בצל ירוק הוא כל כך תכליתי שאפשר לגדל אותו כמעט בכל מקום. בין אם יש לכם חצר מרווחת, סיפון זעיר או פשוט חלון שטוף שמש, תוכלו לגדל בצל ירוק. התחילו לגדל בצל ירוק משלכם ותיהנו מהטעם הטרי והחריף של בצל בסלטים, במרקים ובקדרות שלכם.
צעדים
שיטה 1 מתוך 3: גידול בצל ירוק מזרע או סט
שלב 1. בחר סוג של בצל לגידול
בצל ירוק, או בצל ירוק, הם הנבטים הירוקים שעולים לפני שנורית בצל מתחילה להיווצר. הם בעצם בצל לא בוגר. חפשו זרע בצל ירוק דשנה, כמו הסוג A. בצל וולשי, או פשוט בחרו את הבצל הלבן, האדום או הצהוב האהוב עליכם לגידול.
אם אתה מעדיף לא להתחיל את הבצל הירוק מזרע, בחר "סטים" אדומים, לבנים או בצלים לשתול. אלה נראים כמו נורות מיני שורש חשופות המצורפות בחוטים או גומיות. אתה יכול לאסוף כמה סטים לשימוש כצל ירוק, ולתת לאחרים להתבגר לנורות בצל
שלב 2. הכינו ערוגת שתילה
בחר מקום בחצר או בגינה שלך שזוכה לשמש מלאה ויש בו אדמה שמתנקזת היטב. עד לעפר עד לעומק של 12 סנטימטרים ועבוד בקומפוסט, ארוחה בדם או חומר אורגני אחר כדי להעשיר את הקרקע בחומרים מזינים. זה יבטיח שהבצל הירוק יגדל חזק ובריא, וימשיך לייצר יורה לאורך כל עונת הגידול.
- הקפד לסלק אבנים, מקלות ועשבים שוטים לפני שתעבד ותעבד את האדמה.
- אתה יכול לעבד את האדמה באמצעות מגרפה לגינה אם אתה עובד עם תיקון קטן. לשטח גדול יותר, קנה או השכיר מכשיר אדמה כדי להקל על העבודה.
- אם אתה רק רוצה כמה בצלים ירוקים, אתה יכול להכין סיר עם אדמת עציץ עשירה בקומפוסט במקום לשתול אותם באדמה.
שלב 3. לשתול את הזרעים או הסטים
ברגע שהאדמה ניתנת לעבודה, כארבעה שבועות לפני הכפור האחרון, הגיע הזמן לשתול את הזרעים או הסטים שהכנתם. אם יש לך זרעים, זרע אותם בעובי של כ -1/2 סנטימטר בשורות המרוחקות מרחק של 0.3 מטר זה מזה. אם יש לך סטים, נטע אותם בצד השורש כלפי מטה במרחק של 2 סנטימטרים זה מזה ובעומק של 1 אינץ ', בשורות של 0.3 מטר זה מזה. השקו את מיטת הגינה ביסודיות.
- זרעי הבצל ינבטו כשהאדמה תהיה בין 65 ל -86 מעלות פרנהייט (18.33 עד 30 מעלות צלזיוס). ייתכן שיחלוף עד חודש עד שזרעי הבצל ינבטו.
- אם אתה חי באקלים קר עם סוף אביב, אתה יכול להתחיל את הזרעים בבית כשמונה שבועות לפני הכפור האחרון. שתלו את הזרעים בעציצים של זרעי כבול ושמרו אותם היטב. שים אותם בחדר חמים ושטוף שמש בתקופת הנביטה. כשהאדמה בחוץ מספיק חמה לעבודה, השתילו את השתילים לגינה או לסיר גדול יותר.
שלב 4. דק את הצמחים במידת הצורך
כאשר היריות הירוקות הראשונות מתחילות להצטנן, קבע אם לדלל אותן כדי לתת לכל אחת מהן עוד קצת חדר. בצל ירוק צומח היטב בצרורות, אך לקבלת התוצאות הטובות ביותר יש להפריש בין הצמחים הבוגרים 2 עד 3 סנטימטרים זה מזה. תסתכל על מיטת הגינה שלך והסר שתילים חלשים יותר במידת הצורך.
שלב 5. מאלץ בין השתילים
מכסים את האדמה סביב השתילים בגזרי דשא, קש אורן או חתיכות קליפות עדינות. זה ימנע מהעשבים לצמוח ולשמור על אדמה לחה באופן אחיד.
