חצילים הם ירקות טעימים ודשנים שיכולים להוות תוספת נהדרת לגינה שלכם. הקפד לשמור על חצילים חמים ומושקים כדי להבטיח את צמיחתם הבריאה. הצמחים יגדלו בגובה של כמה מטרים וצריכים להיות מונחים לתמיכה בשלב מוקדם של תהליך הגידול. לאחר קטיף חצילים תוכלו ליהנות ממנה במגוון מנות במגוון מנות, כולל פרמז'ן וחציל מוסקה.
צעדים
חלק 1 מתוך 4: התחלת זרעי חצילים
שלב 1. התחל זרעי חצילים בתוך הבית 6-9 שבועות לפני צפוי הכפור האחרון
חצילים זקוקים לחום, ולכן עדיף להתחיל אותם בתוך הבית ולהשתיל אותם ברגע שמזג האוויר חם מספיק. המטרה היא להנביט את הזרעים 6-9 שבועות לפני הכפור האחרון של השנה. אין לשתול חצילים בחוץ עד שהטמפרטורה תהיה לפחות 21 מעלות צלזיוס.
אם אינך מעוניין לתכנן מראש בדרך זו, תוכל לרכוש שתילי חצילים ישירות ממרכז גינון או משתלה
טיפ מומחה
Steve Masley
Home & Garden Specialist Steve Masley has been designing and maintaining organic vegetable gardens in the San Francisco Bay Area for over 30 years. He is an Organic Gardening Consultant and Founder of Grow-It-Organically, a website that teaches clients and students the ins and outs of organic vegetable gardening. In 2007 and 2008, Steve taught the Local Sustainable Agriculture Field Practicum at Stanford University.
סטיב מאסלי
מומחה בית וגן < /p>
מגורים על גבעה יכולים להשפיע על תאריך הכפור האחרון.
על פי הצוות של Grow it Organically:"
שלב 2. משרים את הזרעים למשך הלילה לפני הנבטתם
לזרעי החצילים יש סיכוי טוב יותר לגדול אם הם ספוגים היטב לפני השתילה. מניחים את הזרעים בכלי קטן ומכסים אותם לחלוטין במים. הניחו לזרעים לשבת למשך הלילה, ואז רוקנו את המים.
- שתילים של חצילים גדלים בצורה הטובה ביותר במגשי 72 ו -128 תאים, הכוללים מיכלי זרעים גדולים המתאימים לצמיחת שורשים.
- קנה מגשי זרעים במרכזי גינה או באינטרנט.
שלב 3. ממלאים את מגשי הזרעים באמצע גידול דק ורפוי
לקבלת התוצאות הטובות ביותר, נבט זרעי חצילים באמצע גידול נטול אדמה. מלאו את מגשי הזרעים 3/4 מלאים באמצעי הגידול לבחירתכם. ורמיקוליט, פרלייט, קליפת קוקוס וקומפוסט הם כולם אפשרויות טובות.
שלב 4. לשתול את הזרעים בעומק 0.25 אינץ '(0.64 סנטימטר) ולהרטיב את המדיום
בעזרת האצבעות דוחפים 1-2 זרעי חצילים לתוך אמצעי הגידול בכל מיכל זרעים בודד. וודא כי הזרעים נמצאים כ- 0.64 אינץ '(0.64 ס מ) מתחת לפני השטח של אמצעי הגידול. מכסים את הזרעים ומערבלים או מפזרים מים על פני השטח.
שלב 5. הניחו לזרעים לנבוט במשך 5-14 ימים
זרעי חצילים יגדלו תוך 5 ימים או תוך שבועיים, תלוי בטמפרטורה שבה הם נשמרים. טמפרטורות חמות יותר ידרבן תקופת נביטה מהירה יותר. נסה לשמור על טמפרטורה של לפחות 18 ° C לזרעי החציל שלך בזמן שהם נובטים.
שלב 6. השתיל את השתילים לעציצים כשהם מגיעים לגובה של 7 אינץ '(7 אינץ')
כשהשתילים גדולים מספיק יש לתת להם עציצים אישיים משלהם. ממלאים עציצים קטנים באותו אמצעי גידול בו השתמשת בהפעלת הזרעים וחפירת חורים קטנים להכנסת השתילים. הסר בעדינות כל שתיל ממגש הגידול והשתל אותם בעציצים החדשים שלהם.
יש לשמור את שתלי העציצים בתוך הבית עד שהטמפרטורה החיצונית תגיע ל -21 מעלות צלזיוס לפחות
חלק 2 מתוך 4: הכנת מיקום הנטיעה
שלב 1. בחר מקום בגינה שלך שמקבל אור שמש מלא
חצילים דורשים טמפרטורות גבוהות מאוד כדי לגדול ולשגשג בגינה. באופן אידיאלי, בחר מקום שמקבל שמש במשך יותר מ -6 שעות ביום לשתילת החצילים שלך. אם זה לא אפשרי, לשתול חצילים במקום שמקבלים צל חלקי בלבד.
שלב 2. בדוק אם האדמה שלך סחוטה היטב
החציל גדל בצורה הטובה ביותר באדמה בריאה, סחוטה היטב. גלה באיזה מצב הקרקע שלך נמצא על ידי חפירת חור בעומק של כ- 30–46 סנטימטרים (30–46 סנטימטרים) ורוחבו של 30–46 סנטימטרים (18–18 סנטימטרים) ולאחר מכן מלא את החור במים. אם המים נוגעים ולוקח יותר משעה להיספג, האדמה שלך מתרוקנת בצורה לא טובה.
