מקרר מסודר יכול להקל על הבישול. זה יכול גם לעזור לשמור על האוכל טרי ובטוח לאכילה. כדאי לשמור מזון בתאים הנכונים במקרר. דברים כמו בשר וחלב, למשל, שייכים בתחתית המקרר במקום בו קר יותר. כדאי גם להשתמש במדפים ובמגירות לטובתך, באמצעות תוויות שיעזרו לך לאתר פריטים בקלות. היו פרואקטיביים בנוגע לשמירה על המקרר שלכם נקי ומאורגן. החזר את הדברים למקום הנכון ונקה את הנזילות מיד.
צעדים
שיטה 1 מתוך 3: הפרדת מזון ותבלינים
שלב 1. שמור על בשר וחלב על המדפים התחתונים
מוצרי חלב ובשר נוטים להתדרדר מהר. אתה צריך לשמור פריטים כאלה על המדף התחתון של המקרר שלך ליד החלק האחורי. אזור זה הוא בדרך כלל הקר ביותר, ושומר על מוצרים טריים ביותר לאורך זמן. זה גם עוזר למיצים מבשר לזהם את כל המקרר במקרה שהם מטפטפים.
- כדאי גם לעטוף את מוצרי הבשר בזהירות, במיוחד בשר נא, בניילון כדי למנוע זיהום.
- מניחים בשר נא עטוף בקערה, צלחת, מגש וכו ', כדי לתפוס מיצים דולפים.
שלב 2. השתמש במגירה הצדדית לתבלינים
המגירה הצדדית שלך היא החלק החם ביותר במקרר שלך. מכיוון שתבלינים אינם זקוקים לטמפרטורות קרות במיוחד כדי להישאר טריים, עליך לאחסן אותם כאן.
אתה יכול גם לאחסן שמני בישול, מיץ, מים וחמאה במגירות הצדדיות אם אין לך מקום במקומות אחרים במקרר
שלב 3. שמים את התוצרת במגירה הפריכה
המגירה הפריך נועדה לשמור על התוצרת. למגירות פריכות רבות יש רמת לחות שתוכל להגדיר. גם אם למקרר שלך אין רמת לחות מתכווננת למגירה הפריכה, עדיין עליך לאחסן תוצרת כאן.
- פריטים המשגשגים בלחות נמוכה כוללים פירות רבים, כגון תפוחים, אבוקדו, אפרסקים, שזיפים ואגסים.
- ירקות, כמו בצל ירוק, ברוקולי וכרובית, עושים טוב ברמות לחות גבוהות יותר.
שלב 4. השתמש במדף העליון שלך לפריטים שלא מתקלקלים בקלות
המדף העליון שלך חם יותר מחלקים אחרים של המקרר. עליך לאחסן פריטים שאינם מועדים לקלקול באזור זה.
- ניתן לאחסן מזון וממרחים כמו חומוס, ריבה וג'לי במפלס העליון של המקרר.
- בעוד שיוגורט הוא מוצר חלב, הוא מותסס כך שניתן לאחסן אותו בבטחה במדף העליון.
- שאריות מזון ניתן לאחסן במדף העליון.
שלב 5. שמור על פריטי מזון מסוימים מהמקרר
אנשים רבים מכניסים למקרר פריטים שאינם שייכים לשם. זה יכול לגרום לפריטים להתקלקל מהר יותר ולתפוס מקום ללא צורך. יש לאחסן אותם במזווה במקום. שמור את הפריטים הבאים מחוץ למקרר שלך:
- קפה
- שום
- בננות
- לחם
- תפוחי אדמה
- בצלים
- עגבניות
שלב 6. אחסן מזון לטווח הארוך במקפיא שלך
אם חסר לך מקום ויש לך אוכל שאתה לא הולך לאכול מהר, העבר אותו למקפיא. זה יפנה מקום במקרר שלך וישמור אותו מאוחר יותר. פריטים כמו בשר, גבינה, חלב ועשבי תיבול יכולים לשמור במשך חודשים במקפיא.
שיטה 2 מתוך 3: שימוש במדפים ומגירות
שלב 1. השתמש וסמל סלים
אם אין לך הרבה מקומות אחסון בודדים במקרר שלך, עצור ליד חנות כלבו מקומית וקח כמה סלים. תייגו כל סל והפרידו פריטי מזון לפי סל. לדוגמה, אתה יכול לקבל סל לגבינות, סל לבשרי מעדנייה וכן הלאה.
בונוס של סלים הוא שהם מחליקים בקלות מהמקרר, כך שתוכל לגשת לאוכל במהירות במידת הצורך
שלב 2. הנח תוויות על המגירות שלך
אם יש לך מגירות במקרר, סמן אותן. זה יעזור לך לעקוב אחר הפריטים שהולכים לאן, ואם יש לך אורחים, הם יידעו איפה לשים דברים במקרר שלך. מגירות צד לעתים קרובות מבולגנות במיוחד, לכן תייגו אותן. לדוגמה, ניתן לסמן מגירה צדדית אחת כ"תבלינים "ואילו אחרת יכולה לסמן" משקאות וחלב ".
