שעועית ואפונה קלים יחסית לגידול, מה שהופך אותם לבחירה טובה עבור גנן לראשונה או חלקת גינה חדשה. יש הרבה סוגים מכל אחד, החל מטפס על שעועית ירוקה ועד אפונת סוכר מתוקה. התחל את הצמחים שלך מזרע על ידי שתילת אותם באדמה שבה אתה רוצה לגדל אותם, שכן קטניות לא אוהבות להשתיל. שעועית ואפונה מועדים לכמה מחלות, אך השקיה מתונה ושמירה על עלים יבשים יכולים לעזור להבטיח שהצמחים שלכם יישארו בריאים. עם מעט אכפתיות, יהיה לך יבול של ירקות טעימים ורכים תוך מספר חודשים קצרים בלבד!
צעדים
חלק 1 מתוך 3: הכנת אתר השתילה
שלב 1. בחר מקום שמקבל לפחות 6 עד 8 שעות אור שמש
שעועית ורוב האפונה מעדיפים שמש מלאה. התבוננו בחצר שלכם לאורך כל היום, ושימו לב לאילו אזורים יש אור שמש טוב. מכיוון שאור השמש אחר הצהריים יכול להיות עז, לך על מקום שמקבל הרבה אור בבוקר, אך מוצל בחלקו מאוחר יותר במהלך היום.
חלק מהאפונה עושה טוב בצל חלקי, או 4 עד 6 שעות שמש. כאשר אתה הולך לקנות זרעים, בדוק את העדפות האור של הצמח על תווית האריזה
שלב 2. עיבדו את האדמה לעומק של 20 עד 25 ס"מ
השתמש במעדר או כף גן כדי לחפור ולהפוך את האדמה. השקו מעט את האדמה לפני כן כדי להקל על העיבוד. הפוך את כל האדמה באזור שבו אתה מתכנן לשתול את הירקות שלך.
- שעועית ואפונה משגשגים באדמה המנקזת היטב. אם יש לך אדמה צפופה, הוסף לפחות 4.5 עד 6.8 ק"ג של חול או זבל מיושן היטב וקומפוסט בעת עיבוד.
- נסה לחפור בור רדוד ואז להשקות אותו כדקה עם הצינור שלך. אם המים יושבים בשלולית ולא ממש מתנקזים, יהיה עליך לתקן אותם בחומר אורגני או חול. אתה יכול גם לאסוף חופן אדמה ולעשות אותו לכדור. אם היא מחזיקה צורה קומפקטית ואינה מתפוררת הרבה, האדמה שלך צפופה.
שלב 3. הוסף כ -2.3 ק"ג דשן חנקן דל או ללא חנקן
בדוק את 3 מספרי NPK של דשן. בחר אחד עם 0 או 1 כמספר הראשון ומספר שני ושלישי גבוה, כגון 0-10-10. מורחים את הדשן על שטח השתילה ואז מערבבים אותו באדמה.
- 3 מספרי NPK מתייחסים לתכולת החנקן (N), הזרחן (P) ותכולת האשלגן (K) של הדשן. שקית דשן 0-10-10 היא 10% זרחן ו -10% אשלגן; השאר הוא מצע, או מילוי.
- שעועית ואפונה אינם דורשים הרבה דשן, והם יכולים לספוג חנקן מהאוויר. יישומים תכופים או כבדים יובילו לעלווה בשפע, אך פחות תרמילים.
שלב 4. החמצו את האדמה שלכם אם ה- pH מעל 6.5
כדי לבדוק את ה- pH יש לערבב חלק אחד של אדמה ומים מזוקקים, להכניס רצועת בדיקה לתערובת למשך 20 עד 30 שניות, ולאחר מכן להשוות את צבע הרצועה למפתח הצבע של הערכה. שעועית ואפונה זקוקים לאדמה חומצית מעט; לכוון ל- pH של 6.0 עד 6.5. אם ה- pH של הקרקע שלך גדול מ- 6.5, הוסף חומץ, כגון גופרית או אלומיניום סולפט.
- מצא מחמצנים ותיקוני אדמה אחרים במרכז גינה. קרא את ההוראות ומפזר את הסכום שצוין כדי לעמוד ב pH היעד שלך. ככלל אצבע, מפזרים 110 עד 230 גרם גופרית לכל חצר או מטר מרובע, ואז מגרפים או מעדרים אותו לאדמה.
- אם האדמה שלך חומצית מדי, הוסף תיקון בסיסי, כגון גיר.
- עדיף לבדוק ולשנות את ה- pH של הקרקע שלך במהלך מזג אוויר חם. בנוסף, עליך להוסיף חומץ לאדמתך לפחות 3 חודשים לפני השתילה כדי להבטיח שיהיה לה זמן להיכנס לתוקף.
