כיריים מקרמיקה או זכוכית, מאפשרות לכם לבשל אוכל על משטח שטוח לחלוטין. אזור בישול מסוג זה די פשוט לשימוש, וקל לניקוי ולתחזוקה. אם תשמרו על כמה אמצעי זהירות חשובים, תוכלו לשמור על המכשיר במצב טיפ טופ במשך שנים רבות!
צעדים
שיטה 1 מתוך 3: בחירת כלי הבישול הטובים ביותר
שלב 1. בחר סירים ומחבתות המתאימים לגודל אזור הבישול
מדוד בכל אחד מאזורי הבישול שלך, או מבערים, כדי לראות עד כמה הם רחבים. זכור כי כיריים קרמיות מתחממות מתחת לפני השטח וממקדות את החום בתוך אזורים מעגליים אלה. לאחר מכן, מדוד את תחתית הסירים והמחבתות שבהם אתה משתמש הכי הרבה. באופן אידיאלי, שאף להשתמש בכלי בישול המתאימים באופן שווה לאזורי הבישול, כך שהחום יתפשט בעקביות.
לדוגמה, אם אחד מאזורי הבישול שלך הוא 20 ס"מ רוחב, תרצה להשתמש בתבנית ברוחב של כ 20 ס"מ
שלב 2. בחר כלי בישול מנירוסטה לכיריים שלך
בדוק את הסימון על הסירים והמחבתות שלך כדי לראות ממה הם עשויים. נסה להשתמש בכלי בישול עשויים נירוסטה, בניגוד לכלי אבן, ברזל יצוק, קרמיקה או זכוכית. נירוסטה מתחממת בעקביות מאוד, מה שהופך אותה למועמדת מצוינת לסירים ולמחבתות שלך. מתכות אחרות, כמו ברזל יצוק, נוטות לגרד ולשפשף את משטח הקרמיקה.
אם אין לך כלי בישול מנירוסטה בהישג יד, אלומיניום כבד גם הוא פתרון מצוין
שלב 3. בחר בכלי בישול שטוחים יותר מעוגלים
הפוך את הסירים והמחבתות שלך וראה עד כמה הם מעוקלים לאורך החלק התחתון. מכיוון שכיריים קרמיות שטוחות לחלוטין, כלי בישול מעוקלים עלולים שלא להתחמם באופן שווה כמו סירים ומחבתות שטוחים יותר.
באופן אידיאלי, תחתית התבנית של הסיר צריכה להיות צמודה לכל אזור הבישול
שלב 4. בחר כלי בישול מעץ או מתכת במקום כלי פלסטיק
בחר כלים שלא סביר להמיס על משטח בישול חם. אם יש לכם הרבה מריות פלסטיק, אולי כדאי להשקיע בכמה כפות עץ או מתכת, שיחזיקו מעמד זמן רב יותר.
לדוגמה, השתמש בכף עץ במקום במרית פלסטיק בעת עבודה עם כיריים קרמיות
שלב 5. נקה כל נתחי מזון מתחתית המחבתות לפני השימוש בהן
שטפו את הכלים היטב לאחר שהם ישבו על הכיריים זמן מה. לפירורים וגרגרים ישנים קל להצטבר על תחתית כלי הבישול שלך, מה שעלול להשאיר שריטות ושריטות על הכיריים שלך. לפני השימוש בהם, בדוק שוב שתחתית הסירים והמחבתות חלקים ככל האפשר, מה שיחסוך לך זמן בטווח הארוך.
שיטה 2 מתוך 3: הפעלת הכיריים
שלב 1. סובב את הכפתורים המיועדים לחימום הכיריים שלך
חפש סביב הכיריים שלך כפתורים ספציפיים השולטים בטמפרטורה של אזורי הבישול שלך. זכור כי ידיות אלה עשויות להיות מאחורי הכיריים, או לצידו. להנחיות ספציפיות, עיין במדריך למשתמש שלך לקבלת הוראות מעמיקות.
שלב 2. הרם את הסירים והמחבתות במקום להחליק אותם לאורך הכיריים
הימנע מהפיתוי להחליק את כלי הבישול שלך לאזור בישול אחר, גם אם אתה ממהר. זכור כי קרמיקה יכולה לגרד בקלות, במיוחד אם אתה מחליק את הסירים והמחבתות לרוחב. במקום זאת, השתדלו להרים ולהוריד את הכלים כאשר אתם מזיזים אותם.