שלב 3. תיקון אדמה סחוטה על ידי הוספת תיקון אדמה אורגני
השתמש במגרפה לגינון כדי לשחרר את 20 סנטימטר העליונים של האדמה שלך. יוצקים שכבה של 5.1 אינץ 'של תיקון אדמה אורגנית על גבי האדמה. השתמש במגרפה כדי לערבב אותה באדמה באופן שווה.
רכשו חומרי תיקון אדמה אורגניים, כגון חול, ורמיקוליט, פרלייט או קומפוסט, במרכז גינות או חנות חומרה מקומית
חלק 3 מתוך 4: שתילת שתילים של חצילים
שלב 1. לשתול שתילים במרחק של 61–76 סנטימטרים (24–30 סנטימטרים) זה מזה, עמוק שורש
החצילים עושים את הטוב ביותר כשיש להם מקום להתפשט ולצמוח. חפור חורים מעט גדולים משורשי השתילים שלך, במרווחים של 24–30 אינץ '(61-76 ס מ) לכל הכיוונים. הניחו בעדינות את השתילים בחורים ומלאו את החלל סביב שורשיהם באדמה.
שלב 2. הניח חומר מאלץ סביב בסיס הצמחים שלך
מאלץ יעזור למנוע צמיחה של עשבים שוטים ולשמור על חום הצמחים שלכם. קש, קומפוסט וגזירת דשא הם בחירות טובות עבור חומרי מאלץ טבעיים. פזרו אותם סביב בסיס שתלי החציל שלכם בשכבה עבה.
- הקפד להשתמש בגזירת דשא ממדשאות לא מטופלות, כימיקלים ודשן עלולים לפגוע בצמחים שלך.
- שכבו לפחות 2 אינץ '(2 ס"מ) של מאלץ כדי להגן על הצמחים שלכם.
שלב 3. העמידו את הצמחים שלכם בכדי להחזיק אותם כשהם גדלים
השתמש במקלות במבוק או יתדות מתאימות אחרות כדי להחזיק את הצמחים שלך. הכנס את ההימור לאדמה במרחק של 2.5–5.1 סנטימטר (1-2 אינץ ') מכל שתיל. ככל שהצמחים גדלים, הם יישענו על ההימור ולא יפריעו לצמחים מסביב.
הכנס את ההימור מיד לאחר השתלת השתילים שלך כדי למנוע הפרעה בקרקע בהמשך
חלק 4 מתוך 4: טיפול בחציל כשהוא גדל
שלב 1. מים חצילים ביסודיות פעם בשבוע
כדי לשגשג, חציל צריך לפחות 2.5 סנטימטר מים בשבוע. לכוון להשקיה שבועית, אינטנסיבית, במקום שיעורי השקיה מרובים וקצרים. השקיה תכופה מקדמת שורשים רדודים, מה שעלול לפגוע בעמידות החצילים שלך.
שלב 2. הסר כל חיפושיות פרעושים שתמצא על עלי הצמחים
חיפושיות פרעושים הן חרקים שחורים זעירים הניזונים מעלי צמחים ויכולים לפגוע בגידולי חצילים. בדוק את העלים העליונים והתחתונים של החצילים שלך לאיתור באגים אלה והסר אותם ביד. השמד את הבאגים כדי למנוע מהם לחזור או להתרבות.
אם אתה מוצף בחיפושיות פרעושים במהלך עונת הגידול, הרס את הצמחים שלך ועיבד את האדמה באביב כדי להרוס כל זחלים שעשויים להישאר שם
שלב 3. השתמש בכריכות שורה כדי להגן על החצילים שלך
מכסי שורות מצוינים להגנה על חצילים מפני קור, מחלות וחרקים. מכסי שורות הם חלקים ארוכים של חומר רשת המכסים צמחים ומציעים להם הגנה. הניחו מכסי שורות על החצילים שלכם וקפלו על הקצוות מכל צד. השתמש במזרן גומי כדי לדפוק יתדות גינה דרך הקצוות המקופלים של החומר כדי לאבטח אותו.
- הרם את מכסי השורות כדי להשקות את החצילים שלך והסר אותם לגמרי כשהגיע הזמן לקצור.
- לרכוש מכסי שורות במרכזי גינה או באינטרנט.
שלב 4. קציר חצילים 16-24 שבועות לאחר הזריעה כאשר עורם מבריק
עקוב אחר לוח הזמנים של השתילה מהיום שבו אתה זורע לראשונה את זרעי החציל שלך. בסיום 16 השבועות, התחל לבדוק את גידולי החצילים שלך כדי לראות אם הם מוכנים לקציר. כשהעור מבריק, חותכים חצילים ליד הגבעול בעזרת מספריים חדים.
חצילים נשמרים למשך שבועיים אם מקררים אותם
טיפים
- אם אין לך שטח גינה לגידול חצילים, נסה לגדל צמח בודד בסיר של 5 ליטר.
- אם אתם חיים באקלים קריר יותר, נסו לשתול חצילים במיטת גינה מוגבהת, שם הקרקע תחמם מהר יותר באביב.
