בין אם אתם נכנסים לתחרות או מנסים לפתח את כישורי הגינון שלכם עוד יותר, ירקות ענקיים יכולים לספק אתגר מהנה ומרתק עבור גננים בכל רמות המיומנות. כדי להגדיל את סיכויי ההצלחה, בחרו זרעים הידועים ביכולתם לייצר יבול גדול. גידל זרעים אלה בסיר שתילה קטן, ולאחר מכן העבר אותם לאזור גינון גדול. אתה יכול לשמור על הירקות שלך בכושר מצוין על ידי השקייתם על בסיס יומי ולספק להם חומרים מזינים בריאים. כדי להבטיח שהצמחים שלך יהיו בריאים ככל האפשר, עקוב אחר הגינה שלך כאשר הצמחים שלך ממשיכים לצמוח. עם מספיק סבלנות, אולי תוכלו לגדל ירקות ענק משלכם!
צעדים
חלק 1 מתוך 4: בחירה ושתילת זרעים
שלב 1. בחר זרעים שידועים כמניבים יבולים גדולים במיוחד
בקר במשתלה המקומית שלך כדי לראות אילו סוגי זרעי ירקות הם מוכרים. אל תרכשו זרעים סטנדרטיים מגני גינה; במקום זאת, שאל עמית מכירות אם ישנם זרעים או זנים מסוימים הידועים בשל גידוליהם השופעים והגדולים. בהתאם לירק, יתכנו זרעים מסוימים שהיו להם יבול גדול בעבר.
- זרעי הענק הצפוני או OS Cross הם אופציות טובות אם אתה מנסה לגדל כרוב.
- בחר זרעי Flakkee או Berlicumer אם אתה רוצה לגדל גזר גדול.
- בחר זרעי תירס מהזן מונטנה וטהואה.
- בחר זרעי ענק אטלנטיק כדי לגדל דלעת ענקית.
שלב 2. קבע זמן באביב או בסתיו לשתילת הזרעים שלך
אם אתה שואף לגדל כרוב ענק, תכנן לשתול את הזרעים שלך בתחילת האביב או הסתיו. אם אתה מנסה לגדל דלעת ענקית, התכונן לשתול את הזרעים שלך באמצע האביב. בנוסף, שתלו כל זרעי גזר באמצע עד סוף החורף, כך שלירקות יהיה מספיק זמן לגדול.
אם תשתול את הזרעים מוקדם מדי או מאוחר מדי, ייתכן שלא יהיה לך מזל רב שיניב יבול ענק
שלב 3. לשתול את הזרעים עם דשן בסיר 30 אינץ '
מלאו סיר גינון קטן ¾ מהדרך באדמה, ולאחר מכן הניחו את הזרע בעפר. הכפל את המדידה של קוטר הזרע ולאחר מכן טמן את הזרע בכמות זו באדמה. לאחר מכן, מפזרים את הדשן המועדף עליך על פני הקרקע, כך שהזרע שלך יקבל אספקה מתמדת של חומרים מזינים. הקפד להניח מגבת נייר או קטע נייר מתחת לסיר, כך שהוא יתנקז כראוי.
- לדוגמה, אם קוטר הזרע שלך הוא 4 מ"מ, תרצה לקבור אותו 8 מ"מ לתוך האדמה.
- נסה להשתמש בעציצים בהם נקדח חור לתחתית כדי שהצמח שלך יתנקז כראוי.
- כדי להגדיל את הסיכויים שלך לגדל ירק ענק, לשתול מספר זרעים בעציצים נפרדים.
- על מנת לספק הזנה נוספת לצמח שלך בשלבי הגידול המוקדמים, מורחים שכבה של מעל קומפוסט.
הדשן הטוב ביותר לזרעים שונים
זרעים מסוימים משגשגים עם סוגי דשן ספציפיים. להלן מספר הצעות:
דלעות ענק זקוקות לכ -210 ליטר (910 גרם) חנקן, 3 פאונד (1, 400 גרם) זרחן ו -700 גרם אשלג, תרכובת של אשלגן וחמצן.
גבעולי תירס ענקיים נוטים לשגשג עם דשן עשיר בחנקן.
צמחי כרוב עשויים להסתדר היטב עם דשן שחרור איטי ועשיר בחנקן.
שלב 4. הזן את זרעי העציצים במים חמימים באזור שטוף שמש
סדרו את העציצים שלכם ליד חלון, או מקום אחר שיש בו הרבה אור שמש ישיר, כמו חממה. על בסיס יומי, שופכים מספיק מים על הקומפוסט והאדמה כדי לשמור על לחו אך לא רטוב.
נסה לא להשקות את הזרעים שלך, מכיוון שזה עלול לעכב את צמיחתם בטווח הארוך
שלב 5. המתן 10-14 ימים עד שיעלו עלים מהשתילים
עקוב אחר הזרעים שלך כאשר אתה משקה אותם מדי יום, ובדוק אם יש סימנים של נבטים וצמיחת עלים. ברגע שאתה רואה עלה בוגר לגמרי הצומח מהשתילים, אתה יכול להתכונן להעביר אותם לגינה שלך.
זמן ההנבטה עשוי להשתנות בהתאם לצמח. בדוק את אריזת הזרעים המקורית כדי לראות אם היא כוללת זמן גידול משוער
חלק 2 מתוך 4: העברת השתילים לגן
שלב 1. מצא חלק גדול של שטח הגינה לגידול הירקות הענקיים שלך
חפש קטע גדול ופתוח בחצר שלך שתוכל להקדיש אך ורק לירקות הענק שלך. אם אתם מגדלים צמח עם גפנים, כמו דלעת, הניחו בצד כ -1,000 רגל רבועה בסך הכל2) לזרוע ולהפיץ את גידולי הענק שלך. אם אתם מגדלים משהו קטן יותר, כמו גזר, השאירו מקום בין 0.61 מ '(2 רגל) בין כל זרע.
- אם אין לך מספיק מקום לגדל כרוב ענק או דלעת, נסה במקום זאת לגדל ירק שורש גדול.
- כאשר אתה מנסה לגדל ירקות ענקיים, המיקוד שלך צריך להיות באיכות על פני כמות.
שלב 2. בדוק את האדמה שלך כדי לראות עד כמה היא מתנקזת
השתמש באת כדי ליצור חור שרוחב ועמוק כ- 30 עד 46 ס מ. לאחר מכן, מלא את הבור במים, ולאחר מכן הגדר שעון עצר כדי לראות כמה זמן לוקח למים להתנקז מהחור. אם לוקח פחות מעשר דקות להתנקז, האדמה שלך מספיקה לגידול ירקות ענקיים. אם הקרקע לא מתנקזת טוב, שקול להוסיף הוספת זבל או זבל לאזור השתילה.
שאל המלצה על זבל או מוצרים אורגניים אחרים שאתה יכול להשתמש בהם כדי לגרום לאדמה שלך להתנקז טוב יותר
שלב 3. בצע בדיקת קרקע כדי לראות אילו חומרים מזינים יש בגינה שלך
רכשו בדיקת אדמה באינטרנט או מחנות שיפוצים, כך שתוכלו לקבוע את רמת ה- pH של הקרקע שלכם, כמו גם אילו חומרים מזינים היא זקוקה לה. עקוב אחר ההוראות המצורפות לערכה בעת איסוף ובדיקת דגימת הקרקע בחצרך. בנוסף, שים לב ש- pH האדמה שלך עשוי להשתנות בהתאם לזמן שבו אתה בודק אותה.
- "PH מאגר" קובע את החומציות בקרקע שלך, ולעתים הוא מכונה אינדקס גיר.
- אם אתה רוצה מושג מעמיק יותר על איזו אדמה יש לך, פנה למעבדה לבדיקת קרקע לקבלת עזרה, או פנה לענף החקלאי של אוניברסיטה מקומית.
שלב 4. בחר דשן העונה על צרכי הזרעים והאדמה שלך
בדוק את תוצאות בדיקת הקרקע שלך כדי להבין את תכולת החנקן, הזרחן והאשלגן המדויקים של אזור הגינון שלך. אם החצר שלך דלה בחומר מזין ספציפי, כמו אשלגן, בחר דשן בעל כמות אשלגן גדולה יותר בהשוואה לזרחן וחנקן. אתה יכול למצוא את היחס המדויק, או רמות N-P-K, המופיעות בחזית כל שקית דשן.
- לדוגמה, אם באדמתך יש כמויות נורמליות של זרחן ואשלגן אך כמויות נמוכות של חנקן, תוכל לרכוש שקית של דשן 12-0-0. מוצר זה מכיל 12% חנקן, ואף אחד מרכיבי התזונה הנפוצים האחרים.
- פנה למומחה שיפוץ בית או חנות גינה להמלצות על דשן שיכול לעבוד טוב בגינה שלך.
שלב 5. מורחים את הדשן 3-4 ימים לפני שתילת השתילים בגינה
שופכים את שקית הדשן למפזר שידור ואז מגלגלים את המכשיר על שטח הגינון הרצוי. מורחים את הדשן בשכבה אחידה ואחידה, כך שהאדמה ניזונה באותה מידה. השתמש במגרפה או כף כדי לערבב את הדשן בין 10 ל -15 ס מ לתוך האדמה, כך שהירק הענק שלך יכול לפתח שורשים חזקים ומזינים היטב.
מורחים את הדשן על כל שטח הגידול. לדוגמא, אם אתם מתכננים לגדל דלעת ענקית, מפזרים דשן על 93 מ 'רבוע2) של שטח כולל.
שלב 6. שתל את השתילים שלך באדמה המופרית שבחוץ
השתמש בכף או כף כדי לחפור חור באדמה שהוא גדול מספיק כך שיתאים לשתיל המתפתח שלך. הסר את הצמח המתפתח מהסיר, ולאחר מכן אבטח אותו בחור שחפרת. לאחר מכן, החלף והחלק את האדמה סביב השתיל הנטוע.
אם אתם שותלים שתילים מרובים, וודאו שהם נמצאים במרחק של 10 מ 'לפחות
חלק 3 מתוך 4: הזנת הצמחים שלך
שלב 1. העניקו לזרעים שלכם השקיה כבדה על בסיס יומי
הקדש זמן מדי יום להשקיית כל אזור הגינון שלך. נסה להשתמש בכמות מספקת של מים כדי להשרות את האדמה מבלי להשאיר אותה רטובה וחסומה במים. כאשר הצמח שלך מתחיל לגדול ולגדול, צפה להשתמש בכמה ליטרים או ליטר מים מדי יום.
- מערכת השקיה בטפטוף היא אופציה טובה שיש לקחת בחשבון בעת גידול ירקות ענקיים.
- ירקות גדולים במיוחד עשויים להזדקק עד 500 ליטרים (1, 900 ליטר) מים מדי שבוע.
שלב 2. מפזרים זבל דישון פעם בחודש על השתילים
בדוק במשתלה או בחנות הגינון המקומית שלך אם הם מוכרים דשן על בסיס זבל. חפש במיוחד מוצר התואם את הצרכים של השתיל שלך. לאחר שהשתילים נטועים בצורה מאובטחת באזור הגינון, מורחים חופן של מוצר זה על האדמה שמסביב. אתה יכול למרוח את הדשן פעם בחודש כשהירקות שלך מתחילים לצמוח.
לדוגמה, אם אתה מגדל כרוב, השתמש בדשן על בסיס זבל העשיר בחנקן
שלב 3. הסר עשבים שוטים ברגע שאתה מבחין בהם
בדוק את הגינה שלך כל יום כדי לוודא שהאדמה נטולת עשבים לחלוטין. אם אתה מבחין בעשבים כלשהם בגינה שלך, משוך אותם בשורשים כדי שלא ימשיכו לצמוח ליד הירקות שלך.
אם הגינה שלך תתמלא במבקרים הבלתי רצויים האלה, ייתכן שהצמחים שלך לא יקבלו כמה שיותר חומרים מזינים יקרי ערך
שלב 4. שכבת שכבה סביב הצמחים שלך כדי למנוע את עשיית העשבים
בקר במרכז הגינון המקומי שלך או בחנות לשיפוץ הבית וחפש מאלץ פלסטיק או אורגני לשימוש בחלל הגינון שלך. אם העדיפות העיקרית שלך היא מניעת עשבים שוטים סביב הירקות הענקיים שלך, בחר באדמה מבוססת פלסטיק. אם אתה רוצה לתת לשתיל שלך כמה חומרים מזינים נוספים, שקול לקנות מאלץ אורגני במקום זאת.
- ניתן להניח מאלץ פלסטיק 2-3 שבועות לפני שתילת הזרע. אם אתה עושה גינון במזג אוויר קר, זה יכול גם לעזור בחימום הקרקע.
- אם אתה משתמש בחפיסה אורגנית עם הירקות שלך לאחר החורף, עליך להמתין עד שהאדמה תפשיר לגמרי.
- אם אתה משתמש במכסה אורגני, כמו קש, פזר כף אמוניום סולפט, חנקה של סודה או סידן חנקתי על כל שיח של מאלץ בו אתה משתמש. יש להשקות את האזור מראש, כך שמרכיבי התזונה יכולים להיספג טוב יותר באדמה ולספק הזנה.
חלק 4 מתוך 4: שמירה וקציר של ירקות ענקיים
שלב 1. לגזום את הצמחים שלך כך שרק 3-4 ירקות נמצאים על כל צמח
עקוב אחר השתילים השונים שלך כשהם ממשיכים לגדול, ובדוק אם ירקות כלשהם נראים חזקים וחזקים במיוחד בהשוואה לאחרים. לאחר שהחלטת איזה צמח הוא הגדול והחזק ביותר, השתמש בזוג מספריים לגיזום כדי לקצץ את שאר הירקות.
תהליך זה עוזר לתת לירק החזק שלך יותר חומרים מזינים כשהוא ממשיך לגדול
שלב 2. התקן יתדות מגן ורשת מסביב לירקות
אם אתה מגדל ירק רחב ומעוגל, כמו כרוב, השתמש במזרן כדי ללחוץ יתדות עץ לתוך האדמה סביב היקף הצמח שלך. לאחר מכן, חרוכים אורך רשת פלסטיק מסביב לירק כדי לא להדביק באגים לא רצויים.
בקר במרכז הגינון המקומי שלך או בחנות לשיפוץ הבית כדי למצוא את הציוד הזה
שלב 3. צור אוהל מאולתר כדי להגן על היבול שלך מפני שמש קשה
אם הירק שלכם מקבל הרבה אור שמש ישיר, הקימו אוהל או צל המכסה את פני הצמח. אם אין לך אוהל בהישג יד, השתמש בסדין או ברזנט כדי לכסות את הירק במקום.
אם הירק שלך נטוע באזור מוצל, אין לך מה לדאוג לגבי זה
שלב 4. בחן את פני הירקות שלך לאיתור סימני ריקבון או מחלה
בדוק את כל צדדי התוצרת שלך לאיתור סימנים של ריקבון או פעילות חרקים אחרת. אם יש הרבה באגים ליד הגינה שלך, נסה להשתמש בחומרי הדברה טבעיים ובטוחים לסביבה כדי להרתיע אותם מהירק שלך. אם אתה מבחין בקטעים חשודים של ריקבון או שינוי צבע על הצמח שלך, פנה לאיש מקצוע בגינה לקבלת ייעוץ.
אם אתה מתכנן לגדל ירקות ענק לעתים קרובות, שקול לבחור מקום אחר לגידול הגידולים שלך מאוחר יותר
שלב 5. קציר את הירקות ברגע שהוא מגיע לגודל הרצוי
עקוב אחר הקוטר והמסה הכוללת של הירק שלך. אם אתם מתכננים להיכנס לתחרות, כדאי לחכות עד שהמפעל יהיה גדול מספיק כדי לשקול לפחות 45 ק ג; עם זאת, אם אתה מתכנן להשתמש בירק שלך כמרכיב במתכונים שונים, מומלץ לקצור אותו מוקדם יותר. אם המפעל גדול מדי לנשיאה בעצמך, נסה להשתמש במריצה או טנדר להובלתו.