שלב 3. בדוק את מחוון הנורה כדי לראות אם הכיריים חמות
עקוב אחר מחוון אור LED איפשהו על הכיריים שלך. באופן כללי, אור זה יידלק כאשר הכיריים חמות או חמות למגע. בכל פעם שאתה רואה את האור הזה, עשה כמיטב יכולתך לא לגעת בכיריים, אחרת אתה עלול לשרוף את עצמך.
קרא את המדריך למשתמש של הכיריים הקרמיות שלך להוראות ספציפיות ואמצעי בטיחות
שיטה 3 מתוך 3: ניקוי הכיריים שלך
שלב 1. המתן עד שהכיריים יתקררו לגמרי לפני הניקוי
עיין במדריך למשתמש של הכיריים שלך כדי לראות כיצד להפעיל ולכבות את המכשיר. לרוב הכיריים יש מחוון כלשהו שיודיע לך כשהכיריים עדיין חמות, מה שיכול למנוע ממך לשרוף את עצמך. אם אתה מורח חומר ניקוי כשהכיריים עדיין חמות, אתה עלול לגרום נזק ארוך טווח למשטח הקרמיקה.
- החזק את היד שלך מעל הכיריים כדי לראות אם היא מרגישה חמימה או לא.
- באופן אידיאלי, נסה לנקות את הכיריים בכל פעם שזה נראה מבולגן. לדוגמה, אינך צריך לנקות את הכיריים אם אתה פשוט מרתיח קומקום מים.
שלב 2. מברישים את כל הפירורים הברורים מהכיריים
תפוס מגרד חד והחזק אותו בזווית של 45 מעלות לאורך קצה הכיריים הקרמיות שלך. גרור את המגרד על פני הכיריים, תוך הפעלת לחץ עקבי ומתון תוך כדי תנועה. בשלב זה, קח מגבת נייר או סמרטוט נקי ונגב כל בלגן ברור מהכיריים. זה יקל על הניקוי של הכיריים, ויעזור לך להתמקד בכתמים עיקשים יותר.
אל תשתמש במגרד עמום או פגום לשם כך, אחרת אתה עלול לגרד את הכיריים
שלב 3. נגב את הכיריים בעזרת חומר ניקוי מיוחד ומגבת נייר
ריססו את פני השטח של כיריים הקרמיקה שלכם עם מוצר ניקוי המיועד למשטחי קרמיקה. משפשפים את המנקה לתוך הכיריים בעזרת סמרטוט או מגבת נייר כדי לנקות את כל המשטח. אל תפעיל יותר מדי לחץ בזמן הניקוי, אחרת אתה עלול לגרום לשבירת משטח הקרמיקה.
- עם חומרי ניקוי, קצת יכול להגיע רחוק! התחל עם כמה טיפות, והוסף עוד חומר ניקוי אם אתה צריך את זה.
- אתה יכול למצוא מנקה מיוחדת באינטרנט, או בחנויות מסוימות שמוכרות חומרי ניקוי.
שלב 4. מפזרים מעל הכיריים במים ומנגבים אותו
ממלאים בקבוק ריסוס ריק במים ומצפים את משטח הקרמיקה בערפל קל. קח מגבת נייר או סמרטוט נקי ועבור פעם נוספת על הכיריים כדי לנגב את כל הניקוי העודף.
מים פושרים מתאימים לכך
טיפים
ספוג נשפך ברגע שהם קורים-אם הם נתקעים על פני השטח הקרמי, אתה עלול לגרום נזק לזכוכית אם תנסה לנקות אותו מאוחר יותר
אזהרות
- השתמש רק בחומרי ניקוי שמיועדים במיוחד לכיריים מקרמיקה או מזכוכית. למרות השם, חומרי ניקוי זכוכית מסורתיים אינם פתרון ניקוי טוב לכיריים שלך, מכיוון שהם נוטים להכיל בתוכם כימיקלים קשים.
- הימנע משימוש ברפידות ניקוי שוחקות על הכיריים שלך.
