תהליך הפרדת האלכוהול מהמים יכול להיעשות בכמה דרכים שונות. השיטה המוכרת ביותר היא באמצעות חימום הנוזל המעורבב. מכיוון שלאלכוהול יש טמפרטורת רתיחה נמוכה יותר מאשר למים, הוא יהפוך במהירות לאדים. לאחר מכן ניתן לעבות אותו למיכל נפרד. ניתן גם להקפיא את התערובת האלכוהולית, המאפשרת הסרה חלקית של המרכיבים הלא אלכוהוליים; מה שנשאר יהיה עשיר יותר באלכוהול. השתמש במלח שולחן רגיל להפרדת אלכוהול איזופרופיל מהמים. התוצאה תהיה אלכוהול איזופרופיל מרוכז, לא אלכוהול שתייה.
צעדים
שיטה 1 מתוך 3: זיקוק אלכוהול מהמים
שלב 1. צור מערכת סגורה לזיקוק
מערכת הזיקוק הפשוטה ביותר משתמשת בבקבוק זכוכית עם תחתית עגולה (או בקבוק רותח), יחידת עיבוי ומיכל זכוכית שני לנוזל המופרד, או תזקיק. מומלץ להשתמש בעמוד שבר (או מחולק) המוחדר בין הבקבוק הרותח ליחידת העיבוי להפרדת אלכוהול ומים.
- מערכת הזיקוק הפשוטה דורשת משני הנוזלים הבדל גדול בנקודות הרתיחה.
- מערכת הזיקוק הפשוטה משתמשת פחות חום, וקלה יותר להתקנה, אך מספקת פחות דיוק בהפרדת האלכוהול מהמים.
- מילה נוספת למערכת הזיקוק הסגורה היא דומם, שנגזר מהמילה זיקוק.
שלב 2. מחממים את תערובת המים האלכוהוליים בבקבוק עם תחתית עגולה ל -80 ° C (176 ° F)
נקודת הרתיחה של המים היא 100 ° C (212 ° F), ונקודת הרתיחה של האלכוהול היא 78 ° C (172 ° F) צלזיוס. לפיכך, אלכוהול מתאדה לאדים מהר יותר מאשר מים.
- השתמש במקור חום שאפשר להעלות או להוריד את הטמפרטורה במהירות, כגון מעטפת חימום או מבער בונסן, אך ייתכן שיהיה קשה לשלוט על הטמפרטורה.
- אתה יכול גם להשתמש במקור פרופאן סטנדרטי או בחימום חשמלי.
שלב 3. הכנס עמוד ניתוק לפה של הבקבוקון
העמוד המפרק הוא גליל זכוכית ישר מרופד בטבעות מתכת, או חרוזי זכוכית או פלסטיק. טבעות או חרוזים אלה עוזרים ללכוד את הגזים הפחות נדיפים ברמות התחתונות של העמוד.
- כשהאדי עולה מהנוזל הזוקק, רק הנוזל הנדיף ביותר עולה למעלה.
- בתערובת של אלכוהול ומים, אלכוהול היה עושה את דרכו לזירה העליונה.
- הכנס מד חום כדי לאמוד את טמפרטורת הגזים בתוך המערכת.
שלב 4. הניחו לאדים להתקרר ולהתעבות
כשהאדים יעברו את דרכם אל עמוד העיבוי, הוא יהיה במצב קריר יותר. בהיותו במקום קריר יותר, הוא יחזור לנוזל, כלומר להתעבות.
- תהליך הזיקוק עובר חימום, אידוי, קירור ולבסוף עיבוי.
- ככל שהאדים מתעבים לנוזל, הוא יהפוך לכבד יותר. לאחר מכן, האלכוהול הנוזלי יירד לכלי האיסוף.
- עמוד העיבוי עשוי להיות מרופד במי קירור כדי להאיץ את התהליך.
שיטה 2 מתוך 3: הפרדת אלכוהול באמצעות הקפאה
שלב 1. התחל בנוזל שהוא 5% -15% אלכוהול
תזדקק למיכל שניתן להקפיא ולהפשיר בבטחה, ומקום (במקפיא או בטמפרטורות חיצוניות) הנמוך מ- 0 ° C (32 ° F). שיטה זו נשענת על טמפרטורות ההקפאה השונות של אלכוהול ומים, כשם שזיקוק חום מסתמך על טמפרטורות רתיחה שונות.
- זוהי טכניקה עתיקה של הפרדת אלכוהול מהמים, הנהוגה מאז המאה השביעית.
- זיקוק ההקפאה מכונה לעתים הדומם המונגולי.
שלב 2. מניחים את הנוזל האלכוהולי בכלי
כאשר המים מתרחבים כאשר הם קופאים, וודא שהמיכל שלך גדול מספיק בכדי להכיל את הנוזל המורחב מבלי להתפרץ. תכולת המים של הנוזל תתרחב, אך כמות המשקה האלכוהולי תהיה הרבה פחות, עקב מיצוי המים.
- נקודת ההקפאה של המים היא 0 ° C (32 ° F) ואילו נקודת ההקפאה של האלכוהול היא -114 ° C (-173 ° F). במילים אחרות, אלכוהול לעולם לא יקפא בתנאים רגילים.
- לספוג את הנוזל מהחומר הקפוא פעם ביום. ככל שתשאירו את המיכל במקפיא (או בחוץ) זמן רב יותר, כך תכולת האלכוהול הנוזלית הנותרת שלכם גבוהה יותר.
- עבור כמויות גדולות יותר, השתמש במיכלים גדולים יותר. הקפד להשתמש במיכלי פלסטיק בדרגת מזון, מכיוון שפלסטיק באיכות נמוכה יותר עלול לזהם את המשקה שלך.
