ככל שמחירי המזון עולים, יותר ויותר אנשים מחפשים לגדל חלק מהאוכל שלהם או, באופן דומה, עשבי תיבול למטבח במיכלים בתוך ומחוץ לבית. יש כמה דרכים שהוא יעבוד טוב וכמה דברים שכדאי להיזהר מהם. הנה איך להתחיל לגדול בבית.
צעדים
שלב 1. תסתכל על הסביבה שלך
אם יש לך מקום, וודא שהוא מוגן מפני רוח קשה, חום, צינה ושמש. לצמחים יש צרכים משתנים מה שאומר שבתוך אזור אמצעי כולם יגדלו טוב, אך חלקם יתמודדו ויוציאו תוצרת באיכות ירודה או שפשוט לא יצמחו בסביבות הקיצוניות יותר.
שלב 2. חפש אזור בחצר שלך שמקבל לפחות 6 שעות אור שמש מדי יום
אל תניח סירים או מכולות על מרפסות מלט אם אתה גר באקלים חם. זה יכול לגרום לצמחים להיות חמים מדי מכדי לצמוח כראוי.
שלב 3. בחר את הצמחים שברצונך לגדל בהתאם לעונה
לאקלים חם יש מזל מכיוון שהם מקבלים עונת גידול ממושכת. בעלי קיץ קצר צריכים לשאוף לתשואה מקסימלית בקיץ כשהעודפים מוקפאים או נשמרים לשימוש עתידי.
שלב 4. בחר את קופסת הצמח או המיכל שלך בהתאם לגודל הצמח שאתה מתכוון לגדל
ירקות שורשים רדודים כגון עשבי תיבול, ירקות סלט, עגבניות, שעועית ואפונה יכולים לעשות עם רמה נמוכה של קרקעות, בתנאי שמרכיבי התזונה קיימים בלחות. צמחים אלה גדלים לעתים קרובות באופן הידרופוני מכיוון שהם יפרחו בתנאים הנכונים עם אדמה מינימלית. אך יש לזכור כי ירקות שורש כגון גזר, סלק ותפוחי אדמה ידרשו יותר מקום.
- השיטה הפשוטה ביותר היא לחשב עומק פי 1.5 עד פי 2 מהעומק הסביר של הירקות שלך, כך שאם תבחר זן גזר שבדרך כלל יש לו 20–25 סנטימטר גזר, 30–50 סנטימטר (11.8–19.7 אינץ ')) מומלץ עומק
- מכולות צמחים פופולריות היו ענייני אבן, עץ או קרמיקה מפוארים, בעוד שהצלחות הושגו עם סלים ארוגים לא אטומים (שמקורם לעתים בחנויות צדקה) או קופסאות פוליסטירן. חלק מהאנשים הלכו אפילו יותר קל על ידי גידול ישיר בשק תערובת או תערובת עציצים או באמצעות בד ישן כגון שקיות או מגבות תלויות כמו סל תלוי. מיכלי פלסטיק אינם תמיד אידיאליים מכיוון שהם נוטים לא להחזיק זמן רב ויכולים להיות יקרים למדי אם אתה קונה אותם חדשים. חביות יין ישנות מאוד מעשיות מכיוון שהן עמוקות ורחבות לאירוח מגוון צמחים, אך ייתכן שתצטרכו לנסוע מרחק רב ולשלם עליהן במידה ניכרת, פשוט כי הן פופולריות. זול יותר לייצר אמבט משלך ובחנויות חומרה רבות יש שיעורי DIY שתוכל לנצל.
שלב 5. בחר את האדמה שלך בזהירות
הכלל הוא שככל שהוא טוב יותר כך תגדל בריאות הצמח ותפוקתו. ההמלצה לאקלים רטוב היא שתהיה שכבה דקה של חצץ או משהו שיאפשר ניקוז, ומעליו ציפוי רשת (כגון מסך זבוב ישן) ואז הקרקע. הרשת מונעת מהאדמה להתנקז ולהכתים את הרצפה או את השיש. לאקלים יבש, מומלץ מאוד להשיג צלוחית צמחים גדולה שתכיל מים ותשקיע במוצרים השומרים על מים כגון חימר, גבישי מים סינתטיים (שסופגים ומחזיקים מים כדי לשחרר אותם לאט) או חומר אורגני טוב.
חלק מספקי הגינון מספקים מאלץ עליון שחור למראה שחור שנראה נחמד ועשיר אך הוא למעשה חלש מאוד מכיוון שהוא באמת רק לשימוש קוסמטי בכדי לגרום לגינה שלך להיראות אטרקטיבית. בקש מהספק שלך אדמת גידול ירקות טובה כדי להיות בטוח שאתה מקבל מוצר טוב
שלב 6. שקול שתילה נלווית
ציפורני החתול הינם מכשיר טוב להרחיק את רוב המזיקים, אך חלק מהצמחים באופן טבעי אינם אוהבים זה את זה מסיבות שונות. עגבניות ותפוחי אדמה אין לשתול יחד בשל צרכים תזונתיים דומים וצמחים רבים לא אוהבים שומר. צמחים מסוימים כגון תירס ועגבניות חולקים מזיק נפוץ ולכן אין לשתול אותם יחד מכיוון שהם "פיתיון" גדול יותר למזיקים. אבל כמה צמחים כמו בזיליקום ועגבנייה הם "שותפים" טובים כיוון שהם גדלים טוב יותר כזוג.
