שום דבר לא אומר "קיץ" ממש כמו הטעם של פטל מתוק ועסיסי. פטל קל יחסית לגידול באקלים קריר וחם כל עוד הם מקבלים אור שמש מלא, שהם דורשים כדי לשגשג. הפטל מגיע בצבעים אדומים, צהובים ושחורים המבשילים בתקופות שונות של השנה, בדרך כלל בין סוף הקיץ לסתיו. בחר אחד מהזנים האלה למטרות גידול פירות היער שלך, צור את התנאים המתאימים לגידול, שתל את הפטל שלך, ולאחר מכן דאג להם וקצור את פירותיהם.
צעדים
חלק 1 מתוך 4: בחירת מגוון
שלב 1. למד את עצמך על ההבדלים בין צבעי הפרי
הפטל מגיע בשלושה צבעים שונים: אדום, צהוב ושחור. כמה גרסאות של שחור בעלות גוון שחור-סגול יותר. לכל צבע יש פרופיל טעם כללי שונה ורמת עמידות.
- ברוב המקרים תגלו כי פטל אדום וצהוב הם הצבעים המתוקים ביותר, במיוחד בהשוואה לשחורים, בעלי טעם עמוק ועשיר יותר.
- פטל אדום עשוי לרצות לתת עדיפות למגדלים מתחילים. באופן כללי, ניתן לסמוך על אלה כמיטב הלב מבין שלושת הצבעים.
- הפטל השחור הוא הקשה ביותר מבין שלושת הצבעים לתחזוקה. אלה רגישים יותר למחלות ולשינויים סביבתיים.
שלב 2. למד אודות שני הזנים העיקריים
פטל הם או נושאי קיץ או נושאים תמיד. חובבי הקיץ נושאים רק יבול אחד בעונה במהלך הקיץ. נושאי עולם, לעומת זאת, מייצרים קציר אחד בקיץ ואחר בסתיו.
-
נושאי קיץ פופולריים:
- לאטאם (פרי עגול ואדום כהה)
- Meeker (אדום עמוק, מתוק במיוחד, תכולת סוכר גבוהה)
- ווילאמט (יציב ומעט טארט)
- ברנדין (פרי גדול, סגול-שחור)
- בלאק הוק (שחור עמוק, פירות יער עסיסיים)
-
נושאים פופולריים:
- אמטי (בגודל בינוני, אדום כהה, מוצק וריחני)
- סתיו זהב (צבע צהוב זהוב, מתוק מאוד)
- ספטמבר (טארט, עסיסי, עם פירות בינוניים)
- מורשת (עשירה בטעם, מוצקה וגודל פירות גדול)
שלב 3. לשתול מספר זנים לקציר מתמשך
בחר צמחים הנושאים פירות לאורך כל חודשי הקיץ ועד הסתיו. בכך תוכל ליצור יבול מתמשך כך שתוכל לקבל פטל טרי לאורך כל עונת הגידול.
- שילוב אפשרי אחד יכול להיות ערבוב אלגונקין (הנושא תמיד) עם סתיו אושר (נושא אמצע הקיץ).
- משולבת נוספת נוספת שנושאת קיץ עשויה לכלול: בוין (תחילת הקיץ), מצודה (אמצע הקיץ), הדרן (סוף הקיץ) דאבל תענוג (תחילת הסתיו), דורהאם (סתיו).
שלב 4. התייחס לאקלים שלך
כשמדובר בגידול צמחים, אקלים בדרך כלל מחולק ל"אזורי קשיחות ". ככל שמספר האזור שלכם נמוך יותר, האקלים שלו קר יותר (ובאופן כללי) הוא רחוק יותר מקו המשווה. ניתן לחפש את אזור הקשיחות שלך באתר USDA.
- האזורים שבהם הצמחים מתאימים ביותר מופיעים בדרך כלל עם פרטי הטיפול בהם. לקבלת התוצאות הטובות ביותר בצמחים שלך, בחר רק צמחים המדורגים לאזור שלך.
- באזורים הצפוניים, עליך להשתמש בזן פטל עמיד יותר, עמיד יותר לקור, כמו בוין, נובה ונורדי.
- באקלים הדרומי, בחר פטל שיכול לעמוד בחום גבוה ויובש פוטנציאלי, כמו זני דורמן אדום, באבברי וסאות'לנד.