אם אתה מגדל את הבצל הירוק שלך בסיר, אתה יכול לדלג על שלב זה, שכן עשבים שוטים לא יהוו בעיה ותוכל לשלוט ביתר קלות על רמת הלחות
שלב 6. שמור עליהם להשקות היטב
בצל ירוק זקוק לאדמה לחה באופן שווה לאורך כל עונת הגידול. ספק לצמחי הבצל כ -1 סנטימטר מים בשבוע. לצמיחת צמחים אופטימלית, האדמה לא צריכה להיות רטובה, אבל היא צריכה להיות לחה. להשקות את ערוגת הגינה כל כמה ימים, או כאשר היא מתחילה להיראות יבשה ומאובקת.
דרך נוספת לקבוע אם הבצל צריך השקיה היא בדיקת תנאי הקרקע. הכנס את האצבע שלך, עד לפרק היד השנייה, באדמה הקרובה למקום בו נמצא הצמח. אם אתה מרגיש שהאדמה יבשה, השקה אותה. אם אתה חושב שהאדמה רטובה מספיק, אל תדאג מהשקיה, וחזור על הבדיקה שוב תוך מספר ימים. אם באזורך ירד גשם לאחרונה, ייתכן שלא תצטרך להשקות
שלב 7. קציר את הבצל הירוק כשהבשיל
לאחר שלושה עד ארבעה שבועות אורכם של הנבטים הירוקים יהיה 6 עד 8 סנטימטרים ומוכן לאכילה. לקצור אותם על ידי משיכת הצמח כולו מהאדמה. הצמח עדיין לא יצר נורה. גם החלק הלבן והירוק של הבצל טעים.
- אם אתה רוצה לתת לחלק מהצמחים להתבגר לבצל אחסון, פשוט השאר אותם באדמה. החלק התחתון של הצמחים יתחיל ליצור נורה, אשר תהיה מוכנה לקציר בסתיו.
- אם אתה רק רוצה להשתמש בחלק הירוק של הבצל, ולא בחלק הלבן שקרוב לשורשים, אתה יכול להשתמש במספריים כדי פשוט לחתוך את החלקים הירוקים. השאירו סנטימטר או שניים של צמיחה. הבצל ימשיך לגדול, ואתה יכול לקצור את הירוקים שוב לאחר שאורכם 6 עד 8 סנטימטרים. שים לב שהם יהיו חזקים יותר בטעם ככל שהצמח מתבגר.
שיטה 2 מתוך 3: גידול בצל ירוק בתוך סיר בתוך הבית
שלב 1. בחר את ערכות הבצל לגידול
בחר "סטים" אדומים, לבנים או בצלים לשתול. זמין בחדר הילדים המקומי שלך, אלה נראים כמו נורות מיני שורש המצורפות חוטים או גומיות. כל סוג ערכות בצל יהפוך בצל ירוק מעולה, וכולם גדלים היטב בעציצים בתוך הבית.
שלב 2. מכינים סיר עם אדמת עציץ עשירה
בצל ירוק צומח בצורה הטובה ביותר באדמה עשירה מאוד, לכן בחר אדמת עציצים שהועשרה בקומפוסט - או ערבבי בקומפוסט משלך באדמת עציצים סטנדרטית. ממלאים את הסיר עד כמה סנטימטרים מהחלק העליון. השקו את האדמה כדי להכין אותה לשתילה. וודא שהסיר בו אתה משתמש מתנקז היטב, כך שהאדמה לעולם לא תיחלחל.
שלב 3. שתל את הסטים
לשתול כל בצל בעומק 1 סנטימטר, ולהפנות את הצד השורש כלפי מטה. טפוח בעדינות על האדמה מעל הדף. הרווח אותם במרחק של 1/2 עד 2 סנטימטר זה מזה כדי לאפשר להם מעט מקום ליצור שורשים מבלי להצטופף זה בזה. השקו את הבצל והניחו את הסיר בחלון הכי שטוף שמש.
- אתה יכול לגדל בצל ירוק בתוך הבית בכל עת של השנה, כל עוד אתה שומר על התנאים הנכונים. הבצל זקוק לשמש מלאה, ולכן יש להניחם בחלון המקבל אור במשך רוב שעות היום. וודא שהטמפרטורה לעולם לא יורדת מתחת להקפאה.
- שמור על אדמה לחה באופן אחיד. יש להשקות כל כמה ימים, או כאשר נדמה שהאדמה מתייבשת. עם זאת, אין להשקות את הבצל - האדמה צריכה להיות לחה אך לעולם לא רטובה.
