גידול אצות כלורלה משלכם דורש רק ציוד בסיסי הכולל אקווריום זכוכית פשוט (אותו יש להציב בחלון לחשיפה מקסימלית לאור השמש), מים מסוננים או מטוהרים וחומרים מזינים מהצומח.
לגידול הכלורלה יש את המסורת הארוכה ביותר במדינות אסיאתיות, במיוחד ביפן, שם היא שימשה לתזונה אנושית, פרמצבטיקה וקוסמטיקה בכמות שנתית של כמה אלפי טונים. השימוש כלל לאחרונה את מה שנקרא חקלאות ימיות-בהן האצה מהווה מרכיב בעל ערך בשרשרת המזון במושבות מכוונות לגידול אינטנסיבי לדגים עדינים ושרימפס.
קל למצוא את כלורלה ולבחור את זן המתנע מכיוון שהוא גדל כמעט בכל בריכה או אגם ברחבי העולם. לחלופין, פשוט קנה את זן המתנע מאוניברסיטה מקומית או מעבדת ביולוגיה.
צעדים
שיטה 1 מתוך 2: גידול כלורלה
שלב 1. היכן לגדול וכיצד:
הכלורלה גדלה בדרך כלל בבריכות עגולות מבטון בקוטר של עד 45 מ ', תוך תסיסה על ידי זרוע מסתובבת (הדומה לחוגה לשעון כשהיד השנייה מתרוצצת). או, באגנים מלבניים אופקיים (המכונים "בריכות מסלול המירוץ") שבהן שכבה עבה של 20-30 ס"מ (7.9-11.8 אינץ ') של תמיסה מזינה אנאורגנית עם אצות, החשופה לאור השמש ומבעבע על ידי פחמן דו חמצני, נעה ברציפות באמצעים. של גלגלי ההנעה.
שלב 2. טכנולוגיית התרבות Tøeboò:
טכנולוגיה זו שפותחה ונותנה אופטימיזציה מאז 1960, שונה מאוד. הוא מבוסס על מערכת של אזורים נוטים שעליהם מתלה האצות זורם ברציפות במהלך היום בשכבה דקה מאוד במהירות אופטימלית, ובכך מעורבב באופן אינטנסיבי. מהירות הזרימה וחספוס משטח הטיפוח קובעים את הסערה. מערבולת אינטנסיבית מייעלת את השינויים בתקופות האור והחושך של תאי אצות בודדים, וכתוצאה מכך יעילות גבוהה של ניצול האור. במהלך הלילה, השעיית האצות מאוחסנת במיכלי איסוף מאווררים. האזור הנטוי החד צדדי של הביוריאקטורים הראשונים היה מכוסה בחבטות רוחביות המרוחקות זו לזו, מה שהאט את מהירות זרימת ההשעיה ושמר על שכבת האצות הרצויה בגודל 5 ס"מ על פני השטח. לעומת זאת, הביורקטורים המשמשים כיום מורכבים משני אזורי זרימה נטולי בלמים נוטים לכיוונים מנוגדים ומסודרים בצורה מתפתלת. מכיוון ששכבת האצות הזורמות עובי 6 מ"מ בלבד, נפח ההשעיה ליחידת שטח קטן פי 50 וריכוז האצות גבוה פי 50 מאשר באגנים. תצורה זו מפחיתה במידה ניכרת את דרישות האנרגיה למחזור ההשעיה במהלך טיפוחה ולהפרדת האצות מתמיסה המזינה במהלך קצירתה.
שלב 3. אופטימיזציה של טכנולוגיית הגידול והשימוש בזני אצות בעלי ביצועים גבוהים:
זה מאפשר להשיג תשואות גבוהות של הביומסה של כלורלה בתנאי אקלים מתאימים. בעוד ב Tøeboò (ממוקם בקו הרוחב 50o N), עונת הגידול נמשכת 150 יום והתשואה היא 16 - 20 טון משקל יבש של אצות לכל שטח של 1 דונם בדרום אירופה או צפון אפריקה, שם עונת הגידול השנתית נמשכת עד 300 ימים, התשואות גבוהות פי 3.
שיטה 2 מתוך 2: עיבוד כלורלה
שלב 1. לאחר שהאצות גדלו מספיק
כדי להשיג צפיפות של כ -30 גרם משקל יבש לכל מדיום מזין של 1 ליטר, האצות נקטפות. השלב הראשון הוא ריכוז ההשעיה על צנטריפוגות דיסק. האצות המרוכזות נשטפות שוב ושוב במים על מנת להסיר שאריות של תמיסת התזונה וזיהומים אחרים. כדי להשיג את התועלת המרבית של תוכן התא היקר הכלולים ב'מעיל 'תאית קשוח (אנלוגיה מתאימה עשויה להיות' מעיל 'העור של כדורגל), פיתחנו הליך כזה שהאצות עוברות במכשיר שבו הם מופרעים מכנית.
שלב 2. למרות שההשעיה המרוכזת מכילה עד עשרה מיליארד תאים למיליליטר, שיעור התאים המופרעים לאחר פירוק של שתיים עד שלוש דקות מגיע ליותר מ -90 %
טחינת התאים מגדילה פי שניים עד שלוש את העיכול שלהם - השגת ערכים דומים לעיכול של חלבונים טהורים.
שלב 3. השלב האחרון בעיבוד הוא הייבוש
זה מתרחש במייבשי ריסוס - שבהם ביומסת האצות מופצת למיקרו -טיפות שטמפרטורת פני השטח שלהם לא עולה על 60 ° C (140 ° F) במשך כל 50 השניות שלגביהן נמשכת תקופת הייבוש. כל תהליך העיבוד הוא מאוד עדין והביומסה של האצות המיובשות, עם עקביות של אבקת חלב מיובש, ובכך שומרת על כל המרכיבים היקרים במצבם המקורי.
טיפים
- מקור טוב מאוד למיקרו -חומרים הוא שימוש בסלעי בזלת או גרניט, הנחבטים בחול כמו גודל חלקיקים, ואז פשוט אפשרו למים להסתובב דרך הסלע האבקה הזה כדי להעשיר את תערובת המים שלכם. אבקת סלע יכולה לספק מעל 90 חומרים מזינים כימיים.
- לקבלת מקור נוסף של פחמן דו חמצני, הוסיפו כמה (מעט) סלעי גיר למיכל הערבוב. הוספת יותר מדי גיר תגרום ל- Ph של המים להיות גבוה מדי, ותפגע בצמיחת הכלורלה.
אזהרות
מומלץ ככלל בטיחות כללי, לקנות מיקרוסקופ פלסטיק אופטי פשוט 400X ולפקח על התרבות שלך לגבי זואופלנקטון לא רצוי או אצות לא נעימות
ויקיה קשורה
- כיצד לגדל סראסניה (צמחי קנקן בצפון אמריקה)
- איך לעזור לירקות לשרוד קיץ חם
- כיצד לגדל במבוק מזרעים
- כיצד לשתול גידור ירוק עד