שלב 3. הסר את החומר הקפוא מהמיכל
החומר הקפוא יהיה ברובו מים, בעוד שהאלכוהול, בעל טמפרטורת הקפאה גבוהה יותר, יישאר מאחור.
- הנוזל הנותר יהיה גבוה יותר באלכוהול, אם כי לא אלכוהול טהור.
- יהיה לו גם טעם חזק יותר. מסיבה זו, זוהי טכניקת זיקוק פופולרית עם סיידר תפוחים קשה (או ג'ק תפוחים), בירה או בירה.
- השם תפוח ג'ק מגיע מתהליך זיקוק ההקפאה, שנודע היסטורית בשם ג'קינג.
- שיטה זו אינה מאפשרת לך להסיר זיהומים כמו זיקוק חום.
שיטה 3 מתוך 3: "המלחת החוצה" אלכוהול מהמים
שלב 1. מוסיפים מלח לאלכוהול איזופרופיל לעיבוד על ידי זיקוק אזוטרופי
תהליך זיקוק זה מפריד בין המים לאלכוהול על ידי התייבשות. איזופרופיל מיובש יכול לשמש כדלק, כהסרה לפרעושים וקרציות מחיות מחמד, כחומר חיטוי לחיות מחמד או לבני אדם, או כמכשיר להגנה על שמשות.
- איזופרופיל מיובש הוא חלק חיוני ביצירת דלק ביו דיזל.
- תהליך זה מכונה זיקוק מיצוי.
שלב 2. אסוף את החומרים שלך
כדי להפריד מים מאלכוהול איזופרופיל, תזדקק לתערובת האלכוהול המקורית של איזופרופיל (50% עד 70% אלכוהול איזופרופיל) ומיכל להחזיק את הנוזל בסיום, בעל פה רחב 1⁄2 צנצנת זכוכית (1.9 ליטר) אמריקאי לערבוב, 450 ק ג (1 גרם) מלח שולחן ללא יוד, וחבית עם הזרבובית הקטנה.
- וודא שכל החומרים שלך נקיים, כולל הצנצנות והבסטר שלך.
- אלכוהול איזופרופיל נמכר בדרך כלל ללא מרשם בבתי המרקחת בבקבוקים של 470 מ"ל. תצטרך 950 מ"ל עבור 1 1⁄2 צנצנת זכוכית מסוג US L (1.9 ליטר).
שלב 3. ממלאים את מיכל הערבוב כ- 1/4 מלא מלח שולחן
וודא שאינך משתמש במלח מיוד או שהוא ידביק את תהליך הזיקוק. זה צריך להיות בערך התוכן של מיכל סטנדרטי אחד של מלח שולחן.
- השתמש בכל סוג של מלח שתבחר, כל עוד הוא אינו מיודד.
- אתה יכול להשתמש בכל כמות של אלכוהול ומלח שאתה אוהב, כל עוד הוא עוקב אחר היחס בין ארבעה חלקי נוזל לחלק אחד של מלח.
שלב 4. מוסיפים את האלכוהול לצנצנת הערבוב ומנערים היטב
צנצנת הערבוב שלך צריכה להיות מלאה בכ -3/4 עם תערובת האלכוהול והמלח איזופרופיל. אם הוא מלא יותר מזה, יתכן שאין לו מקום להרחבה שתתרחש כאשר מלח מתערבב עם אלכוהול.
- וודא שהמכסה שלך מהודק היטב לפני הנערה.
- שימו לב לוודא שהמלח משולב היטב עם נוזלים לפני הפסקת הנענע.
שלב 5. אפשר לכוח הכבידה להפריד בין תכולת התערובת
ייקח 15-30 דקות עד שהמלח יתייצב לתחתית הצנצנת. הנוזל העולה למעלה יהיה גבוה יותר באלכוהול. זהו אלכוהול האיזופרופיל המיובש.
- אל תתנו לשתי השכבות לערבב מחדש
- זה קורה מכיוון שהמלח נקשר למים ולא לאלכוהול שמקשר למים.
- כאשר אתה פותח את הצנצנת, עשה זאת בזהירות רבה כדי למנוע רעידות יתר. עודף ניעור יפריע לתוכן המלוח שבתחתית הצנצנת ויחייב אותך לחזור על תהליך הזיקוק.
שלב 6. השתמש באסטר כדי להוציא את האלכוהול המזוקק מראש צנצנת הערבוב
החזיקו את מיכל הקבלה שלכם בקרבת מקום, שכבר מסומנים כ"אלכוהול איזופרופיל מזוקק ".
- ניתן להשתמש בנסטר בעדינות רבה כדי להסיר כל פעם מעט קטן מכלי הערבוב.
- היזהר לא לנער, לשפוך או להטות את צנצנת הערבוב בעת הסרת האלכוהול המזוקק.
וידאו - על ידי שימוש בשירות זה, מידע מסוים עשוי להיות משותף עם YouTube
אזהרות
- אלכוהול איזופרופיל אינו אלכוהול לשתייה. הוא מיועד לשימוש מקומי או לשימוש בדלק. מנה קטלנית של אלכוהול איזופרופיל היא כ -1 כוס (240 מ"ל).
- הרכיבי משקפי מגן להגנה על העיניים.
- זיקוק הבית עדיין אינו חוקי במדינות רבות. בדוק את החוקים המקומיים שלך למידע נוסף על חוקיות זיקוק אלכוהול באזור שלך.
- שמור על מטף כיבוי בקרבת מקום כל הזמן.
