סביר להניח שראיתם הרבה מתכונים לקישואים ספירלים, אבל האם ידעתם שאפשר בקלות להפוך ספריי לתפוח? יהיה עליך לחבר את התפוח לקצה המשונן של הספירליזר שלך ולאחר מכן לסובב את הארכובה. כשהתפוח דוחף את הלהבים, הוא ייצור ספירלות מתולתלות וארוכות. כדי להשתמש בתפוח הספיראלי, פשוט הוסף אותו למגוון המתכונים האהובים עליך. לדוגמה, מערבבים את התפוח הספיראלי לבלילת פנקייק, מעל גרנולה, או מקשטים סלטים מלוחים.
צעדים
חלק 1 מתוך 3: שימוש בספירליזציה על השיש
שלב 1. הגדר את הספירליזר
הניחו את הספירלייזר על השיש שלכם והפכו את מהדקי השיש כלפי מטה כך שהספירליזר יישאב למקומו. מניחים תבנית או קערה בקצה הספירליזר. זה יתפוס את התפוח הספיראלי כשהוא יוצא.
שלב 2. פורסים את התפוח ומניחים אותו על הספירליזר
שלוף את הגבעול מהתפוח שלך וחתך את הקצוות מהתפוח כך שיושב ישר. השליכו את הקצוות החתוכים ודחפו קצה שטוח של התפוח כנגד החלק המשונן של הספירליזר. התפוח צריך להיות מרוכז ומאובטח.
שלב 3. סובב את ארכובה הספירליזר בתנועה עם כיוון השעון
התפוח דוחף את הלהב כך שהוא נחתך לרצועות דקות. רצועות התפוחים צריכות ליפול לתוך הקערה או תבנית האפייה שיושבת בקצה הספירלייזר.
רוב הספירליזרים מגיעים עם כמה קבצים מצורפים להב כך שתוכל להתאים את גודל רצועות התפוחים
חלק 2 מתוך 3: שימוש בספירליזר כף יד
שלב 1. חותכים את התפוח לרצועות
אם אין לך מקום לדלפק לספירליזר גדול, אתה יכול לקנות כף יד קטן. חותכים תפוח לשלוש או ארבע טריזים גדולים. אם אינך רוצה לקטוף זרעים מהתפוח הספיראלי, תוכל להסיר את הליבה.
השתמשו בתפוחי עץ דקים (כגון גאלה או גולדן דלישס) לספירליזרים בכף יד. תפוחים בעלי עור עבה יכולים לסתום את הלהבים בקלות
שלב 2. הכנס מזלג לאחד הטרפים והנח אותו בספירליזר
קח מזלג ותקע אותו בקצה טריז אחד גדול. החזק את המזלג והדבק את התפוח בקצה הספירליזר בעל הלהבים.
אתה לא צריך להשתמש במזלג כדי להפוך את התפוח, אבל מזלג יקל על החזקת התפוח
שלב 3. סובב את המזלג כדי לגרד את התפוח כנגד הלהבים
החזק את הספירלייזר מעל קערה או צלחת. סובב את המזלג בתנועה עם כיוון השעון כך שהתפוח נדחק כנגד הלהבים בצד הספירליזר. התפוח הספיראלי ייפול לתוך הקערה או המנה.
חלק 3 מתוך 3: שימוש בתפוחים ספירלים
שלב 1. מערבבים את תפוחי הספירלה לבלילה של פנקייק או וופל
אם אתם נהנים מפנקייקים לחים ומתוקים או וופלים, ערבבו תפוח ספירלי אחד לתוך הבלילה ואפו את הלביבות או הוופלים כרגיל. או אם תרצו להשתמש בתפוחים כתוספת לביבות, מטגנים את התפוח הספיראלי במעט חמאה וסירופ מייפל.
שלב 2. מכינים טארט תפוחים או מפוררים
במקום לקלף, לגרוף ולחתוך תפוחים לקינוח, השתמשו בתפוחים ספירלים. זורקים מספר תפוחים ספירלים עם עמילן תירס, תבלינים וסוכר. מניחים אלה בקליפת בצק או תבנית טארט. מכסים את התפוחים בשכבת בצק נוספת או מפזרים עליהם תוספת קראמבל. אופים את הטארט או מפוררים עד שהחלק העליון מזהיב והתפוחים הספיראליים מבעבעים.
אל תדאג לקלף את התפוחים מכיוון שהחוטים הקטנים של התפוח יתבשלו
שלב 3. למעלה סלטים עם תפוחים ספירלים
הוסף מעט טעם לסלטים שלך על ידי הכללת משהו מתוק. מפזרים תפוחים ספירליים על פני רוב הסלטים המלוחים כדי לקבל קראנץ 'מתוק מעט. נסה תפוחים ספירלים על:
- סלט קייל או עלים ירוקים.
- סלט עוף.
- סלט טונה.
- סָלַט כְּרוּב.
- סלט תרד ואטריות.
שלב 4. מערבבים תפוחים ספירלים ליוגורט או שיבולת שועל
אם אתה מנסה לאכול ארוחות בוקר בריאות אך רוצה להוסיף עוד פירות, ספירלי תפוח והנח אותו על שיבולת שועל או יוגורט של הבוקר שלך. התפוחים יעניקו קראנץ 'קל ומעט מתיקות.
