המרווה (Salvia officinalis) היא רב שנתית עמידה (באזורים 5 עד 9) שטעמה ארומטי ומריר מעט. הוא קל לגידול, ויש לו רק שלוש דרישות עיקריות - הרבה שמש, ניקוז טוב ומחזור אוויר טוב. המרווה גדלה היטב במגוון אקלים, והיא יכולה לשרוד בטמפרטורות נמוכות עד אפס מעלות פרנהייט. הוא נראה נעים בגינה וגדל בקיץ פרחים סגולים, ורודים, כחולים או לבנים. כאשר הוא נקצר ומייבש, הוא יכול לשמש כמלית לעופות, ארנבים, חזירים ודגים אפויים, וניתן להשתמש בו גם כנקניקים או ככרות בשר. למד כיצד לגדל מרווה כך שתמיד יהיו לך כמה בהישג יד.
צעדים
חלק 1 מתוך 3: גידול מרווה
שלב 1. קנה זרעי מרווה או צמח מרווה
אתה יכול להתחיל לגדל מרווה באמצעות מספר שיטות. אם מעולם לא היה לך מרווה, אתה יכול לשתול זרעי מרווה טריים (שיכולים להיות מזגיים) או לרכוש צמח קטן ממרכז הגן ולהשתיל אותו בגינה שלך או בעציץ חרסית.
עם זאת, אם כבר יש לך צמח מרווה מבוסס, אתה יכול להשתמש ייחורים או טכניקות שכבה כדי לגדל צמח חדש
שלב 2. הכינו את האדמה
המרווה גדלה היטב בנזלת חרס עשירה המתנקזת היטב ועשירה בחנקן. הוא מעדיף אדמה עם pH של 6.0 עד 6.5.
- אם אתה משתמש באדמת חרסית, נסה לערבב קצת חול וחומרים אורגניים. זה מבהיר את האדמה ומסייע בניקוז.
- המרווה גדלה בצורה הטובה ביותר כאשר היא נטויה עם עשבי תיבול רב שנתיים אחרים, כגון טימין, אורגנו, מיורן ופטרוזיליה.
שלב 3. לשתול את המרווה
לאחר הכנת האדמה שלך, אתה יכול לשתול את המרווה בעציצים או באדמה. אתה יכול לשתול צמחי מרווה או לשתול זרעים.
- אם אתה מעביר צמח מרווה לאדמה, הקפד לשתול אותו באותה רמה כפי שהיה בעציץ.
- אם תחליט לשתול זרעים, יש לשתול אותם בסוף האביב (במיטה או במיכל) בעומק של כ- 1/8 אינץ 'ובהפרש של 24 עד 30 סנטימטרים. ייקח להם 10 עד 21 ימים לנבוט.
שלב 4. קח בקלות עם השקיה
כאשר צמחי המרווה קטנים, כדאי לערפל אותם במים כדי שהאדמה תהיה לחה.
- אך כשהם מגיעים לבגרות, כדאי להשקות מרווה רק כשהאדמה המקיפה את הצמח יבשה למגע.
- למעשה, באקלים מסוימים לא תצטרכו להשקות את המרווה שלכם כלל - הם יקבלו את כל הלחות הדרושה להם מגשמים.
- המרווה היא צמח קטן וקשה והוא עמיד מאוד ליובש.
שלב 5. ספק אור שמש מספיק
באופן אידיאלי, צמחי מרווה צריכים לגדול בשמש מלאה, אך הם ישרדו גם בצל בהיר באזורים חמים יותר.
- אם מרווה נחשפת לצל רב מדי, היא תגדל עם רגליים ותשתופף. אז אם אתה שומר את צמח המרווה שלך באזור מקורה ללא הרבה אור שמש, אתה יכול להשתמש במקום בפנסי פלורסנט. מנורות פלורסנט רגילות צריכות להיות 2 - 4 אינץ 'מעל הצמחים.
- עם זאת, פריקה פלואורסצנטית, פלואורסצנטית קומפקטית או פריקה בעוצמה גבוהה (מתכת הליד או נתרן בלחץ גבוה) אורות הגדילה של הצמחים פועלים טוב יותר, ואם משתמשים בהם, יש למקם 2-4 רגל (0.6-1.2 מ ') על הצמחים.
חלק 2 מתוך 3: שמירה על מרווה
שלב 1. לגזום את המרווה בתחילת האביב
לגזום את הגבעולים הישנים והעצים בתחילת האביב, לאחר שסכנת ההקפאה חלפה אך לפני שהתחילה צמיחה חדשה באמת. גזמו כל גזע בכשליש.
