ג'לפנוס הם חלק מהפלפלים הפופולריים ביותר בעולם ומשמשים אותם במגוון מאכלים. אם אתה רוצה ליהנות מג'לפנוסים ביתיים, התהליך קל. כדי לגדל אותם מאפס, הכינו את הזרעים בתוך הבית במשך 6-8 שבועות עד שתלי הנבטים. אתה יכול גם לקנות שתילים ממשתלה בתחילת עונת הגידול. לאחר מכן, כאשר מזג האוויר מתחמם, גרפו וקומפוסט אזור שתילה. הובילו את השתילים שלכם למקום הזה ותנו להם לגדול במשך 2-3 חודשים. כשהפלפלים בשלים בוחרים אותם ונהנים.
צעדים
שיטה 1 מתוך 3: הפעלת זרעים בתוך הבית
שלב 1. התחל לגדל את הזרעים בתוך הבית 6-8 שבועות לפני הכפור הסופי
התחלת הזרעים בשלב כה מוקדם פירושה שהם יהיו מוכנים להשתלה בחוץ כאשר מזג האוויר מתחמם. בהתאם לאזור, הכפור הסופי עשוי להיות בכל מקום ממרץ עד מאי. בדוק עם התחזיות באזור שלך כדי לדעת מתי צפוי הכפור הסופי, והתחל 6-8 שבועות לפני כן כדי לתת לזרעים שלך מספיק זמן להתחיל לצמוח. זה אומר שכנראה תצטרך להתחיל לשתול בסביבות פברואר.
התחלת הזרעים בתוך הבית היא רק אפשרות אחת לגידול ג'לפנו. לחלופין, תוכל לקנות שתילי ג'לפנו ממשתלה ולהשתיל אותם באדמתך. זה נמנע משבועות ההכנה לפני שמזג האוויר מתחמם
שלב 2. ממלאים כוסות או סירים קטנים באדמת פתיחה
לשתול כל זרע בכוס משלו כדי שהשורשים לא יסתבכו. ממלאים כל סיר עד אפס מקום באדמת עציצים. משטחים את האדמה ואורזים אותה בעדינות.
- אם אתם שותלים זרעים רבים, תרמילי שתילה הם בחירה טובה להתחיל בה את הזרעים.
- ג'לפנוס מעדיפים אדמה מעט חומצית עם pH 6.0-6.8. בדוק את הקרקע ואם ה- pH גבוה מרמה זו, החמצו אותה בדשן חנקתי.
- זכור כי כל צמח בוגר יפיק 30-40 פלפלים בעונה. השתמש בזה כשופט לכמה אתה צריך לשתול.
שלב 3. שתול את הזרעים מתחת 1⁄4 באדמה (0.64 ס מ).
משכו קטע קטן של אדמה במרכז הסיר ושפכו את הזרע פנימה. כסו אותו בשכבת אדמה קלה. זכור לשתול זרע אחד בלבד בכל מיכל.
- ניתן להשיג חבילות זרעים באינטרנט או ממשתלות.
- אם אתה רוצה זרעים טריים, קצור אותם מג'לפנו אדום גדל במלואו. זה מייצר זרעים בוגרים ופוריים. חותכים אותם וגורדים החוצה את הזרעים. זכור שג'לפנו הם חריפים, אז ללבוש כפפות בזמן חיתוך. אם אתה מקבל מיץ על הידיים, שטוף אותם היטב לפני שנוגע בפנים שלך.
שלב 4. הניחו את הסירים במקום שטוף שמש בתוך הבית
ג'לפנוס זקוקים לשמש וחום. הניחו אותם ליד חלון שטוף שמש באור שמש ישיר.
- כדי להעניק לזרעים שלך אור שמש נוסף, העבר אותם לחלונות שונים במהלך היום כשהשמש נעה על פני השמים.
- הקפד לשמור על הטמפרטורה הפנימית שלך מעל 65 ° F (18 ° C) כך שהאדמה תהיה חמה מספיק עבור הזרעים.
