אספרגוס הוא ירק טעים ובריא שהרבה יותר טעים אם מגדלים אותו בעצמך. למרות שאתה יכול לשתול אספרגוס מזרעים, רוב האנשים מעדיפים לשתול את השורשים הרדומים, המכונים גם "כתרים". שתלו את שורשי האספרגוס שלכם באביב, דאגו להם בזהירות, והם יספקו גבעולים בכל אביב במשך 20 עד 30 השנים הבאות!
צעדים
חלק 1 מתוך 2: הכנת מיטת הגן
שלב 1. קנו כתרי אספרגוס באביב
האביב הוא הזמן הנכון לשתול שורשי אספרגוס כך שיהיה להם הרבה זמן להתבסס לפני בוא החורף. עדיף לקנות את הכתרים מיד לפני שאתה מתכנן לשתול.
- אם אתה צריך לחכות לפני השתילה, עטוף את השורשים בטחב ספגנום כדי לשמור על בריאותם. אתה יכול לקנות אזוב ספגנום בחדר ילדים או באינטרנט.
- כתרים לשנה הם בדרך כלל טובים יותר מאשר כתרים לשנתיים, מכיוון שהם לא סובלים כל כך מהלם ההשתלה.
שלב 2. מצא מיטת גינה עם ניקוז טוב במקום שטוף שמש
אספרגוס יכול להחזיק מעמד 20 שנה או יותר, לכן וודא שאתה מוכן להחזיק אותו במקום בו אתה שותל אותו לאורך זמן. מכיוון שאספרגוס אינו גדל היטב עם יתר ירקות באותה מיטה, מצא מקום בו הוא יכול לגדול מעצמו.
- מיטת גינה מוגבהת היא אופציה טובה לאספרגוס.
- אספרגוס עושה את הטוב ביותר במקומות קרירים יותר עם חורפים ארוכים, אם כי הוא יכול לצמוח ברוב המקומות.
שלב 3. משוך את כל העשבים והוסף קומפוסט
אספרגוס לא יוכל לשרוד בתחרות עם צמחים אחרים, ולכן המיטה צריכה להיות ריקה לגמרי מעשבים ושורשים לפני שתתחיל. אם אתה חושב שקיבלת את כל העשבים השוטפים, בדוק פעם נוספת! הוסף שכבת קומפוסט בגובה של 2 עד 4 אינץ '(5.1 עד 10.2 ס מ) לאחר שהמיטה צלולה.
אם אין לך קומפוסט, אתה יכול להשתמש בזבל או בתערובת אדמה
שלב 4. חפור תעלה בעומק 6 אינץ '(15 ס"מ) ורוחב 12 אינץ' (30 ס"מ)
אורך התעלה תלוי בכמה כתרי אספרגוס שאתה מתכנן לשתול, אז תבין כמה אתה רוצה לשתול לפני שתתחיל לחפור. כל כתר יהיה במרחק של 46 סנטימטר זה מזה.
- אם אתה חופר יותר מתעלה אחת, הרחק אותם במרחק של לפחות 0.91 מ 'זה מזה.
- חפרו תעלה רדודה באדמת חרסית, בעומק של כ -15 סנטימטר.
חלק 2 מתוך 2: נטיעת השורשים
שלב 1. שים את כף הקומפוסט כל 46 ס"מ
הוסף כוס תערובת מינרלית לכל חפירה מלאה ומערבב אותם יחד-האספרגוס שלך יאהב את התערובת הזו כדי להתחיל לגדל. לאחר שמערבבים אותו, אתה יכול לעצב את האדמה לתל בגובה של כ -5 אינץ '(5.1 ס מ).
סלע פוספט הוא תוספת טובה לתערובת המינרלים
שלב 2. מניחים כתר אספרגוס על כל תל
השורשים צריכים להתעטף על צדי התל, והכתרים צריכים להיות כ -15 סנטימטרים מתחת לפני הקרקע.
שלב 3. הוסף כ -5 סנטימטר אדמה על גבי הכתרים
זה אולי נראה מוזר לכסות אותם באדמה, אבל זה בעצם עוזר לאספרגוס להתחזק. הוסף עוד סנטימטר של אדמה לאחר שבועיים. ממשיכים להוסיף מדי פעם אדמה עד שהיא קצת תלולית..
ברגע שיש לך נבטים, הם אמורים להיות מסוגלים לדחוף דרך האדמה שהוספת
שלב 4. עשבים שוטים, מוסיפים מאלץ ומים באופן קבוע
אספרגוס התינוק שלך עדיין שביר וזקוק לטיפולך. מאלץ ועשבייה יסייעו לירי האספרגוס החדשים כך שלא יצטרכו להתחרות בצמחים אחרים. אספרגוס התפתח בתנאי ביצה, ולכן הם זקוקים להרבה מים.
- להשקות את האספרגוס לעתים קרובות, במיוחד בשלוש השנים הראשונות של הגידול.
- בעוד שנתיים תוכל לקצור כמה מהיורות הרכות ולהתחיל ליהנות מפירות העבודה שלך.
טיפים
- אין לקצור אספרגוס בשנה הראשונה לגידול.
- לכלאיים של זכרים של אספרגוס יש יבול גבוה יותר.