חלק 2 מתוך 4: יצירת התנאים הנכונים לגידול
שלב 1. בחר אזור עם אור שמש מלא
אור שמש מלא, מבחינת גינון, פירושו לפחות 6 שעות שמש, אך במקרים מסוימים צמחים הדורשים אור שמש מלא עשויים להזדקק לשמונה או אפילו 10 שעות אור כדי לשגשג. לפטל, שאפו לחשוף אותם לכמה שיותר אור.
- לשמש החמה יש נטייה לשפר את איכות פירות הפטל, מה שהופך אותו לעסיסי וטעים יותר. פירות עם אור ירוד עלולים לצאת חסומים ומכווצים.
- ייתכן שיהיה עליך להעביר פריטי גן או חצר החוסמים את השמש אל הפטל שלך. לגזום עצים או שיחים שעלולים לחסום את השמש.
שלב 2. הימנע מאזורים סוערים
למרות שהם עמידים לסביבה, צמחי הפטל חשופים לנזקי רוח. שתלו את צמחי הפטל שלכם ליד גדר או בצד של מבנה כדי לחסום את הרוח. הקמת גוש רוח לצמחים על ידי חוט גיליון או ברזנט בין עמודים.
ספק תמיכה נוספת עבור פירות היער שלך על ידי מחרוזת שתי קווים מנחים בין שני מקורות T-trellises או V-trellises. כל קו צריך להיות מופרד על ידי 1.1 מ 'כדי ליצור מקום לגדילת הגרגרים, והוא צריך להיות בגובה של כ 3½ רגל
שלב 3. תכנן ריווח הולם
אתה תשתול את הפטל שלך בשורות. תכנן, בתוך שורה, להפריד זנים אדומים וצהובים במרחק של כ- 61 מ '. יש להרחיק זנים שחורים וסגולים.91 מ 'מצמחים אחרים מאותה שורה. המרחק בין השורות צריך להיות בין 15 ל 61 ס מ.
המרווח בין הצמחים שלך יסייע להם לקבל את אור השמש הרב ביותר האפשרי, מה שיעודד את הקציר הטוב ביותר האפשרי
שלב 4. ודא שהאדמה מנוקזת היטב וללא מחלות
אדמת עפר חולית עשירה ומנקזת היטב תספק את תנאי הגידול הטובים ביותר עבור הפטל שלכם. שפר את איכות הקרקע שלך על ידי שימוש באדמה מנוסחת צמחית וערבוב איתה קומפוסט. הימנע משתילה באזורים נמוכים שבהם מים עלולים להיאסף לאחר גשם כבד. מים עומדים יכולים לתרום לטחב, עובש, ריקבון שורשים וסוגים אחרים של מחלות צמחים.
- למרות שהפטל יוצא גרוע במים עומדים או כשהם מושקים יתר על המידה, וודאו כי המים זמינים בקלות. אספקת המים חשובה במיוחד בימי העונה היבשים.
- הימנע מלשתול פטל באדמה ששימשה בעבר לגרגרי פירות יער, עגבניות, תפוחי אדמה, פלפלים, חצילים או ורדים. אלה יכולים להשאיר אחריהם מחלות.
- השמדו כל פטל או אוכמניות שגדלו בטבע בטווח של כ- 183 מ 'מאלה שאתם שותלים. פירות יער יכולים גם להעביר מחלות לגרגרים הבריאים שלכם.
שלב 5. בדוק את ה- pH של הקרקע
רוב הגרגרים עושים את הטוב ביותר באדמה מעט חומצית, ופטל פורח עם דירוג pH בין 5.6 ל -6.2. אתה יכול לרכוש ערכות לבדיקת pH בחדר הילדים או במרכז הבית שלך, אך תוכל גם לבדוק שיטות אחרות.
- אתה אמור להיות מסוגל למצוא טפסים, שקיות והנחיות לבדיקת pH בקרקע גם במשרד הרחבה החקלאי המקומי שלך.
- ברוב המקרים אתה יכול להוריד בקלות את רמת ה- pH של הקרקע שלך על ידי ערבוב גופרית גרגירית איתה. זה זמין ברוב משתלות ובמרכזים ביתיים.
חלק 3 מתוך 4: נטיעת פטל
שלב 1. לגדל צמחים מזרעים
יש לזרוע זרעים בהתאם להוראות החבילה שלהם בסיר כבול מפלסטיק עם אדמה סטרילית דלה בחומרים מזינים בערך באמצע החורף. הרווח זרעי מרווח אחד מהשני ואז השתמש באצבעך כדי לדחוף אותם כסנטימטר (2.5 ס מ) לתוך האדמה. כסו את הזרעים בשכבה דקה של אדמה/חול רופפים ושמרו אותם במקום אפלולי וקריר בתוך הבית.