חלק 2 מתוך 3: נטיעת זרעי שעועית ואפונה
שלב 1. רכשו זרעים במרכז הגן המקומי שלכם
יש מגוון רחב של שעועית ואפונה, והם מתחלקים באופן רופף לשתי קטגוריות. שעועית ואפונה מטפסים או אפונה הם גפנים שיכולות לגדול בגובה של 1.5 עד 1.8 מ 'לפחות, וצריך לגדל אותן. שעועית בוש ואפונה לא גדלים כל כך גבוה, ולכן הם אינם זקוקים לתמיכה נוספת.
- שעועית ירוקה, פולי לימה ושעועית יבשה (כגון פולי כליה) הן בחירות נפוצות בקרב גננים. סוגים רבים של שעועית, כגון שעועית ירוקה, מגיעים גם בזני מוט וגם בוש.
- אפונה שגדלה בדרך כלל כוללת אפונה אנגלית, אפונה שלג או סוכר ואפונת סוכר. כמו שעועית, אפונה זמינה גם בזני שיח וגם טיפוס.
- אם אינך רוצה להשקיע מאמץ נוסף להתקנה ולבניית סורג או מוט, צא עם מגוון שיחים. מצד שני, טיפוס על גפנים יכול להיות בחירה טובה אם אתה אוהב מראה של סורג מכוסה גפן, או שהגינה שלך מגבה מבנה גבוה, כמו גדר.
- לשעועית ואפונה יש שורשים עדינים ואינם סובלים השתלה. מסיבה זו, עדיף לגדל אותם מזרע ישירות בגינה.
שלב 2. זורעים את הזרעים לאחר שחלף איום הכפור
לפני השתילה, ודא שטמפרטורת האדמה היא מעל 16 ° C (60 ° F). הדרך המדויקת ביותר לבדוק את טמפרטורת הקרקע היא באמצעות מדחום אדמה, שהוא כלי זול הקיים ברוב מרכזי הגינה. הכנס את מד החום לכ -7 אינץ '(7.6 עד 10.2 ס מ) לתוך האדמה כדי לקרוא.
- אתה יכול גם להשתמש בטמפרטורות אוויר ממוצעות להערכת טמפרטורת הקרקע. כדי למצוא טמפרטורת אוויר ממוצעת, הוסיפו יחד את הטמפרטורות הגבוהות והנמוכות של יום, ולאחר מכן חלקו ב- 2. מצאו את טמפרטורת האוויר הממוצעת במשך 3 הימים האחרונים. טמפרטורת הקרקע צריכה להיות שווה בערך למספר זה. באמצעות אסטרטגיה זו, תוכל להשתמש בטמפרטורות תחזיות ולחזות מתי האדמה תהיה חמה מספיק כדי לשתול.
- באופן כללי, הזמן הטוב ביותר לתכנן הוא אמצע האביב, או באמצע מאי לאקלים ממוזג בחצי הכדור הצפוני.
- שקול להדהים את השתילה שלך אם אתה מתכנן לגדל הרבה צמחים. לדוגמה, לשתול 5 שבוע אחד, עוד 5 כמה שבועות לאחר מכן, ואז עוד 5 כמה שבועות לאחר מכן. תפנה את היבול שלך במקום להסתבך עם יבול גדול בבת אחת.
שלב 3. החל חיידקי ריזוביה על הזרעים לצמחים בריאים יותר
חיידקי ריזוביה מסייעים לאפונה ולשעועית לספוג חנקן, ומריחתם על זרעים היא מנהג נפוץ. פתחו את חבילת הזרעים או העבירו את הזרעים לשקית ניילון. ערפילי את הזרעים קלות במים, שפכו את חבילת חיידקי הריזוביה לתוך השקית ואז נענע אותם כדי לוודא שכל הזרעים מכוסים.
- אתה יכול למצוא חיידקי ריזוביה באינטרנט ובמרכזי גינות.
- ריזוביה היא חיידק של האדמה, והיא מתקנת חנקן על ידי יצירת מערכת יחסים סימביוטית עם הקטניות.
שלב 4. לשתול את הזרעים 1 עד 1 1⁄2 בעומק (2.5 עד 3.8 ס"מ) ובמרחק של 2 עד 6 אינץ '(5.1 עד 15.2 ס"מ) זה מזה.
דחוף את האצבע לתוך האדמה, שלוף אותה החוצה ואז הכניס זרע לחור. שתלו את הזרעים שלכם בשורות; אם יש לך מספר שורות, השאר ביניהן כ- 0.61 עד 0.91 מ '. בדוק את חבילת הזרעים שלך בדרישות השטח הספציפיות של הצמח.
- באופן כללי, שעועית שיח מרווחת במרחק של כ -5 עד 10.2 סנטימטר זה מזה.