שלב 5. שמור על אדמה לחה עם השקיה סדירה
ג'לפנוס זקוקים להשקיה בינונית עד גבוהה כדי לשגשג. השתמש בבקבוק ריסוס והרטב את האדמה ברגע שתול את הזרעים. לאחר מכן עקוב אחר הקרקע מדי יום ושמור אותה לחה עם השקיה סדירה.
אל תספוג את האדמה. אם בריכות מים למעלה, אתה משתמש יותר מדי מים. נסה לשפוך מעט כדי להימנע מטביעה של הצמח
שלב 6. השתלת השתילים בחוץ כאשר מזג האוויר מעל 16 ° C
השתילים דורשות 6-8 שבועות להתבגר. בשלב זה, הם מוכנים לזוז החוצה ולצמוח יותר. ג'לפנוס אוהבים אדמה חמה, אז המתן עד שהטמפרטורה תהיה בעקביות מעל 60 ° F (16 ° C). ברוב המקרים, זה יהיה בתחילת האביב.
שיטה 2 מתוך 3: שתילת שתילים בחוץ
שלב 1. המתן עד שמזג האוויר יעלה על 16 מעלות צלזיוס כדי לשתול שתילים בחוץ
ג'לפנוס זקוקים לטמפרטורת אדמה של 16–18 מעלות צלזיוס לפחות כדי לגדול היטב. המתן עד שהכפור הסופי יעבור והטמפרטורה תישאר מעל 60 ° F (16 ° C) גם בלילה.
- אם שתלת את הזרעים שלך בפנים, הזרעים היו צריכים להנביט שתילים קטנים לאחר 6-8 שבועות. גובהם יהיה 7.6–15.2 סנטימטרים (3–6 סנטימטרים) עד שאתה מוכן להובלה.
- אם קנית שתילים במקום להשתיל, אז שתול אותם כאשר מזג האוויר מגיע לטמפרטורה זו.
שלב 2. מצא מקום שמקבל לפחות 6 שעות אור שמש מדי יום
ג'לפנוס אוהבים הרבה אור שמש, אז מצא את החלק הכי שטוף שמש בנכס שלך. אם אינך בטוח איזו נקודה היא הטובה ביותר, עקוב אחר החצר שלך במשך מספר ימים וראה אילו כתמים מקבלים את אור השמש הישיר ביותר למשך הזמן הארוך ביותר. בחר את המקום הזה עבור הצמחים שלך.
שלב 3. גרפו וקומפוסט את האדמה בעומק של 20-25 סנטימטרים (20 אינץ ')
לאחר שתבחר אתר שתילה, וודא שהאדמה מוכנה לפלפלים. קח מגרפת מתכת וחפור את 20–25 סנטימטרים העליונים של האדמה. לאחר מכן שופכים קומפוסט או חומר אורגני דומה לאדמה כדי לחדש את רכיבי התזונה שלו. השתמש במגרפה כדי לערבב באופן שווה את האדמה והקומפוסט יחד.
- אם יש לך ערימת קומפוסט בנכס שלך, השתמש בה לעבודה זו.
- אם אין לך ערימת קומפוסט, השתמש במקום זאת בטחב כבול.
שלב 4. חפור חורים במרחק של 51–61 סנטימטר (21–24 סנטימטר) זה מזה בשורות המרווחות במרחק של 0.91 מ 'זה מזה
השתילים צריכים מספיק זרימת אוויר ביניהם כדי למנוע צמיחת עובש ופטריות. אם אתם שותלים שתילים מרובים, סדרו אותם לשורות ישרות. חפור חורים בעומק 10 סנטימטר ובעובי 51–61 סנטימטרים זה מזה. כאשר אתה מתחיל שורה חדשה, זז מעל 0.91 מ 'מהשורה הקודמת וחפור חורים נוספים.
אם אתה שותל רק כמה שתילים, אל תדאג לעשות שורות מושלמות. רק וודא שהצמחים נמצאים במרחק מספיק זה מזה כדי שלא יצמחו זה לזה
שלב 5. הוציאו את הצמחים מהעציץ והשאירו את השורשים והאדמה ללא פגע
לאחר שהכנתם את האתר, אספו את השתילים להשתלה. משוך בעדינות כל אחד מהסיר כך ששורשיו יישארו שלמים. לחפור סביב הצמח אם אתה צריך ולמשוך את הגבעול והשורשים למעלה בחתיכה אחת.
