איך לגדל ירוקים של קולארד (עם תמונות)

תוכן עניינים:

איך לגדל ירוקים של קולארד (עם תמונות)
איך לגדל ירוקים של קולארד (עם תמונות)
Anonim

ירקות הקולארד הם מרכיב עיקרי של המטבח הדרומי שמתחילים להיות מוכרים כפינוק באזורים אחרים. הצמחים די קלים לגידול ועושים טוב במזג אוויר קריר. אתה יכול לגדל אותם במיכלים או לשתול אותם ישירות באדמה. בכל מקרה, הם יזדקקו לאדמה רופפת והרבה שמש ומים. הם יהיו מוכנים לקציר תוך 40-85 ימים.

צעדים

חלק 1 מתוך 3: קריאת האדמה

גידול הירוקים של קולארד שלב 1
גידול הירוקים של קולארד שלב 1

שלב 1. בחר אזור שטוף שמש

בחר אחד שמקבל לפחות 6 שעות אור שמש ביום. קולארד צריך הרבה אור כדי לצמוח היטב. אם אתה רוצה לשתול במיכלים, אתה יכול להזיז אותם במהלך היום כדי לוודא שהם מקבלים הרבה שמש.

לגדל את הירוקים של קולארד שלב 2
לגדל את הירוקים של קולארד שלב 2

שלב 2. בחר אזור סחוט היטב, אם אתה שותל קולדרים באדמה

ללכת עם אזור שבו הקרקע מתנקזת, ללא כתמים בוציים או מים מאוגרים. מצד שני, האדמה לא צריכה להתנקז עד כדי כך שהיא הופכת לייבשת ומאובקת בעצמות. לבדיקה פשוטה של ניקוז האדמה שלך:

  • הסר את החלק התחתון והחלק העליון של פחית הקפה.
  • חפור בור שעומק של 10 סנטימטר באדמתך.
  • מניחים את הפחית בתוך החור. ארזו סביבו אדמה כך שתהיה בטוחה בקרקע.
  • ממלאים את הפחית במים.
  • לאחר שחלפה שעה, חזור ולמדוד כמה המים ירדו בפחית.
  • אם לפחות 5.1 אינץ 'של מים נמלטו תוך שעה, אז האדמה שלך מתנקזת היטב ומושלמת לקולארד.
לגדל את הירוקים של קולארד שלב 3
לגדל את הירוקים של קולארד שלב 3

שלב 3. בדוק את ה- pH של הקרקע

ירקות הקולארד סובלים מגוון של pH של הקרקע, עם הערכות שנעו בין 6.0 ל -7.5. אתה יכול לרכוש ערכת בדיקת pH אדמה מחנות ציוד לגינה. ישנם שני סוגים עיקריים: בדיקות דיגיטליות ורצועות נייר.

  • עקוב אחר ההוראות המצורפות לערכה שלך לפרטים מדויקים לגבי בדיקת ה- pH של הקרקע.
  • תוכל גם לפנות למחוז המקומי או לסוכנות ההרחבה השיתופית שלך לקבלת טיפים למדידת ה- pH של הקרקע שלך.
לגדל את הירוקים של קולארד שלב 4
לגדל את הירוקים של קולארד שלב 4

שלב 4. שחרר את אדמתך

קח כף ועבר על האדמה. תרד לעומק של כ -10 סנטימטרים. הסר מקלות או סלעים שתמצא.

אם אתם משתמשים באדמת עציצים, פשוט זרקו אותו בכלי ופרקו גושים

לגדל את הירוקים של קולארד שלב 5
לגדל את הירוקים של קולארד שלב 5

שלב 5. הוסף שכבה של קומפוסט, אם באדמתך יש חלק גבוה של חימר או חול

קולארד יכול לסבול מגוון סוגי אדמה, אך כולם צריכים להכיל הרבה חומר אורגני. אם בקרקע שלך יש הרבה חרסית או חול, ברגע שהיא יפה ומשוחררת, זרוק קומפוסט מלמעלה עד שיש שכבה בעובי של כ 10 סנטימטר. השתמש בכף שלך כדי לערבב מעט לשכבת האדמה הראשונה.

אם אין לך קומפוסט, אתה יכול להשתמש בזבל במקום

חלק 2 מתוך 3: שתילת הירוקים שלך

לגדל את הירוקים של קולארד שלב 6
לגדל את הירוקים של קולארד שלב 6

שלב 1. המתן עד סוף הקיץ או תחילת הסתיו לשתול

ירקות הקולארד הם יבול מזג אוויר קריר. שתילה בסוף הקיץ או תחילת הסתיו כדי שיוכלו לנצח את החום ולצמוח היטב.