- זרעי שעועית חלל כ -10 עד 15 סנטימטרים אחד מהשני.
- לשתול זרעי אפונה 7 אינץ 'זה מזה.
שלב 5. ספק תמיכה לשעועית מוט ואפונה מגדילה
זנים מטפסים זקוקים לתמיכה של מוטות, טיפי שעועית, סריגים או פנים. הכנס 1,8 מ 'שעועית בודדים לאדמה על ידי כל חור זרע, או קשרו מקלות במבוק יחד לבניית טיפיי.
- אל תכסה את הזרעים הנטועים באדמה עד שהוספת את התומכים. החורים יעזרו לך לעקוב אחר היכן למקם את התומכים.
- מכיוון שלשעועית ואפונה יש שורשים רגישים, יהיה עליך להקים תומכים בעת שתילת הזרעים. פעולה זו לאחר שנבטו עלולה לפגוע בצמחים שלך.
- אם אתה משתמש בסורג, וודא שהוא אינו חוסם את אור השמש להגיע לזרעים הנטועים.
שלב 6. מכסים את הזרעים ומיצקים את האדמה ביד
מלא את החורים ולאחר מכן לחץ בעדינות על האדמה שבה שתלת כל זרע. אתה לא רוצה לארוז את האדמה; פשוט טפח עליו ביד כדי לעודד נביטה.
מגע טוב בקרקע יעזור להגן על הזרע ולעודד אותו לנבוט
שלב 7. השקה את שטח הגינה שלך קלות לאחר שתילת הזרעים
לאחר כיסוי החורים ומיצוק האדמה, השקו את אתר השתילה בדיוק מספיק כדי להרטיב את האדמה. יהיה עליך לשמור על האדמה לחה, אך אסור להצטמצם במים. בדוק את לחות הקרקע שלך מדי יום, והימנע מלתת לה להתייבש.
- מכיוון שיותר מדי לחות מרתיעה את הנביטה, פשוט הרטיבו את האדמה, ואל תשקו אותה לפני השתילה כפי שניתן לעשות עם סוגים אחרים של צמחים. בנוסף, הימנע משתילת זרעי שעועית ואפונה מיד לאחר גשם כבד.
- בהתאם לסוג השעועית או האפונה ששתלת, צפה שהנבטים הראשונים יופיעו תוך שבוע עד שבועיים.
חלק 3 מתוך 3: טיפול בגינה שלך
שלב 1. השקה את הגינה שלך לפחות 2 עד 3 פעמים בשבוע כדי לשמור על לחות הקרקע
כדי לבדוק את האדמה, דחוף את האצבע לתוך האדמה. אם האדמה מרגישה יבשה ואינה נדבקת לאצבע, הגיע הזמן להשקות את הצמחים. זכור כי אין לספוג את האדמה במים. שעועית ואפונה אוהבים לחות עקבית, או בערך 2.5 אינץ 'בשבוע.
- השקו את אזור השתילה בעזרת תרסיס קל כדי להימנע מפציעה של שתילים. כאשר הצמחים מתבגרים, נסה להשקות ישירות לתוך האדמה כדי למנוע הרטבה של העלים. עלים רטובים יכולים לקדם מחלות.
- הדרך הטובה ביותר למנוע מחלות היא לשמור על העלים של הצמחים שלך יבשים ככל האפשר. השקיה מים מוקדם יותר ביום כך שהשמש תוכל לייבש כל לחות על העלים, ואל תגזום עלים או קציר תרמילים כאשר הצמחים שלך רטובים.
שלב 2. קושר את הנבטים לתמיכותיהם כאשר הם בגובה 5.1 עד 10.2 ס"מ
ברגע שהשתילים גבוהים מכדי לקום זקופים, קשר אותם בזהירות לתמיכה בעזרת חוט גינה. כשהם גדלים, קשרו את הגפנים לתמיכה במרווחים של 30 סנטימטר.
- לחלופין, אם אתה משתמש בסורג או גדר, טווה את הגפנים למסילות כשהן גדלות.
- אם אתה מאפשר לגפנים להתהפך, הם עלולים להירקב או להסתבך.
- לרוב זני השעועית והאפונה אין בעיה לטפס על תמיכה לאחר שהם מתחילים.
שלב 3. קציר יורה של אפונה, או העלים הלא בשלים העליונים, אם תרצה בכך
יורה אפונה רכה היא טעימה, וניתן לאכול אותה גלם או מבושל. כאשר צמחי האפונה שלך גבוהים בין 10 ל -15 ס מ, חתוך את 2 קבוצות העלים העליונות בעזרת גוזמי ידיים נקיים.
- נסה להקפיץ את יריות האפונה שנקטפו עם כף שמן זית, קורט מלח ומתיז מיץ לימון במשך כדקה אחת.