- שמור את הזרעים לחים קלות עם בקבוק ריסוס. הניחו את הזרעים בחוץ באור שמש חלקי כאשר הטמפרטורות מגיעות ל -60.6 מעלות צלזיוס לפחות.
- יש לשתול זרעים בגינה שלך לאחר שגדלו לפחות סנטימטר אחד ופיתח עלים.
שלב 2. רכישת צמחי פטל מגודלים, לחלופין
תרצה שאלו יהיו בני שנה לפחות. צמחים מעובדים מגיעים בשני סוגים בסיסיים: כאלו עם שורשים חשופים המכוסים במיכלי כבול מפלסטיק וצמחים מתורבת רקמות.
בדוק במשתלה או במרכז הבית שבו אתה רוכש שתילים כדי לוודא שהם מוסמכים ללא מחלות והופצו ממלאי אינדקס וירוסים
שלב 3. לשתול את הפטל בתחילת האביב
זהו הזמן הטוב ביותר לשתול שתילים וצמחים גדלים כאחד. זה יאפשר את הזמן האידיאלי להבשלה. צמחים שגדלו צריכים לשאת פירות עד סוף הקיץ. עבור נושאי תמיד, מצפה למצוא פירות גם לסתיו. אל תהסס להוסיף צמחי פטל לתיקון שלך במהלך חודשי הקיץ.
- בדוק את דו"ח מזג האוויר לפני השתילה. אם יש חשש לכפור או ירידה בטמפרטורה, מומלץ לשמור על קיפאון של צמחים שכבר רדומים על ידי שמירתם במקרר. לשתול פירות יער אלה בהקדם האפשרי.
- הניחו שכבת קש על הצמחים שלכם כדי להגן עליהם מפני כפור. השתמש במכסה קרקע, כמו ברזנט או יריעה, למניעת נזקי כפור. הסר יריעות או סדינים בשעות הבוקר המוקדמות.
שלב 4. שחרר את השורשים והסר את הצמח מהמיכל שלו, במידת הצורך
צמחים פשוט בכדור שורש צריכים להיות קלים להשתחרר מהאריזה שלהם. הקש על צמחים במיכלים בעקב פרק כף היד. זה ישחרר את השורשים. החלק את הצמח החוצה ותפס את האדמה בעדינות.
היזהר לא להתמודד עם הצמחים שלך בצורה גסה מדי. משיכה בגבעול או בשורשים עלולה לפגוע בצמחים שלך
שלב 5. פרשו את צמחי הפטל שלכם
בתוך כל שורה מפרידים בין צמחי פטל אדום וצהוב במרחק של 61 מ 'זה מזה. פטל שחור יצטרך לפחות.91 מ 'בין כל צמח ברציפות. הקפידו לשמור על 15.2 עד 61 ס מ בין השורות כשאתם שותלים.
צמחים שנטועים או נבטים טריים יידרשו כשנה לפני שהם מתחילים להתמלא ויכולים לשאת פירות
שלב 6. חופרים חור קטן לכל צמח ומכניסים אותו לאדמה
זה צריך להיות עמוק מספיק כדי לכסות את השורשים מבלי לגעת בעלים הנמוכים ביותר. מניחים את הצמח בתוך החור ומכסים אותו באדמה. כסו את כל השורשים החשופים אך הימנעו מקבורה של העלים שלה.
העומק לחורי צמח פטל הוא בדרך כלל כ -7.6 ס"מ עד 10.2 ס"מ. השתמש באת יד פשוטה לחפור את החורים
שלב 7. הוסף מאלץ כדי לשמור על לחות האדמה ולמנוע עשבים שוטים
השתמש בשיקול הדעת הטוב ביותר שלך בעת גניחה. אתה יכול להוסיף עד 10 אינץ '(10 אינץ'), אך אל תוסיף עד כדי כך שהגרגרים מתקשים לצמוח בין העץ. ניתן לרכוש מאלץ גינון במרבית משתלות ובמרכזים ביתיים.
תחליפים זולים נפוצים אחרים עבור מאלץ שנרכש בחנות כוללים חציר, עלים או קליפת עץ
שלב 8. השקה את השטח ביסודיות לאחר השתילה
לחלופין, יש להשרות את שורשי הפטל במים במשך שעה -שעתיים לפני השתילה. הוסף ½ כפית (2.5 מ ל) ממריץ צמיחה של ויטמין B1 למי רבע מים שהשורשים משרים לתוצאות טובות עוד יותר מהשתילה שלך.