שלב 4. קציר את הירוקים כשהם בגובה 6 עד 8 סנטימטרים
לאחר מספר שבועות, הצמרות הירוקות יגיחו ויגדלו. או שלפו את הצמחים מהעציצים כדי להשתמש בלבנים ובירוקים, או השתמשו במספריים כדי לחתוך את החלקים הירוקים ולהשאיר את הנורה להמשיך לגדול. אם אתה משאיר את הנורה בסיר, אתה צריך לקבל לפחות עוד יבול אחד לפני שהוא מפסיק לייצר.
שיטה 3 מתוך 3: גידול בצל ירוק בצנצנת זכוכית
שלב 1. שמור את נורות הבצל הירוק שלך
בפעם הבאה שאתה קונה בצל ירוק לשימוש במתכון, שמור את החלק הלבן עם שורשים ואכל רק את הירוקים. אתה יכול לגדל יותר בצל ירוק בעזרת שאריות השורשים בלבד - ובפעם הבאה שאתה רוצה להוסיף טעם למנה, יהיה לך בצל ירוק משלך בהישג יד.
כל נורות בצל ירוק יעבדו, אך ייתכן שיהיה לך מזל טוב אם תשתמש בצל ירוק שגדל בקרבת מקום. כך תדע שהם יגדלו היטב באקלים שלך. נסה להתחיל עם בצל ירוק שקנית בשוק האיכרים, כיוון שהם כנראה גדלו באזור שלך
שלב 2. הכניסו אותם לצנצנת זכוכית
כל סוג של צנצנת זכוכית נקייה יעשה. רק וודא שהכוס צלולה, ולא צבועה, כך שקרני השמש יוכלו להגיע בקלות לבצל שבתוכו. הכניסו כמה שיותר רקבי בצל ירוק שתרצו - רק וודאו שהשורשים פונים כלפי מטה, כך שהירוקים יגדלו ויצאו מהצנצנת.
שלב 3. מוסיפים מים ושמש
יוצקים מספיק מים כדי לכסות את הנורות לגמרי. הניחו את הצנצנת בחלון שטוף שמש והמתינו שהקסם יקרה. תוך מספר ימים אתה אמור לראות את השורשים מתחילים להתארך. נבטים ירוקים זעירים יגיחו מהנורות ויתחילו לצמוח כלפי מעלה. שמור את הצנצנת מלאה מספיק מים כדי לכסות את החלק הלבן של הבצל.
שלב 4. קציר את הירוקים
ברגע שאורכם 4 עד 6 סנטימטרים, הם מוכנים לקציר. מוציאים בצל ירוק מהצנצנת וקוצצים כמה שרוצים - או משתמשים בכל העניין. אם אתה רק צריך חופן בצל ירוק קצוץ, אתה יכול להחזיר את הנורה והשורשים לצנצנת כדי להמשיך לגדול. אתה אמור להיות מסוגל לקצור את אותם בצלים פעמיים -שלוש לפני שהם מפסיקים לגדול.
אם אתה רוצה להמשיך ולגדל בצל כל השנה, שים כמה סלעים וחלוקי נחל בתחתית הצנצנת. לאחר מכן, הניחו אדמה מעל הסלעים וחלוקי הנחל ושתלו את הנורות באדמה
וידאו - על ידי שימוש בשירות זה, מידע מסוים עשוי להיות משותף עם YouTube
טיפים
- יש להשקות בתדירות גבוהה יותר אם אתם מגדלים את הבצל במיכלים, מכיוון שהאדמה נוטה להתייבש מהר יותר.
- יש לשתול את הבצל בשמש מלאה. במידת האפשר, שמור על מאזן pH בקרקע של 6.0 עד 7.5. זה יספק תנאי גידול אופטימליים לבצל.
- בעת שימוש בבצלך, השאר כסנטימטר (2.54 ס"מ) מעל השורש לשתילה מחדש. שתילה מחדש תשאיר אותך באספקה יציבה של בצל ירוק לעונה.
- אתה יכול להתחיל את הזרעים בבית בסביבות שישה עד שמונה שבועות לפני תחילת עונת הגידול, ולאחר מכן להשתיל אותם באדמה בחוץ. אם גידול בצל ירוק מזרע אינו מושך, תוכלו לרכוש צמחים שכבר התחילו ממשתלה.
- היזהרו מריקבון שורשים! זה קורה כאשר הצמחים ישבו זמן רב מדי במים עומדים. אם גדל בצנצנת, החלף את המים לעתים קרובות, אולי מדי שבוע או במוקדם.
צפה בסרטונים קשורים אלה
סרטון מומחה כיצד מגדלים בהצלחה עגבניות בעציצים?
סרטון מומחים מהם הצמחים הקלים ביותר לגינה אכילה בבית?
סרטון מומחה אילו סוגי צמחים אתם ממליצים לגינה קטנה?
סרטון מומחה כיצד מכינים מדף לגינה?