- לא רק יורה טוב לאכילה, גיזום צמחי האפונה שלך יעודד צמיחה נוספת.
שלב 4. הסר מזיקים ביד או במידת הצורך השתמש בקוטל חרקים
בדוק את הצמחים שלך באופן קבוע אחר זחלי חרקים, חיפושיות, שבלולים ומזיקים אחרים. אם אתה מוצא רק כמה פה ושם, פשוט הרים אותם מהצמחים שלך. עבור חרקים הדבקים, כגון כנימות, השתמש בקוטל חרקים המסומן לסוג המזיק.
- קרא את הוראות המוצר והשתמש בו בהתאם להוראות. אם אתה רוצה להימנע משימוש בכימיקלים, שטוף את החרקים המזיקים בזרם מים חד ויציב מהצינור שלך. וודא כי הנחל אינו כה קשה עד שיפגע בצמחיך. זכור לשטוף מזיקים בבוקר כדי למנוע מחלות.
- כדי להילחם בכנימות, אתה יכול גם להזמין פרת משה רבנו באינטרנט ולהציג אותן לגינה שלך. הם יאכלו את הכנימות, אבל עזבו את הצמחים שלכם לבד. זכור כי ייתכן שתצטרך לחכות עונה או שתיים לפני שתראה שינויים.
שלב 5. החל דשן ללא חנקן כאשר הצמחים שלך פורחים
פרחים אמורים להופיע מספר שבועות לאחר נבטת השתילים שלך. השתמש בדשן בשחרור איטי שאינו מכיל חנקן כדי להעניק לצמחים שלך דחיפה קטנה. קטניות לא צריכות הרבה דשן, אך יישום קל לאחר שהוציאו הרבה אנרגיה לפריחה יכול לסייע בשמירה על צמיחתן.
- אם אתה משתמש בכדורים בשחרור איטי, מערבבים בזהירות ככף לתוך האדמה סביב כל צמח. לחלופין, לדלל דשן נוזלי ולמרוח אותו עם הצינור שלך.
- מכיוון שעועית ואפונה יכולים להפיק חנקן מהאוויר, הימנע משימוש בדשן חנקן. יותר מדי חנקן יוביל לפחות תרמילים.
שלב 6. קציר את התרמילים כשהם פריכים, יציבים, אך עדיין לא בשלים
בהתאם למגוון, עליך לקבל את הבציר הראשון שלך כחודשיים לאחר הנביטה. עבור קטניות עם תרמילים אכילים, כגון אפונת סוכר ושעועית ירוקה, עדיף לבחור את התרמילים לפני שהזרעים בפנים יתפתחו במלואם. התרמיל צריך להיות פריך, יציב ורך, והזרעים בפנים צריכים להיות קטנים ולא בשלים.
- יש להשאיר אפונה שדה ושעועית יבשה, כגון שעועית כליה, עד שהזרעים מתפתחים לחלוטין. הם יהיו מוכנים לקציר כשהתרמיל נפתח בקלות.
- הימנע מקציר תרמילים כשהצמח רטוב. המתן לטל הבוקר להתאדות כדי לאסוף תרמילים, ואל תשקה אותם מיד לפני הקציר.
שלב 7. אפשרו לכמה תרמילים להתבגר לחלוטין בסוף עונת הגידול
תן לחלק מהתרמילים להתבגר עד שהם כמעט מוכנים ליפול באופן טבעי. פתח אותם ואסוף את הזרעים, ולאחר מכן אחסן את הזרעים במקום קריר ויבש עד האביב הבא.
התחל את התהליך מחדש, ושתל מחדש גינת שעועית ואפונה בשנה הבאה! זרעים רטובים יתקלקלו, לכן אין לשטוף את הזרעים לפני אחסונם. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, בחר מקום אחר בגינה שלך לגידול בשנה הבאה
טיפים
- בדוק את הצמחים שלך באופן קבוע לאירוע של כתמים לבנים, כתמים לא מסומנים וסימנים אחרים למחלה. אם ענף מושפע, חותכים אותו, זורקים אותו, ואז שוטפים את העלווה הסמוכה בסבון המסומן לצמחים. אם ערבול או עובש נמצאים בכל צמח, משוך את הצמח למעלה וזרק אותו.
- לקטניות תרמילים אכילות, ככל שתבחרו יותר תרמילים וככל שתבחרו בהן מוקדם יותר, כך התשואה שלכם תהיה גדולה יותר.
- הזמן הנכון לקטוף תרמילים תלוי במין, לכן בדוק באינטרנט או קרא חבילות זרעים כדי לברר מתי לקצור את הזנים הספציפיים שלך.
- אין לגדל שעועית באותו מקום שנתיים ברציפות. סובבו גידולים מדי שנה כדי למנוע תשישות קרקע ומחלות.
