תכנון ארוחה גדולה לחברים ובני משפחה מהנה לאירועים וחגים גדולים. עם זאת, ניקוי יכול להיות מלחיץ. כדי להקל על העניינים, התארגנו לניקיון שלכם. יש להכין כיור של מי סבון ולהתכונן לטפל בדליפות וכתמים כשהם מתרחשים. נקו מעט תוך כדי, ואחרי ארוחת הערב, התייחסו קודם כל לאוכל ולאחר מכן לכלים. תכנן גם כן. כמה שינויים בסגנון הכנת הארוחות יכולים להקל על הניקיון לאחר ארוחת הערב.
צעדים
חלק 1 מתוך 3: התארגנות לניקיון שלך
שלב 1. הכינו אחסון לשאריות
אחרי ארוחת הערב, הדבר הראשון שאתה רוצה לעשות הוא לשים אוכל לפני שהוא נהיה רע. בדרך כלל יש לפחות כמה שאריות אחרי ארוחת ערב גדולה. בזמן שאתם מבשלים, הוציאו את כל כלי הטופס, הניילון וחומרים אחרים שתצטרכו לאחסן שאריות.
- הציבו מיכלי טופרוור, שקיות ניילון, רדיד אלומיניום וניילון איפשהו במטבח שלכם. לאחר סיום ארוחת הערב תוכלו לאחסן שאריות במהירות.
- אם אתה מתכוון לשלוח שאריות בתים עם אורחים, זכור זאת. ייתכן שתרצה להציב כמה מכולות חד פעמיות של Tupperware שתוכל לתת לאורחים בסוף הלילה.
שלב 2. משרים כלים בהקדם האפשרי
כלים קלים יותר לשטוף אם לא נותנים לאוכל להיתקע. הקפד להשרות מנות כשסיימת להשתמש בהן. ברגע שאתה מסיים מנה בזמן הבישול, יש להשרות אותה במים חמים וסבון.
- לפני ארוחת הערב, הכינו כיור מלא במי סבון חמים. בדרך זו, האורחים יכולים פשוט להעביר את הצלחות והכלים שלהם לכיור ולתת להם לספוג. זה יקל עליכם את הניקיון.
- אם יש לכם מדיח כלים, רוקנו אותה לפני ארוחת הערב.
שלב 3. היו מוכנים לנקות כתמים כשהם מתרחשים
יש לטפל בדליפות וכתמים ברגע המיידי. בזמן שאתה מתארגן לניקיון, מסדר דברים ליד השולחן, כמו מגבות נייר, אתה יכול להשתמש בו כדי לנגב במהירות כל דבר שנשפך. זה יאפשר לך לנקות תוך כדי.
אם אתה מגיש משהו כמו יין, שיכול להכתים שטיח, שמור על חומרי אספקה בהישג יד כדי לטפל בכך. ניתן להסיר יין בעזרת מי חמצן מעורבב עם כמה טיפות של חומר ניקוי כלים. הכינו תערובת כזו מבעוד מועד והניחו אותה בבקבוק ספריי פלסטיק ליד השולחן
שלב 4. הקצה משימות מבעוד מועד
אם אתה מבשל לבני משפחה או לחברים שלא אכפת להם לעזור, הקצה משימות מבעוד מועד. אם לכולם יש מה לעשות לאחר ארוחת הערב, הדברים יתנהלו בצורה חלקה לניקיון.
- לכל אחד יכולה להיות המשימה שלו. אדם אחד יכול להיות אחראי על פינוי השולחן, אדם אחר יכול לשים שאריות, מישהו יכול להסיר מזון עודף מהכלים וצוות אנשים יכול לשטוף אותם.
- אם אתה מייעד במהירות משימות מבעוד מועד, הדברים ילכו קלים יותר במהלך תהליך הניקוי.
חלק 2 מתוך 3: ניקוי ביעילות
שלב 1. תנקה קצת תוך כדי
בזמן שאתה מבשל ומשרת אנשים, השתדל לנקות את מה שאתה יכול תוך כדי. בדרך זו, יהיה פחות לנקות כשהארוחה תסתיים לחלוטין.
- בזמן שאתה מבשל, שטוף כל כוסות מדידה וכפות מדידה ברגע שאתה משתמש בהן.
- נקה כלים אחרים תוך כדי הארוחה. אם קערת הפירה ריקה, למשל, היכנסו במהירות למטבח והניחו בכיור.
- נגב כתמים ושפכים כפי שהם מתרחשים במהלך הלילה.
שלב 2. בקש מכל אחד לפנות את המרחב שלו
לאחר סיום ארוחת הערב, יידעו את האורחים כיצד לנקות את הצלחות. אם כולם מנקים את הצלחת שלהם לאחר ארוחת הערב, הדבר הופך את הניקיון לקל יותר עבורכם.
