צמחי האמרנט מייצרים עלים וזרעים מזינים. זנים רבים כוללים גם פרחים מושכים הגדלים בציציות כל עוד האמה. לא משנה מה העניין שלך בצמח, התנאים הנכונים ומידת הטיפול הקטנה יובילו לפריחת אמארנט תוך זמן קצר להפתיע. התחזוקה הנדרשת היא מינימלית, והמפעל עמיד לאחר שהוקם. שתלו את האמרנט שלכם במהלך האביב, ויהיו לכם עלים, זרעים ופרחים עד אמצע הקיץ.
צעדים
שיטה 1 מתוך 3: זריעה ושתילת אמארנט
שלב 1. לזרוע זרעי אמרנט בתוך הבית
סירים בודדים בגודל 3 אינץ '(7.6 ס"מ) הם הטובים ביותר. אם שותלים במיטה משותפת, מרווחים שתילים במרחק של 10 עד 14 אינץ '(25 עד 36 ס"מ) זה מזה. מכסים קלות כל זרע בערך 1⁄4 סנטימטר (0.64 ס"מ) של אדמה, והנח את המיטה מאור שמש ישיר, באזור שבו הוא לא ייחשף לקור.
שמור את הזרעים סביב 70 ° F (21 ° C). הזרעים שלך ינבטו תוך 10 עד 14 ימים
שלב 2. השתמש בקרקע סחוטה היטב עם pH בין 6 ל -7
האדמה שבה אתה מגדל האמרנט שלך לא צריכה להכיל יותר מדי חימר. בנוסף, בדוק את ה- pH של הקרקע שלך. Amaranth פחות רגיש להשתנות הקרקע מאשר צמחים רבים אחרים, אך יגדל בצורה הטובה ביותר באדמה עם pH בין 6 ל 7. אדמה עשירה במיוחד תפחית למעשה את כמות הפרחים של הצמח.
אם אתה מקווה לפרחים, אל תדשן או תעשיר את הקרקע בדרך אחרת. בסופו של דבר, האמרנט יגדל ברוב סוגי הקרקע המתאימים לגינון
שלב 3. לשתול amaranth 6-8 שבועות לפני הזזתם בחוץ
חשוב לתזמן את הזריעה בזהירות באקלים קר. באופן אידיאלי, נטע אותם 6 עד 8 שבועות לפני שתוכל להעביר אותם החוצה. הם עדיין יהיו קטנים מספיק כדי להשתיל בקלות בגיל זה, אך יהיה קשה יותר לשתול אותם אם הם מבוגרים בהרבה.
שלב 4. העבר צמחים בחוץ לאחר שחלף האיום של הכפור
שתלו את האמרנט שלכם במקום שטוף שמש בעיקר. באקלים עונתי, סוף מאי או תחילת יוני הוא הזמן הטוב ביותר להשתלת שתילים. שתיל מחדש שתילים במרחק של כ- 51 ס מ זה מזה, באדמה שתנקז היטב ובמיקום שמקבל לפחות 5 שעות אור שמש ביום.
אם לא שתלת זרעים בבית בתחילת העונה, תוכל לזרוע זרעים ישירות בחוץ ברגע שאתה בטוח שלא יהיה עוד כפור
שלב 5. לזרוע זרעים בחוץ באקלים חם יותר
בעוד שתילה מקורה מומלצת באזורים הסובלים מכפור, ניתן לזרוע ישירות זרעי אמרנט בחוץ במקומות בהם הכפור אינו מהווה דאגה. ברגע שטמפרטורת האדמה שומרת על 21 מעלות צלזיוס לפחות, זורעים דק זרעים בשורות.
- לזרוע כ -12 זרעים לכל 30 ס"מ, מה שיאפשר ל -1 גרם זרע לזרוע שורה של 15 רגל.
- אם שותלים מספר שורות, מרווחים אותם בין 30 ל -41 סנטימטר זה מזה. לזרוע דונם יידרשו כ -1.4 ק"ג זרע.
- זרעים ינבטו תוך 10 עד 15 ימים.
שיטה 2 מתוך 3: בחירת זן Amaranth
שלב 1. נסה את Amaranthus caudatus לפרחים לאורך זמן
זן אחד הפופולרי במיוחד של אמרנט לפריחה הוא A. caudatus. כמה זנים שונים של caudatus מייצרים כולם פרחים לאורך זמן, בציציות זקופות או נפולות. גדילים של אדום, חום או צהוב-ירוק יחזיקו מעמד עד 8 שבועות.
- לך עם זן אגודל ירוק לפרחים ירוקים בוהקים שצפויים להימשך זמן מה.
- בחר באבבות-שקרים-דימום עבור אשכולות ארוכים וצונחים של פרחים אדומים כהים. לך עם לפיד פיגמי לאשכולות חומים יותר זקופים.
שלב 2. שתל את המעיל של ג'וזף אם אתה רוצה עלים אכילים
עוד זן אמארנתוס פופולרי במיוחד הוא A.tricolor, הידוע גם בשם מעיל יוסף או פוינסטיה קיצית. צמח זה הוא האפשרות הקלאסית לגידול עלים אכילים פופולריים המכונים תרד סיני. הוא יכול לגדול די גדול, עם פרחים יחסית בלתי מרשימים אך בעלים אטרקטיביים ובעלי צבע עשיר במיוחד.
