שעועית היא צמח נהדר עבור גננים מתחילים לצמוח, מכיוון שהם קלים מאוד לשתול, לתחזק ולקצור. לשעועית יש את הערך המוסף של היותן מזינות מאוד, מה שנותן לך עוד יותר סיבה להוסיף אותן לגינה שלך. בין אם תחליט על קליפה או שעועית, שיח או שעועית מוט, התהליך הוא קל ותקצור את היתרונות של הקציר שלך בסתיו.
צעדים
חלק 1 מתוך 4: בחירת השעועית שלך
שלב 1. למד את שני סוגי השעועית השונים
באופן כללי, ישנם שני סוגים כלליים של שעועית: פולי קליפה ופולי סנאפ. שני הסוגים יכולים לגדול בסגנון מוט או שיח, אבל תרמילים של השעועית הם שהופכים אותם לייחודיים. פולי הקליפה מוסרים בעיקר מתרמילם לאכילה, והם נצרכים טריים או מיובשים כדי לשמור מאוחר יותר. שעועית סנאף נאכלת בתוך התרמיל שלה, ונאכלת רק טרייה (לא מיובשת לשימוש מאוחר יותר). אתה יכול לגדל מספר סגנונות של שעועית זו ישירות זה לזה, מכיוון שצמחי שעועית מאביקים את עצמם ואינם מזהמים זה את זה.
- שעועית פופולרית כוללת שעועית שחורה, פולי פאווה, אפונה שחורה בעיניים, פולי גרבנזו ושעועית כליה.
- פולי סנאפ פופולריים כוללים שעועית סנפ (ירוקה), שעועית אדזוקי, שעועית מונג, שעועית אספרגוס ושעועית ארגמן.
שלב 2. שקול לגדל זן שעועית מוט
פולי פול הם סוג של שעועית שהם גפנים ויש לתמוך בהם עם סורג או מוט. שעועית הקוטב גדלה בממוצע בין 5-6 מטר לגובה, ויכולה לגדל מעטפת או שעועית. שעועית הקוטב בדרך כלל משגשגת בטמפרטורות קיץ קרירות יותר, עד 10 ° C בקיץ. בארצות הברית הם משגשגים במדינות הצפון.
אתה יכול להשתמש בכל מערכת תמיכה (סורג, מוט, גדר, סוכן וכו ') שתרצה עבור שעועית מוט
שלב 3. שקול לגדל זן שעועית שיח
שעועית בוש היא סוג של שעועית הגדלת מתוך שיח, ואינה זקוקה לסורג או מוט לתמיכה. באופן כללי, שעועית השיח גדלה בצורה הטובה ביותר בסביבות חמות עם טמפרטורות קיץ שמגיעות מעל 38 ° C. בארצות הברית הם משגשגים במדינות הדרום. שעועית בוש צריכה להיות נטוע בשורות גדולות, הדורשות הרבה יותר מקום מאשר שעועית מוט.
מגוון שעועית שיחים הנקראים 'חצי ראנרים' הוא הכלאה של שיח/מוט, ועשויה לדרוש תמיכה מסוימת או מיקום ליד גדר לייצוב
חלק 2 מתוך 4: הכנה לשתילה
שלב 1. בחר את חלקת הגן שלך
שעועית היא צמחים גמישים, המסוגלים לגדול הן בשמש והן בצל. במידת האפשר, בחר חלקת גינה ברוב השמש או חלקית. מכיוון שעועית מוט גדלה בעיקר כלפי מעלה, אתה צריך רק מקום קטן עבורם. שעועית בוש צומחת כלפי חוץ, כלומר דורשת הרבה יותר מקום; בחר חלקה ברוחב של 0.6–0.9 מ 'רוחב וכל זמן שאתה רוצה (עבור המספר הכולל של שעועית שאתה רוצה לשתול).
שלב 2. דע מתי יש לשתול
יש לשתול שעועית לאחר שחלף הכפור האחרון, בדרך כלל בחודשי האביב של מרץ ואפריל. שתילה מוקדמת מדי של העונה תגרום לזרעים לקפוא ולמות, בעוד שתילה מאוחר מדי עשויה לא לתת להם מספיק זמן להתבגר לקציר בסתיו. בדוק עם הרחבה החקלאית המקומית שלך כדי לברר את זמן השתילה הטוב ביותר לאזור שלך.
שלב 3. דע כיצד לשתול
שעועית היא אחד הצמחים הבודדים שאסור להתחיל כשתילים בתוך הבית או להשתיל אותם בגינה שלכם. הסיבה לכך היא שיש להם מבנה שורש עדין שנפגע בקלות, ואולי לא ישרוד את ההעברה. כתוצאה מכך, עליך לזרוע את הזרעים ישירות לאדמה באביב.
