תאמינו או לא, לא צריך תנור לאפייה של עוגה. אתה יכול למרוח כל בלילת עוגה בתבנית מוכנה שתתאים לכיריים שלך או לסיר לחץ חשמלי. כדי להשתמש בסיר הלחץ העליון של הכיריים כמו תנור, הסר את האטם ואת המשרוקית. עקוב אחר הטמפרטורה של סיר הלחץ כדי לקבל עוגה אפויה לחלוטין. לגישה נטולת ידיים, הגדר את סיר הלחץ החשמלי שלך להגדרת העוגה והתאם את הטמפרטורה. תתפלאו מהתוצאות!
צעדים
שיטה 1 מתוך 3: הכנת הבלילה והמחבת
שלב 1. מערבבים את בלילת העוגה שלכם
עקבו אחר מתכון העוגה האהוב עליכם או שלבו תערובת עוגות בקופסא לפי ההוראות שעל הקופסה. לא תצטרך לבצע התאמות לבלילה.
שלב 2. בחר תבנית אפייה
אתה יכול להשתמש בתבנית מתכת, זכוכית פיירקס או תבנית סיליקון כל עוד היא תתאים בסיר הלחץ שלך. שקול להשתמש בגדלים הבאים בהתאם לגודל סיר הלחץ שלך:
- תנור בגודל 3 ליטר (2.8 ליטר): 10 אינץ '× 10 ס"מ (10 אינץ' x 10 ס"מ), 10 אינץ 'x 10 ס"מ, 10 אינץ' 12.7 סנטימטר × 7.6 סנטימטר × 3 אינץ '(15.7 ס"מ × 7.6 ס"מ)
- סיר בגודל 6 ליטר (5.7 ליטר): 10 אינץ '× 10 ס"מ (10 אינץ' x 10 ס"מ), 10 אינץ '× 10 ס"מ (4 אינץ'), 5 אינץ ' 12.7 ס"מ × 7.6 ס"מ, 13 אינץ 'x 13 ס"מ, 15 ס"מ × 7.6 ס"מ, 18 ס"מ × 10 ס"מ.
- כיריים בגודל 8 ליטר (7.6 סנטימטר × 7.6 סנטימטר), 10 אינץ '× 10 ס"מ (10 אינץ' x 10 ס"מ), 10 אינץ '(10 אינץ'), 5 אינץ ' 12.7 ס"מ × 7.6 ס"מ, 13 אינץ 'x 13 ס"מ, 15 ס"מ × 7.6 ס"מ, 18 אינץ' x 10 ס"מ, 20 אינץ '× 10 סנטימטר
שלב 3. משמנים את תבנית האפייה
מרססים תבנית עוגה עגולה או מרובעת עם תרסיס לבישול. אם אין לך תרסיס לבישול, משפשף קיצור או חמאה לאורך התחתית ודפנות התבנית. מפזרים כמה כפות קמח על הקיצור ומקישים על התבנית לפיזור הקמח. מנערים את המחבת מעל האשפה כך שנוזלת קמח עודפת.
שלב 4. ממלאים את התבנית בבלילת העוגה
גורפים את כל בלילת העוגה לתבנית האפייה המוכנה. השתמש בחלק האחורי של כף או מרית מקזזת כדי לפזר את הבלילה כך שהיא תתיישר בתבנית.