השקיה כבדה לאחר השתילה יכולה לסייע לצמחים להתאושש מהלם ההשתלה. לכל הפחות, להשקות היטב את הצמחים לאחר השתילה
חלק 4 מתוך 4: טיפול בצמחי פטל
שלב 1. לשתול מים מדי שבוע
באופן כללי, אתה רוצה שהאדמה סביב הצמחים שלך תהיה לחה בקיץ ויבשה בחורף. צינור ספוג, שבו מים מחלחלים מתוך קו צינורות לצמחי מים, אמור לספק מספיק לחות לגרגרים שלך אם משתמשים בהם במשך שעה -שעתיים מדי שבוע.
במקרים מסוימים, כמו במהלך חום או לחשים יבשים, ייתכן שיהיה עליך להשקות את פירות היער שלך יותר מהרגיל
שלב 2. לגזום את הפטל שלך לפחות פעם בשנה
אימון הצמחים שלך על ידי גיזום אותם יעודד יבול עשיר ופרודוקטיבי. הסר קנים (גבעולים) מחוץ לרוחב השורה הכולל של 12 עד 18 אינץ '(30.5 עד 45.7 ס מ). חותכים את כל המקלות שנפגעו, שורצים חרקים או שנראים חולים.
- לגידולי קציר של פטל אדום, חותכים קנים לא אפורים לאחר שהם סיימו לייצר פירות. השאירו צמחים חדשים ובריאים.
- לגידולי קציר סתיו, מנתקים את כל הקנים בגובה הקרקע לאחר שסיימו לייצר פירות.
- עבור פטל שחור, חותכים את הענפים המניבים פירות לאחר הקציר. הסר ענפים חלשים ולא מאומנים. כאשר לא מייצרים, חותכים קנים קטנים.
- הסר את המקלונים הקטנים והלא יעילים מכל הצמחים בסוף החורף. באופן אידיאלי, שלוש עד שישה קנים חזקים ובריאים יישארו לאחר תהליך זה.
שלב 3. דשן בסוף החורף
אתה יכול למרוח כמה סנטימטרים של קומפוסט בוגר ו/או דשן אורגני, כגון תחליב דגים, כדי לקדם צמחים בריאים ופוריים. דשן פטל אורגני תוצרת בית עשוי להיראות כך:
דשן פטל ביתי אורגני: 4 חלקים ארוחה של זרעי קנולה (או ארוחת דגים), 1 חלק סיד דולומיטי (כדי לקזז את החומציות בארוחת הזרעים), חלק אחד של פוספט סלע (או חצי חלק מארוחת עצמות), חלק אחד של ארוחת אצה
שלב 4. קציר את הפטל שלך בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו
פירות היער צריכים להיות עשירים בצבע ולהשתחרר בקלות מהצמח. עם זאת, כמה סוגים מציעים מעט התנגדות בעת בחירתם. לטעום כמה פירות יער כדי לקבוע אם הם מתוקים מספיק כדי לקצור. ככל שהצבע מתכהה, רמת הסוכר עולה.
- קציר פירות יער מוקדם בבוקר כאשר עדיין קר בחוץ. זה מונע מהם להתנפץ כשאתה בוחר אותם.
- שטפו את פירות היער שלכם ואכלו אותם מיד לאחר הקציר. למרות שהפטל יישמר במקרר מספר ימים, עדיף לאכול אותו טרי.
- הקפיאו פטל נוסף לשימוש מאוחר יותר באפייה. נסה לשים אותם בריבות או שימורים, פשטידות וכו '.
וידאו - על ידי שימוש בשירות זה, מידע מסוים עשוי להיות משותף עם YouTube
טיפים
גיזום חשוב מאוד לשיחי פטל. כדי להימנע ממחלות ומזיקים, הקפד לגזום באופן קבוע
אזהרות
- ונגוע כתום וחלודה עשוי להשפיע על צמחי הפטל שלך. אם אתה רואה אלה על הצמחים שלך, הסר והרס את הצמח.
- טחב עשוי להתרחש על הצמחים. ניתן לזהות אותו במראה האבקה הלבן שלו. לטפל בטחב עם סיד-גופרית בהתאם להוראות השימוש במוצרים.
- אפור דמוי עובש על פירות פירושו שהוא רקוב. קוטפים פירות רקובים מהצמח וזרקו אותו או קומפוסט אותו.