שלב 2. מניעת טחב
טחב הוא אחת הבעיות היחידות שיש למגדלי המרווה להתמודד איתן. אתה יכול להימנע מכך על ידי צפייה קפדנית של הצמחים במזג אוויר חם ולח ועל ידי דילול הצמחים באופן קבוע כדי להגביר את זרימת האוויר.
- אתה יכול גם לנסות לסחוט את כדור הארץ סביב הצמח עם חלוקי נחל, מכיוון שזה עוזר לכל לחות להתאדות מהר יותר.
- אם אכן מתפתח טחב על הצמח שלך, נסה לרסס אותו עם שמן גננות או תרסיס גופרית.
שלב 3. הדברת מזיקים
מרווה בדרך כלל אינה מטרה למזיקים, אך לעיתים היא תושפע מקרדית עכביש, תריסים וחרקים. אם אתה מבחין במזיקים כלשהם, נסה להשתמש בחומר הדברה אורגני (כמו פירתרום) או בסבון קוטל חרקים כדי לשמור עליהם תחת שליטה.
שלב 4. החלף את הצמח אחת לשלוש עד חמש שנים
לאחר כשלוש עד חמש שנים, צמח המרווה יהפוך לעצי ותוסס ויהיה צורך להחליפו. אתה יכול להתחיל מחדש עם צמח או זרע חדש, או להשתמש בצמח הישן לצורך ייחורים או שכבות.
- כדי לשכפל את הצמח, לכופף ענף של המרווה הקיימת לכיוון האדמה. השתמש בחוט כלשהו כדי להצמיד את הענף לקרקע, כ -4 סנטימטרים מהקצה. לאחר כארבעה שבועות יתחילו להיווצר שורשים. לאחר מכן תוכל לחתוך את הענף ולהשתיל את צמח המרווה החדש שנוצר למקום אחר.
- לשימוש ייחורים, חותכים את 3 הסנטימטרים העליונים מענף של מפעל מרווה קיים. הפשיטו את העלים התחתונים מהגבעול, או השתמשו במספריים כדי לחתוך אותם. טובלים את הקצוות בהורמון השתרשות, ואז מניחים בחול סטרילי. המתן 4 עד 6 שבועות עד להיווצרות השורשים, ולאחר מכן העבר לסיר ובהמשך לגינה. עדיף לקחת ייחורים של צמחים בתחילת האביב, רק לאחר שאתה מבחין בצמיחה חדשה.
חלק 3 מתוך 3: קציר מרווה
שלב 1. קציר את המרווה
קצרו את המרווה בקלילות במהלך השנה הראשונה, וקטפו עלים לפי הצורך.
- בשנים שלאחר מכן, אתה יכול לקצור את המרווה כל השנה על ידי חיתוך גבעולים שלמים מהצמח. המרווה נחשבת למיטבה רגע לפני הפרחים פורחים, בדרך כלל באמצע הקיץ.
- עשה את הקציר המלא האחרון שלך כחודשיים לפני הכפור הגדול הראשון של השנה. זה נותן לכל עלווה שזה עתה נוצרה מספיק זמן להתבגר לפני החורף.
שלב 2. מייבשים את המרווה
מרווה היא אחד מצמחי המרפא הבודדים המפתחים טעם חזק יותר בעת הייבוש. עם זאת, יש לייבש אותו במהירות כדי להימנע מפיתוח טעם מעופש.
- כדי לייבש מרווה, קשרו צרור ענפים יחד ותלו אותם הפוך במקום חמים ומאוורר היטב הרחק מאור שמש ישיר.
- לאחר שהם יבשים, אחסן את העלים (מפוררים או שלמים) בכלי אטום.
שלב 3. השתמש במרווה
בנוסף לשימוש כעשב ארומטי בבישול, מרווה יכולה לשמש גם בפוטפור וסבון. להלן כמה דברים שאתה יכול לעשות עם מרווה:
- מכינים עוגיות פרמזן ומרווה
- מכינים קרם סגול ומרווה קרה
- הכינו סבון שיבולת שועל ומרווה
- להכין תה מרווה וג'ינג'ר
וידאו - על ידי שימוש בשירות זה, מידע מסוים עשוי להיות משותף עם YouTube
טיפים
- המרווה גדלה לגובה של 24-36 אינץ '(60-90 ס"מ) ורוחבה כ- 24 אינץ'.
- המרווה מושכת דבורים ועוזרת להדוף פרפרי כרוב.
- כמה מזיקים פוטנציאליים למרווה הם שבלולים, חרקים חריפים, זבובים לבנים, קרדית עכביש וחרחמניות.
- הרטבה, טחב אבקתי, ריקבון שורשים ונבילה הן כמה מחלות שכיחות יותר במרווה.