כאשר טמפרטורת הקרקע מגיעה ל -7 מעלות צלזיוס, היא חמימה מספיק כדי שהקולארד ינבט

לגדל את הירוקים של קולארד שלב 7
לגדל את הירוקים של קולארד שלב 7

שלב 2. חפרו שורות באדמה אם אתם שותלים את הקולרים באדמה

השתמש בכף שלך כדי להוציא לכלוך בשורות ארוכות ותלו אותו בצדדים. צור שורות המרוחקות בין 61 סנטימטר ל -91 סנטימטר זה מזה.

לגדל את הירוקים של קולארד שלב 8
לגדל את הירוקים של קולארד שלב 8

שלב 3. לשתול זרעים ממש מתחת לפני הקרקע

בין אם אתם שותלים אותם באדמה או במיכלים, הניחו זרעים 0.64 אינץ '(0.64 ס מ) מתחת לפני הקרקע. לחלופין, אתה יכול לפזר זרעים על האדמה, ולאחר מכן לכסות אותם קלות.

  • אתה יכול פשוט לפזר את הזרעים, כיוון שתוציא אותם כדי להציל את הצמחים הבריאים אחר כך.
  • הזרעים שלך צריכים לנבוט תוך כ -5 עד 10 ימים.
לגדל את הירוקים של קולארד שלב 9
לגדל את הירוקים של קולארד שלב 9

שלב 4. דק את השתילים שלך כאשר הם בגובה 20 אינץ 'עד 10 אינץ' (25 ס"מ)

אם שתלת הרבה זרעים יש סיכוי טוב שרבים מהם ינבטו. משוך את הקטן או החלש ביותר, והשאיר רק את החזקים והבריאים ביותר.

  • אם שתלת באדמה, דלל את השתילים עד שהרחק של השאריות באדמה הוא בין 46 סנטימטרים (24 סנטימטרים) ל -24 סנטימטרים (סנטימטר).
  • שמור את השתילים שאתה מעלה והוסף אותם לסלטים שלך לפינוק טעים.
לגדל את הירוקים של קולארד שלב 10
לגדל את הירוקים של קולארד שלב 10

שלב 5. השתלת שתילים ממכלים לקרקע, אם תרצה

לאחר שגובה השתילים הוא כמה סנטימטרים, אתה יכול להוציא את כל כדור השורש מהמיכל ולשתול אותו בחור באדמה שהוא מעט גדול יותר. מלאו את שאר החלל באדמה. השקו את השתילים היטב כשתסיימו

ירוקים של קולארד יכולים לגדול מצוין במיכלים, כך שאין צורך להשתיל אם אינכם רוצים בכך

לגדל את הירוקים של קולארד שלב 11
לגדל את הירוקים של קולארד שלב 11

שלב 6. לדשן את הצמחים שלך

מורחים 1 כוס דשן לצד אדמת הצמחים שלכם על כל 9.1 מ 'שנטעתם בשורה, ברגע שהם גבוהים כמה סנטימטרים. גרפו קלות את האדמה כדי לערבב את הדשן, ולאחר מכן השקו את הצמחים שלכם.

  • בחר דשן עתיר חנקן. ירקות הקולרד זקוקים לתזונה זו כדי לייצר עלים בריאים.
  • אם שתלת קולדרים במיכלים, השתמש בכ -1 כף (15 מ"ל) דשן לכל צמח.
  • עקוב אחר הצמחים שלך. אם העלים שלהם מתחילים להיראות חיוורים במקום ירוק כהה, הפרו שוב תוך 4-6 שבועות.

חלק 3 מתוך 3: שמירה וקציר של הצמחים שלך

לגדל את הירוקים של קולארד שלב 12
לגדל את הירוקים של קולארד שלב 12

שלב 1. השקה את הצמחים שלך היטב

שמור את ירקות הקולארד שלך באדמה לחה. הוא צריך להישאר מעט לח, אך לא רטוב. בהתאם למקום מגוריך, ייתכן שלא תצטרך להשקות את הצמחים מדי יום.