הדריכו את האורחים כיצד לנקות את הצלחות. יידע אותם היכן האשפה, כדי שיוכלו לגרד כל מזון, ואילו שוקעים להציב כלים מלוכלכים
שלב 3. התחל בניקוי המזון
לאחר ארוחת הערב, האוכל צריך להיות הדבר הראשון שאתה מנקה. מטעמי בטיחות, יש להניח אוכל מיד לאחר תחילת הארוחה. ברגע שכולם פינו את מקומם, הסר ושמור את כל שאריות המזון.
- אסוף כל אוכל מהשולחן. אחסן אותם כראוי באמצעות מכלי האחסון המוכנים שלך.
- שאף להסיר מזון שאסור להשאיר בחוץ, כמו מוצרי חלב ופוגשים, לפני פריטים אחרים.
- כמו כן, עליך להסיר כל עודפי מזון מקערות הגשה וממקום ארוחת הערב. אם המזון נדבק, קשה יותר לנקות אותו, לכן הקפידו לגרד את עודפי המזון ממש אחרי ארוחת הערב.
שלב 4. עברו למנות
אתה צריך להתמודד עם הכלים הבא. ככל שהכלים יושבים יותר כך יהיה להם קשה יותר לנקות.
- אם אתה שוטף ידיים, נקה תחילה את הכלים הקלים ביותר. כלים מלוכלכים צריכים יותר זמן להשרות לפני שהם יכולים להיות נקיים.
- אם יש לך מדיח כלים, טען אותה ביעילות. שמור על כוסות ליד החלק העליון וטען את מדיח הכלים מלא ככל שתוכל לפני שתפעיל אותו.
שלב 5. בקש עזרה
זכור, אורחים רבים ישמחו לעזור להראות את הערכתם. אם אתה זקוק לעזרה במשהו, יידע את אורחיך בנימוס. אמור משהו כמו, "מישהו יכול לעזור לייבש את הכלים ולהניח אותם כך שיהיה לי מקום לייבש את מה שנשאר בכיור?"
ילדים צעירים יותר יכולים לעזור לך במשימות בסיסיות, כמו פינוי השולחן. אל תהססו להיעזר בילדים, כיוון שזה יכול לעזור ללמד אחריות
שלב 6. ניקיון פינני
לאחר שהנחת את הכלים והאוכל, סיים את שאר הניקוי. הוציאו את האשפה, הניחו את הכלים היבשים, ונגבו את השולחן ואת השיש. לאחר שתסיים, קח הפסקה ותהנה לאחר שיחות ארוחת ערב עם חברים ובני משפחה.
חלק 3 מתוך 3: הקלה על הניקיון באמצעות הכנה
שלב 1. הכינו את מדיח הכלים והמקרר שלכם
לפני שתתחיל לבשל, נסה להכין את המקרר והמדיח שלך. זה יגרום לניקוי ללכת מהר יותר מכיוון שלא תצטרך להתאמץ כדי לפנות מקום במקרר שלך.
- לפני ארוחת ערב גדולה, פנה את המקרר. הסר את כל הפריטים שאינך צריך, זרוק כל מה שהלך רע ונסה ליצור חללים ריקים לשאריות.
- רוקן את מדיח הכלים לפני ארוחה גדולה. אם מדיח הכלים שלכם ריק לגמרי, תוכלו להכניס לתוכו כלים נוספים. זה ימזער את כמות הפעמים שאתה צריך להפעיל את מדיח הכלים לאחר ארוחת הערב.
שלב 2. אין להשתמש בכלים רבים בעת הבישול
נסו למזער את כמות הסירים, המחבתות וכוסות המדידה בהן אתם משתמשים בעת הבישול. כתוצאה מכך יהיה פחות לנקות לאחר ארוחת הערב.
- נסה להשתמש בכוס מדידה אחת או שתיים בלבד, ונקה את הכוס בין המרכיבים.
- לשטוף קערות ערבוב תוך כדי. אתה יכול לעשות שימוש חוזר באותה קערה להכנת מאכלים שונים במקום ללכלך קערה אחת.
שלב 3. שמור על פח אשפה בקרבת מקום
העבר את פח האשפה שלך למקום בו אתה מבשל. בדרך זו תוכל לזרוק פריטים במהירות. דברים כמו קליפות תפוחי אדמה, מגבות נייר ופריטים אחרים של זבל אפשר לזרוק תוך כדי תנועה. זה יקצץ מאוד את זמן הבישול.
שלב 4. השתמש במגשים ובמפות שולחן
מגשים ומפות שולחן יכולים למנוע מבלגן לעלות על השיש שלך. אם אתה פשוט צריך לנקות מגש, או לשטוף מפה במכונת הכביסה, זה ייקח פחות זמן מאשר לנגב את השולחנות והדלפקים שלך.