חותכים את הניצנים ב- A. tricolor כדי לעודד הסתעפות. זה גם יעכב את הפריחה, אך בסופו של דבר יוביל לצמח גדול ותוסס יותר
שלב 3. בחרו זן אחר של אמרטנת על סמך המראה הרצוי לכם
A. viridis תספק אשכולות פרחים ארוכים וירוקים, שיסתעפו וייפלו יפה במיוחד. הם נוחים למקומות שטופי שמש, ויכולים להחזיק מעמד במיוחד באקלים יבש יותר.
- א 'קרונטוס, בינתיים, יעניק לך ציציות גדולות וזהובות שצפויות להתנדנד ברוח.
- A. hypochondriacus, או נוצת הנסיך, מתוארת כבעלת "עלים של סגול, אדום או ירוק. קצות הגבעולים שלה עטורים בקוצים זקופים גדולים של פרחים אדומים בוהקים זעירים".
שלב 4. לגדל amaranth למאכל, אם תרצה
בחר מגוון קטן יותר לעיצוב וירקות סלט. חלק מזני האמרנט הנטועים בדרך כלל כקישוט יספקו לכם גם ירקות בריאים. למעשה, ירוקי אמרנט הם אחד מירחי הסלט הקשים ביותר לצמיחה במזג אוויר חם. מצד שני, אם אתה מגדל אמארנט עבור הזרעים, הזרעים בהירים יותר, כך ייטב.
- עלי האמרנט טעמו קצת כמו תרד, ומכילים הרבה חומרים מזינים, כולל חלבון, ויטמינים, מינרלים וסיבים.
- באופן ספציפי, אמרנט ירקות עלים אדומים יספק לעלים ירוקים בינוניים מעט אדום כהה. בנוסף ליתרונות הבריאותיים, אלה יגדילו גם את המשיכה החזותית של סלט.
- טמפלה הוא הזן הטוב ביותר לירוקים בפרט. אמרנט שחור זרעים מתאימים גם לירוקים, בניגוד לזרעים.
- ניתן להכין זרעי אמרנט בדומה לדגנים רבים אחרים. לדוגמה, אתה יכול לפוצץ אמרנט במקום לתפוח תירס.
שיטה 3 מתוך 3: טיפוח וקציר אמארנט
שלב 1. עשבים בזהירות בהתחלה
השבועות הראשונים של הטיפול חשובים במיוחד. היזהר בעת עשבייה, שכן שתילי האמרנט דומים לכמה עשבים שוטים. שתילה בשורות, או זכור היטב של מיקום ספציפי של הצמח יכולה לעזור למנוע ממך למשוך אותם בטעות. ברגע שגובה הצמח כ- 30 סנטימטר, הוא יתחיל לצמוח במהירות ויצל על כל העשבים בסביבתו הקרובה.
שלב 2. עודד את הצמח לגדול על ידי קיצוץו
לאחר שהצמח מפתח ניצן סופני (הממוקם בקצה הגבעול הראשי של הצמח), נתק אותו לעידוד הסתעפות. זה יעודד גם יורה צעיר ורך יותר, אשר אידיאלי לשימוש כירקות סלט.
שלב 3. חותכים ומייבשים אשכולות פרחים, אם רוצים
תתחיל לראות פרחים בסביבות יוני אם שתלת בתחילת האביב. הפרחים ימשיכו לפרוח במלואם מיולי ועד הכפור הראשון. אתה יכול לחתוך אשכולות של פרחים כדי לייבש אותם ולתלות אותם כעיצוב, אם כי אל תעשה זאת אם אתה רוצה גם לקצור זרעים מאותו ענף.
שלב 4. בחרו עלים כפי שאתם צריכים אותם
העלים של זני אמרנט רבים הם אופציות של חסה בריאה ולבבית. ירקות צעירים יותר הם הטובים ביותר עבור סלטים טריים, בעוד ירוקים מבוגרים עדיפים אם אתה רוצה לבשל איתם.
שלב 5. בדוק את הבשלות של הזרעים לפני הקציר
הזרעים בדרך כלל בשלים שלושה חודשים מרגע השתילה. הדרך הטובה ביותר לקבוע אם הם מוכנים לקציר היא על ידי ניעור או שפשוף ראשי פרחים בין האצבעות. אם הזרעים מוכנים, הם ייפלו מהפרחים בקלות.
- אם אתה רואה ציפורים רבות תלויות סביב צמחי האמרנט שלך, סביר להניח שזה מצביע על כך שזרעים מוכנים לקציר.
- אתה יכול לקצור זרעים גם לאחר חזרת מזג האוויר הקר. למעשה, הזרעים הכי קלים לקצור כמה ימים לאחר כפור קשה, ממש בסוף עונת הגידול.
שלב 6. אסוף את הזרעים כשהם מוכנים
כופפו צמחים בודדים לדלי או מריצה של 19 ליטר ושפשפו את ראשי הזרעים בין כפות הידיים. למרות שזה עשוי לדרוש מידה טובה של טיפול, זה יפחית את כמות הפסולת הנוספת מהצמחים, ויצמצם את הצורך שלך במיון הזרע בהמשך. זה רק יאסוף את הזרעים היבשים במיוחד, ויאפשר קציר משני כעבור שבוע.
- נסה לשפשף ראשי פרחים על מסך מאוזן על גבי סל האוסף שלך. זה יאפשר לך לפוצץ פסולת עדינה יותר לפני שתזרוק את הזרעים בכל כלי קיבול בו אתה משתמש.
- ייבש עוד זרעים על ידי השארתם בשמש או מקור קבוע של חום נמוך. אחסן זרעים יבשים בכלי אטום במקום קריר ויבש.