- אם אינך יכול להוציא את הצמחים בקלות, השתמש באת חפירה קטנה והסתובב במקום בו האדמה פוגשת את העציץ. נסה לשלוף את כל האדמה החוצה.
- אם אתה פוגע בצמח, השתיל אותו בכל זאת. צמחים יכולים להיות עמידים למדי ועשויים להתאושש עם טיפול הולם.
שלב 6. מניחים צמח בכל חור השתלה ואורזים אדמה מסביב לצמח
קח כל שתיל והנח אותו לתוך חור כשהשורשים כלפי מטה. לאחר מכן השתמש באדמת עציצים וארוז אותו סביב הצמח כך שהוא יושב בבטחה. עשו זאת עבור כל שתיל שיש לכם.
- אל תקבור את הגבעול או העלים של הצמח. ארזו רק אדמה סביב הבסיס שלה כדי לכסות את השורשים.
- אם החורים עמוקים מדי והצמח כולו מכוסה, יש למלא אותם בקרקע לפני הנחת הצמח. ודא שהגבעול והעלים נמצאים מעל פני הקרקע.
שלב 7. מורחים 2.5 אינץ 'של מאלץ כדי לנעול מים לתוך האדמה
שופכים שקית מאלץ ומורחים אותה בעזרת מגרפה. המשך לעבד אותו עד שתהיה שכבה אחידה בגודל 1 סנטימטר סביב כל הצמחים.
- שלב זה אינו נדרש, אך הוא עוזר מאוד לשלוט בעשבים ולוודא שהצמחים שלך מקבלים מספיק מים.
- תלוי כמה פלפלים שתלת, ייתכן שתזדקק למספר שקיות מאלץ.
שיטה 3 מתוך 3: טיפול בצמחי הג'לפנו
שלב 1. השתמש בדשן עתיר אשלגן וזרחן
2 חומרים מזינים אלה עוזרים לצמחים לייצר כמה שיותר פלפלים. גש למרכז גינות ומצא דשן עתיר אשלגן וזרחן. החל אותו כפי שהמוצר מכוון אותך אליו.
- דשן בדרך כלל מנחה אותך ליישם אותו פעם בשבוע במהלך עונת הגידול, אך פעל לפי ההוראות על המוצר בו אתה משתמש.
- דשן חנקן גבוה לא יהרוג את הצמח, אך לא תקבל כמות גדולה של פלפלים.
שלב 2. שמור על אדמה לחה עם השקיה יומית
ג'לפנוס דורשים השקיה עקבית, לכן אל תתנו לאדמה להתייבש. בדוק מדי יום כדי לוודא שהאדמה לחה, ומים אם היא נראית מיובשת. ברוב האקלים תצטרך להשקות את הצמחים מדי יום.
- נסה למקד את המים בבסיס הצמחים ולא בעלים. הצטברות לחות על העלים יכולה לעודד צמיחה של עובש.
- תן לצמחים שלך לספר לך אם הם זקוקים למים. האדמה עשויה להיראות לחה, אך אם הצמחים נובלים, הם כנראה זקוקים ליותר מים. הגדל את כמות המים שאתה משקה.
שלב 3. קציר את הפלפלים באורך של 7 אינץ '(7 אינץ')
לאחר 60-80 יום, הפלפלים צריכים להתבגר עד כדי כך שאפשר לבחור אותם. עברו בין הצמחים שלכם ובחרו את הפלפלים הירוקים שאורכם כ -7.6 סנטימטר. תפוס אותם בגבעול וסובב אותם בעדינות. לאחר מכן תהנה מהם בבישול שלך.
אם אתם רוצים שהפלפלים יהיו חריפים במיוחד או רוצים לקצור זרעים לשנה הבאה, המתינו עד שהזרעים יהפכו לאדומים לגמרי
טיפים
- אם אינך בטוח אם הפלפלים שלך בשלים, תן להם משיכה קלה. הם צריכים ליפול בקלות רבה.
- אל תיגע בעיניים שלך לאחר הקציר. שטפו את הידיים מיד.