  • אם המים צונחים באדמה, אתה משקה יותר מדי.
  • תן לירק הקולארד שלך 2.5 אינץ 'עד 3.8 אינץ' (3.8 ס"מ) מים בשבוע, אלא אם ירד גשם לפחות באזור שלך.
  • אתה יכול לעקוב אחר הגשמים על ידי הגדרת מד גשם בגינה שלך.
  • אם אתה גר באזור יבש, הוסף מאלץ לאדמה כך שהוא ישמור על לחות.
לגדל את הירוקים של קולארד שלב 13
לגדל את הירוקים של קולארד שלב 13

שלב 2. הרחק מזיקים מהצמחים שלך

מפזרים אדמה דיאטומית על הקרקע ליד הצמחים שלך כדי לעצור שבלולים. השתמש בקוטל חרקים עם Bt (Bacillus thuringiensis) בו כדי להיפטר מזחלים.

  • אתה יכול למצוא חומרים אלה בחנות ציוד לגינה.
  • שבלולים הם יצורים רזים ובעלי גוף רך הנראים כמו חלזונות ללא קליפות. הם יאכלו את העלים של ירקות הקולארד.
  • זחלים מגיעים בצבעים וגדלים רבים. אלה שיתקפו ירוקי קולארד צפויים להיות באורך סנטימטר או שניים מפוספסים (שחור, לבן וצהוב, למשל).
  • אתה אולי לא יראה את המזיקים האלה בהתחלה, אבל אם אתה רואה חורים שנלעסו עלים של הצמחים שלך, הם האשמים הסבירים.
לגדל את הירוקים של קולארד שלב 14
לגדל את הירוקים של קולארד שלב 14

שלב 3. עצור ממחלות להרוס את הקולדים שלך

קולארד הם צמחים עמידים למדי, אך הם עדיין יכולים להיות מושפעים מכמה מחלות. שמירה על הצמחים באדמה סחוטה היטב תמנע קלאב-שורש, מה שעלול לגרום לצמחים לקמול או לא לייצר עלים. כתמים על העלים מצביעים על פטרייה, שניתן לטפל בה בשמן נים, גופרית או קוטל פטריות אחר. הימנעות מנטיעת קולדים באותה אדמה בשנים עוקבות מונעת מחלות אחרות, כולל:

  • רגל שחורה
  • ריקבון שחור
  • צהובים
גידול הירוקים של קולארד שלב 15
גידול הירוקים של קולארד שלב 15

שלב 4. תן לכפור קל לכסות את הצמחים שלך לפני הקציר

לקולארד יש טעם מתוק יותר אם נותנים להם להקפיא לפני הקציר. אולם באופן כללי הקולדרים מוכנים לקציר בכל מקום בין 40 ל- 85 ימים לאחר הנביטה.

  • לקבלת התוצאות הטובות ביותר, הקציר בכל עת לאחר שהכפור הראשון הגיע והלך.
  • אתה יכול לבחור קולארד כשהם קפואים באדמה. עם זאת, היו עדינים עם הצמחים כי העלים שלהם הופכים שבירים כאשר הם קפואים.
לגדל את הירוקים של קולארד שלב 16
לגדל את הירוקים של קולארד שלב 16

שלב 5. קליפים צמחים שלמים או בוחרים עלים בודדים

חותכים את כל הצמח כ- 10 סנטימטרים מהאדמה. לחלופין, בוחרים עלים בודדים, עובדים מלמטה למעלה כך שיצמחו חדשים. כך או כך, שיטה מצוינת לקטיף ירקות של קולארד, אך קטיפת עלים בודדים פירושה שהצמחים שלכם ימשיכו לייצר לאורך כל עונת הגידול. טיפ מומחה

Maggie Moran
Maggie Moran

Maggie Moran

Home & Garden Specialist Maggie Moran is a Professional Gardener in Pennsylvania.

Maggie Moran
Maggie Moran

Maggie Moran

Home & Garden Specialist

Boil your collard greens for a quick and delicious veggie side

Horticulturalist Maggie Moran advises, “Cut and remove the stems and the center rib of the collard greens. Then, boil water and cook the greens for 15 minutes. After draining them well, you can add garlic or lemon juice to the collards to enhance their flavor.”

לגדל את הירוקים של קולארד שלב 17
לגדל את הירוקים של קולארד שלב 17

שלב 6. ירוקים מחולקים מחדש בשנה הבאה, במידת הצורך

אם אתה בוחר רק עלים בודדים מהצמחים שלך (ולא מהצמח כולו בבת אחת), ירקות הקולרד שלך עשויים להמשיך לצמוח בשנה הבאה. עם זאת, זה יהיה תלוי באקלים באזור שלך. קולארד יכול לסבול כפור, אך אם הטמפרטורות/תנאי החורף קשים, ייתכן שיהיה עליך לשתול מחדש את הירוקים בשנה הבאה.

מוּמלָץ: