רבים מאיתנו היינו שם … מנסים להרים את הראש בזמן שהבוס מחליט שמישהו צריך לתכנן את מסיבת חג המולד במשרד, רק כדי שמבטו ייפול עלינו ויכריז "אתה שם, היית נהדר בארגון הקפה לרוץ בשבוע שעבר, אתה חייב לשים את הכישרונות שלך למסיבת חג המולד במשרד! " לאחר גניחה פנימית, אתה מסכים, ואז מתחיל האתגר האמיתי-מאיפה אתה בכלל מתחיל? בצע את השלבים להלן ותצטרך לתפור את כל העניין ברוח!
צעדים
שלב 1. החליטו היכן ברצונכם לערוך את המסיבה
אתה תחזיק אותו במשרדים שלך או במקום חיצוני. ההחלטה שלך תהיה תלויה בעיקר בתקציב שלך ובמספר המשתתפים (אל תשאל כמה אנשים מגיעים עדיין, כי זה עלול להסתבך. במקום זאת, נניח שכולם מגיעים והשתמש במספר הזה כנקודת המוצא שלך, אם כי זו הוא זמן טוב להחליט אם מוזמנים תאריכים). האפשרויות החיצוניות העיקריות שלך מפורטות להלן וגוגל מהיר אמור לעזור לך למצוא אירועים ומקומות באזור שלך:
- שכירת שטח ותכנון עצמך של כל ארגון הקייטרינג/בידור/בר. לאירועים גדולים יותר, זה יכול להיות משהו מפואר, כמו מלון מפואר או בניין איקוני ששופץ לאירועים כאלה. עבור אירועים קטנים יותר, תוכל לפנות לחדרי אירועים בפאב ובאולמות הכפר.
- שכירת שטח וחברת ניהול ליצירת אירוע עבורך.
- הרשמה לאירוע בלעדי - שבו המקום החליט על נושא/קייטרינג ותוכלו לשכור את כל החלל למסיבה שלכם.
- הצטרפות לאחת המסיבות המשותפות הרבות שנערכות ברחבי הארץ - הדבר דומה לאירוע בלעדי, למעט שתשתף את החלל עם ארגונים אחרים.
- מוציא את הצוות לארוחת חג מולד טעימה ואחריה שתייה. זו לא מסיבה כשלעצמה, אבל זה בהחלט יכול להשאיר את כולם מרגישים ברוח החגיגית!
שלב 2. קבע תאריך
אתה רוצה לעשות את זה מוקדם ככל האפשר. אפילו עם הרבה הודעה זה ממש קשה להצמיד קבוצה קטנה של אנשים לתאריך קבוע, אז תארו לעצמכם כמה יהיה קשה אם תעשו את זה רק בעוד שבועיים או עם קבוצה גדולה!
- ההימור הטוב ביותר הוא לבחור כמה תאריכים שמתאימים לך ולמקום שבחרת ואז לבקש מאנשים להצביע על האפשרויות המועדפות עליהם.
- לאחר שתקבל את התוצאה שלך, לפני שאתה מודיע על כך לצוות שלך, וודא שאתה יכול להזמין את המקום. אתה לא רוצה להודיע על התוצאה רק כדי לגלות שהמקום כבר לא בחינם.
שלב 3. הזמן את האורחים
כשהמקום מאובטח, הגיע הזמן להודיע על כך לצוות. או שלח הודעת דוא ל של 'שמור את התאריך', ועקוב אחר הזמנות רשמיות כחודש לפני המסיבה, כשיש לך את כל הפרטים. או, אם יש לך את כל המידע הדרוש לך, אין זמן כמו ההווה להוציא את ההזמנות האלה!
אל תשכח ליידע אנשים אם השותפים שלהם מוזמנים או לא - זה יחסוך לך הרבה שאלות בהמשך
שלב 4. בחר את הנושא
אם אתה מצטרף למסיבה משותפת אז תוכל לדלג על שלב זה מכיוון שהוחלט עלייך, אותו דבר לגבי מסיבות בלעדיות (אך אל דאגה, אירועים אלה עדיין יכולים להיות מרהיבים). חשבו על נושאים כמו "מתחת לים" או "חנות ממתקים". אם אתם בוחרים את הנושא בעצמכם (או יחד עם מתכנן אירועים) אז הגיע הזמן ליהנות קצת! הדמיון שלך הוא הגבול, אבל הנה כמה רעיונות לגרום למיצים לזרום:
- ארץ הפלאות החורפית
- אש קרח
- אדום לבן
- צבע אותי בהיר
- כדור מסכות
- כל אחד מהעשורים
- ערב סרט
- לאחר שבחרת את ערכת הנושא שלך, כתוב רשימה של כל הקישוטים והאביזרים הדרושים לך והתכונן למסע קניות ענק!
שלב 5. בחר את אפשרויות האוכל
2-3 חודשים לפני האירוע, כדאי להתחיל לחשוב על קייטרינג. עכשיו, אם אתה משתתף במסיבה משותפת או במסיבה בלעדית, אז לא יהיה לך הרבה מה לעשות בכלל (למעט אולי להפיץ אפשרויות תפריט ולאסוף תגובות). אם, לעומת זאת, אתם מתכננים את האירוע בעצמכם, אז לפניכם קצת משימה!
- הדבר הראשון שעליך לעשות הוא לברר אם יש דרישות מיוחדות לאוכל; האם יש נוכחים צמחונים, טבעונים, אלרגנים וכו '? אם כן, וודא שיש לך אפשרויות גם עבורם!
- אם תחליט להעסיק קייטרינג, העבודה שלך תהיה קצת יותר קלה. הם יכולים להציג בפניך את בחירת התפריט, ואתה רק צריך לבחור עם מה אתה רוצה ללכת.
- אם אתה עושה הכל בעצמך, עליך להתחיל לכתוב רשימות של האוכל שאתה רוצה להגיש (בסגנון מזנון תהיה האפשרות הקלה ביותר), להכין רשימות קניות של מה שאתה צריך ולראות אם אתה יכול לחבל. בכמה עוזרים להכין את הכל!
- ברגע שיש לך את הרשימה שלך, זה כנראה הכי קל להזמין באינטרנט ולשלוח אותה ישירות למקום שלך. סופרמרקטים מצוינים לכך, ולעתים קרובות יש הצעות, שיעזרו לכם לחסוך גרושים!
שלב 6. החליטו על המשקאות
שוב, אם אתה משתתף באירוע משותף או בלעדי, סביר להניח שזה ייכלל בחבילה שלך. אבל אם לא, אתה צריך להתחיל להבין כמה אתה צריך ומהיכן אתה משיג את זה!
- כלל אצבע כללי הוא לאפשר 2 שתייה לאורח בשעה הראשונה של המסיבה, ולאחר מכן משקה אחד לשעה לאחר מכן.
- אם אתה מספק יין לשולחן, בדרך כלל זה נחשב לנכון לאפשר 2 כוסות (חצי בקבוק) לאדם.
- אל תדאג לגבי קייטרינג לכל הטעמים; זה בסדר לבחור רק כמה משקאות אלכוהוליים שונים - אנשים בדרך כלל פחות מתלבטים לגבי מה שהם שותים כשהוא בחינם וזה יחסוך לך הרבה כאב ראש!
- אל תשכח משקאות קלים ומים - לא רק שיהיו אנשים שלא רוצים או לא יכולים לשתות אלכוהול, אלא שאתה צריך גם לוודא שהאורחים ששותים אלכוהול עושים זאת בצורה בטוחה - וזה אומר יש גישה גם למשקאות לא אלכוהוליים.
שלב 7. תכנן את הבידור לערב
יכול להיות שהמקום שם את זה בשבילך, אבל אם לא אז תצטרך לארגן את זה בעצמך. לפחות אתה רוצה לוודא שיש לך מוזיקה שאנשים לרקוד אליה (וזו בידור מספיק עבור רוב האנשים), אבל אם יש לך זמן ושינוי פנוי בתקציב, תוכל להוסיף בידור כגון:
- שולחנות קזינו
- באנק ברונקו
- קוסמים
- אקרובטים
- משחקים קבוצתיים כמו ענק ג'נגה וטוויסטר הענק
- Photobooth (עם אביזרים מהנים!)
