתמש בידיים או בכף גן לארוז בעדינות את האדמה על גבי הזרעים.
המטרה היא לייצב את האדמה בדיוק מספיק כדי לכסות את הזרעים ולשמור אותם במקומם בשורותיהם
שלב 3. השקו את הזרעים בעדינות כדי להרטיב את האדמה
השתמש במיכל או בצינור עם מצורף ריסוס קל להשקיית האדמה. השקו את דרככם לאורך כל שורת זרעים, מצד לצד, עד שכולם לחים.
- הימנע משימוש בזרם מים קשיח שעלול להפריע לזרעים.
- השקו את הצמחים באותו אופן אם השתלתם שתילים מבפנים.
חלק 3 מתוך 3: טיפול וקציר
שלב 1. השקו את הצמחים 1-2 פעמים בשבוע בתקופות יבשות
ריססו את כל מיטת הזרעים בצינור וצורף ערפילי. המתן מספר שניות עד שהמים יחלחלו לאדמה ותתיסי כתמים יבשים.
- צמחי Callaloo נחשבים לסובלני בצורת, ולכן זה בסדר שהאדמה תתייבש בין השקיה.
- אין צורך להשקות את הקאלאלו אלא אם האדמה יבשה לגמרי. אם אתה יכול להרגיש לחות כלשהי באדמה, השאר את הצמחים בכדי להימנע מהשקיית יתר.
- אתה לא צריך להפרות את הקאלאלו כדי שיצמח טוב.
שלב 2. הסר עשבים שוטים ביד או במעדר בכל פעם שאתה רואה אותם
תפוס עשבים שוטים ליד הבסיס ושלוף את כל מערכת השורשים מהאדמה אם אתה מעשב ביד. או שתפרץ את כל העשב מהאדמה בעזרת מעדר.
הסרת עשבים שוטים מאפשרת לצמחי הקאלאלו להוציא את כל התזונה מהאדמה כי אין צמחים אחרים שמתחרים על זה
שלב 3. להיפטר ממזיקים על ידי ריסוס העלים בתרסיס הדברה
היזהר ממזיקים כמו חיפושיות, כנימות וקרדית על העלים. ריססו את העלווה בתרסיס הדברה אורגני כדי להסיר מזיקים אם אתם מתכננים לאכול את הקאללו.
Callaloo הוא מאוד סובלני למחלות, אז אתה רק צריך לחפש מזיקים, מה שעלול לגרום לצמחים להניב פחות עלים לקטיף
שלב 4. חותכים עד 1/3 מסך העלים עם מספריים לגינה כדי לקצור אותם
חותכים את העלים הישנים והתחתונים ביותר בבסיס הגבעולים שלהם, בזהירות לא לפגוע בגידול החדש. השאירו בערך 2/3 מכלל העלים כדי לעודד את הצמחים להמשיך לייצר.
אתה יכול לקצור את הקאלאלו ברגע שהעלים גדולים מספיק כדי להתמודד, בדרך כלל בחודשיים הראשונים לאחר שתילתו
שלב 5. אסוף עלים כל שבועיים בערך במהלך הקיץ
אפשר לצמחים לצמוח מחדש במשך מספר שבועות לאחר כל קציר. חתכו עד 1/3 מהעלים הבכירים שוב לאחר שבועיים כדי לעודד צמיחה חדשה לאורך כל תקופת הגידול.
אתה אמור להיות מסוגל לעשות זאת עד סוף ספטמבר אם אתה חי באקלים עונתי בחצי הכדור הצפוני. בחצי הכדור הדרומי, אתה יכול לעשות את זה עד מרץ או בערך אז
טיפים
- אתה יכול להחליף את התרד בקאלאלו ברוב המתכונים שדורשים תרד.
- אין צורך בגיזום לטיפול בצמחי קאלאלו.
- צמחי Callaloo בדרך כלל גדלים לגובה של כ 0.61 מ ', אך זנים מסוימים יכולים להיות גדולים עוד יותר. הם יכולים לגדול גבוה אפילו עם הקציר, כל עוד אתה עוזב בערך 2/3 מהצמח בכל פעם שאתה קוטף.
- Callaloo עמיד באופן טבעי לרוב המזיקים והמחלות.