שלב 7. שקול את סיבוב היבול
לאחר השנה הראשונה, אל תשתול את אותו היבול במיכל ההוא, מכיוון שתכולת התזונה נמוכה בהרבה. האפשרות היא סיבוב גידולים מסורתי כך שחלק מזין הדורש צמח (כגון עגבניות) מוחלף לאחר מכן בצמח בעל צורך נמוך, כגון בצל. כמו כן, מומלץ לשתול שעועית או אפונה או זבל ירוק אחר כמו תלתן - כל אלה הם גופי חנקן ומסייעים בשיפור הקרקע.
לפעמים אתה יכול להטות את כל הקרקעות יחד אולם זה אכן משבש את אקולוגיות הקרקע ויכול לשפר חלקן אך להחמיר אחרות באותו שבץ. בלי להוסיף משהו כמו קומפוסט, האדמה המעורבת הולכת ונחלשת יותר ויותר בכל פעם לגידול צמחים
שלב 8. שקול שתילה מתעכבת בזמן
אתה יכול לשתול קופסת גזר למשל, אבל אם תזרע את כל החבילה בבת אחת, יהיה לך שפע של גזר. אם אין לך רצון לשמר את אלה, מומלץ לשתול את הכמות שבה היית משתמש בשבוע, ולאחר מכן לחזור על כך שבוע אחר כך שתקבל יבול מוזנח.
שלב 9. השתמש בדשנים מגורעניים בזהירות
הם יכולים לבנות במהירות עודף של מלחים וכימיקלים אחרים בקרקע על חשבון הצמחים. השתמש בסוג שחרור איטי באופן שמרני, ובחר במקום חומר אורגני קומפוסט. אותו דבר לגבי טוניקות אצות או תחליב דגים שיש בהן עודף מלח - השתמש בהן לעתים קרובות, אך בריכוזים חלשים מאוד.
ברגע שישנן עדויות להיווצרות גבישי מלח, עליך להפסיק להוסיף כל דשן ולהשרות את מיכלי הצמחים באמבט מים גדול יותר כדי לנסות לחלץ את העודף. זה יחליש את האדמה בסך הכל, אך ניתן לתקן זאת בעזרת קומפוסט. האלטרנטיבה היא בדרך כלל זריקת האדמה לפח
שלב 10. השתמש בחבילות זרעים, אותן ניתן לרכוש בחנויות גנים, במרכזי שיפוץ הבית ובקמעונאים אחרים
בצע את ההוראות שעל אריזת הזרעים.
השתלת צמחי ירקות שהחלו בבית. אתה יכול להשיג צמחים אלה מחנויות הגן, או להפעיל אותם בעצמך במהלך סוף החורף ותחילת האביב. מניחים את הצמח במיכל החיצוני הגדול יותר ומכסים את השורשים באדמה
שלב 11. הצמיחה בתוך החוקים זהה במידה רבה, אך יש עוד מה לעשות
לצמחים בתוך הבית יש את הסיכון הגבוה ביותר לבעיות כגון הדבקות במזיקים, גבעולים חלשים כתוצאה מתנועת אוויר נמוכה, אור נמוך, צמחים מתייבשים או רטובים מדי. באקלים מתון זה בסדר להוציא את הצמח כל כמה ימים החוצה להתקשות השמש ולהיחשף לאוויר צח. עבור אקלים פחות ידידותי, אתה צריך להמציא על ידי הזזת הצמח באופן קבוע כדי לקבל חשיפה טובה יותר לאור, באמצעות מאוורר קטן על שולחן העבודה בכדי לקבל זרימת אוויר ולבדוק מדי יום אם יש לחות על ידי תקע את האצבע באדמה. אם הוא מרגיש לח, זה בסדר, אבל אם הוא מרגיש רטוב או יבש, יש לצמצם או להוסיף מים לפי הצורך.
שלב 12. קציר
כאשר הפירות והירקות בשלים, השתמש במספריים נקיים או במספרה לגינה כדי להסיר אותם על מנת להפחית את הפגיעה בצמח.
טיפים
- קרא מאמרים בנושא גינון וכן מאמרים בנושא עצמאות הן באינטרנט והן בדפוס מכיוון שהם מציעים מגוון עצות ועצות רבות.
- הסר צמחים שנראים חולים, נבולים או המראים סימני מחלה.
- השתמש בקרקע במיכלים לערימת קומפוסט במהלך חודשי הסתיו והחורף.