שלב 3. קו מדפים בניילון
נשפך מתרחש במקררים, גם אם אתה מאורגן היטב. דרך מצוינת לשמור על המקרר נקי ומאורגן היא ניילון. הוציאו את כל הפריטים מהמקרר והניחו שכבה של ניילון. במקרה של דליפה, פשוט הסר את הניילון והחלף אותו.
ניילון עשוי לעבוד טוב במיוחד באזורים בהם אתם שומרים פריטים דביקים ומבולגנים
שלב 4. השתמש במיכלים הניתנים לערמה
הימנע מאחסון שאריות במיכלים עגולים. עדיף לאחסן שאריות במיכלי Tupperware מרובעים, מכיוון שניתן לערום אותם בקלות במקרר שלך. זה עוזר לך להפיק את המרב מהחלל שלך.
שלב 5. השתמש במדפים נשלפים
ברוב המקררים יש מדפים הניתנים להסרה וניתן למקם אותם מחדש. קח קצת זמן לחשוב ולנסות סידורים שונים כשהמקרר שלך ריק (או עם הרכישה או לאחר ניקוי יסודי). מקם את המדפים כך שתמזער את שטח הביזבוז ותמקסם את היכולת שלך לארגן ולגשת למאכלים בקלות.
שיטה 3 מתוך 3: שמירה על ארגון המקרר שלך
שלב 1. מרפדים פחים במגבות נייר
אם יש לכם פחים במקרר, ריפדו אותם במגבות נייר. זה יכול לעזור לאסוף בלאגן, כמו פירורים ושפכים. החלף את מגבות הנייר בכל פעם שאתה מנקה את המקרר.
לעתים קרובות קשה להסיר ולנקות מגירות חדות יותר, כך שמגבות נייר יכולות להיות מועילות במיוחד כאן
שלב 2. נקט באמצעי זהירות באחסון פריטים דביקים
כדאי להשתמש בפחי מדף נשלפים לפריטים דביקים. ריבות, סירופים ורטבים יכולים להישפך בקלות. ניקוי יכול להיות קשה אם אינך יכול להשרות פח במקרר. בחר במגירות קלות להסרה כדי שתוכל לנקות בקלות דליפות דביקות. טיפ מומחה
Donna Smallin Kuper
Professional Organizer Donna Smallin Kuper is a Cleaning and Organization Expert. Donna is the best selling author of more than a dozen of books on clearing clutter and simplifying life, and her work has been published in Better Homes & Gardens, Real Simple, and Woman’s Day. She has been a featured guest on CBS Early Show, Better TV, and HGTV. In 2006, she received the Founders Award from the National Association of Professional Organizers. She is an Institute of Inspection Cleaning and Restoration (IICRC) Certified House Cleaning Technician.
Donna Smallin Kuper
Professional Organizer
Donna Smallin Kuper, Organizing Expert, advises:
“Make it a habit to clean up any spills immediately - it's easier to clean a fresh spill than one that's hardened. Before returning items to your fridge, give them a quick wipe to remove any drips.”
שלב 3. מקסם את שטח המדף שלך
הסר פחיות ומיכלים ריקים מיד. אין סיבה שיהיה מקום סתימת מיכל חלב ריק. נסה לאחסן שאריות בשקיות קטנות ולא בפחים גדולים. אם יש לך יותר מקום במקרר, קל יותר להישאר מאורגן.
שלב 4. נקו את המקרר באופן קבוע
עליך לנקות את המקרר מדי שבוע. המשמעות היא ניגוב נשפך קטן והסרת פירורים ממגירות ומשטחים. כל שלושה עד ארבעה חודשים, אתה צריך לנקות עמוק את המקרר. המשמעות היא הסרת מזון על מנת לתת למקרר ניקוי טוב ויסודי. טיפ מומחה
Donna Smallin Kuper
Professional Organizer Donna Smallin Kuper is a Cleaning and Organization Expert. Donna is the best selling author of more than a dozen of books on clearing clutter and simplifying life, and her work has been published in Better Homes & Gardens, Real Simple, and Woman’s Day. She has been a featured guest on CBS Early Show, Better TV, and HGTV. In 2006, she received the Founders Award from the National Association of Professional Organizers. She is an Institute of Inspection Cleaning and Restoration (IICRC) Certified House Cleaning Technician.
דנה סמוליין קופר
מארגן מקצועי < /p>
דנה סמוליין קופר, מומחית לארגון, מייעצת:
“הזמן הטוב ביותר לנקות את המקרר הוא לפני קניות. זרוק כל דבר שפג תוקפו או מפוקפק (במקרה של ספק, זרוק אותו) ורשום מה עליך להחליף.
שלב 5. נקו היטב את המקרר כראוי
כשאתה מנקה עמוק את המקרר, אתה מסיר את כל הפריטים מהמקרר, כמו גם את כל המגירות או התאים הניתנים להסרה. יש לאחסן מזון במקרר בזמן הניקוי. שוטפים את המדפים במקרר בעזרת מים חמים וסבון.
- שטפו את כל המגירות הניתנות להסרה בכיור, כפי שהייתם עושים הכלים.
- כשתסיים, ייבש את המקרר כמיטב יכולתך והחזר את כל הפריטים למקרר.