שלב 4. הכינו את האדמה שלכם
שעועית גדלה בצורה הטובה ביותר באדמה עם ניקוז טוב והרבה חומרים מזינים. כדי להכין את האדמה שלך, מערבבים בתערובת גינה ואדמת גינון לתוך חלקת הגינה שלך. השתמש במעדר כדי לעבד את האדמה ביסודיות ולפרק נתחים דמויי חימר. שילוב הקומפוסט באדמה יעזור לספק הרבה חומרים מזינים שיעזרו לפולים לצמוח.
שעועית היא קיבוע חנקן, כלומר הן יכולות למשוך חנקן מהאוויר ולהוסיף פוריות לאדמה. הם עושים זאת בסימביוזה עם חיידקים. אם לא גידלת בעבר שעועית בחלקה שלך, שקול להוסיף חיסון חיידקי. אתה יכול לאבק את הזרעים בעזרתו, או להוסיף כמה לכל חור בעת השתילה
שלב 5. הגדר את הסורג שלך
אם אתם שותלים שעועית מוט, תצטרכו לשים את הסורג שלכם באדמה לפני שתילת השעועית. הנח את הסורג, המוקד או המוט באזור המדויק שאתה מתכנן לשתול. ככל שהשעועית גדלה, הם יתפתלו באופן טבעי סביב המבנה לתמיכה. חפור בור עמוק מספיק כדי לייצב את הסורג/מוט, במידה ויהיה מזג אוויר גרוע או רוחות כבדות.
חלק 3 מתוך 4: שתילת השעועית שלך
שלב 1. חופרים חור
יש לשתול שעועית קוטב כך שיהיה זרע אחד לכל חור, וכל זרע נמצא במרחק של 7.6 ס"מ לפחות מהשני. יש לשתול שעועית בוש כך שיהיה זרע אחד לכל חור, וכל זרע יהיה במרחק של 5.1 ס"מ לפחות מהשני. החור צריך להיות בעומק 1 סנטימטר.
זכור כי שעועית שיח זקוקה ליותר מקום בין הצמחים מאשר שעועית מוט שכן שעועית מוט גדלה אנכית
שלב 2. מניחים את הזרעים
הכניסו בזהירות זרע אחד לכל חור שחפרתם; זה עשוי להיות מפתה לשים מספר זרעים בבת אחת, אך הדבר יגרום לשתילים להתחרות על שטח וחומרים מזינים כאשר הם גדלים, ואולי לגרום למותו של הצמח. כסה כל זרע ב -2.5 אינץ '(2.5-5.1 ס מ) של אדמת הגינה שלך.
שלב 3. השקה את הזרעים שלך באופן קבוע
מיד לאחר השתילה, העניקו לזרעיכם הרבה מים כדי לסייע בנביטתם. לאחר השתילה, עליך להמשיך להשקות את הזרעים אחת ל 2-3 ימים, כך שהאדמה תמיד תהיה לחה. אך הימנעו מהשקיה יתר על המידה, שכן יותר מדי מים (השארת שלוליות או בריכות על הקרקע העליונה) יגרמו לזרעים להירקב.
שלב 4. הניחו שכבת מאלץ לאחר שהנבטים זרעים
מאלץ הוא כלי מועיל להפליא עבור גננים חדשים. העץ, העשוי מעצים, עלים או קש, הוא שכבה של איברי צמחים מגוררים שאתה מניח על פני הקרקע בגינה שלך. זה חוסם עשבים שוטים ומלכודות בלחות, שני דברים טובים לצמחים חדשים. מורחים שכבה של מאלץ בעובי 1 סנטימטר על אדמת הגינה שלכם לאחר שזרעיכם גדלו בכמה סנטימטרים.
שלב 5. לדשן את הגינה שלך כל ארבעה שבועות
הדשן מוסיף חומרים מזינים לאדמת הגינה, ומסייע להגדיל את צמיחת השעועית שלך ואת הקציר הכולל. הדשן מורכב משילוב של שלושה מרכיבים עיקריים: חנקן, זרחן ואשלגן. שעועית מייצרת באופן טבעי הרבה חנקן, כלומר, עליך לחפש דשן בעל תכולת חנקן נמוכה (כגון תערובת 5-20-20). שאל את עובדת המשתלה המקומית שלך בבחירת דשן לשעועית שלך, אם יש לך שאלות.
אין להוסיף דשן חנקן לאדמה אם הוספת חיידק מקבע חנקן. החיידקים יעזרו לצמחים לייצר בעצמם
חלק 4 מתוך 4: קצירת השעועית שלך
שלב 1. בוחרים תרמילי שעועית לפני שהצורות של השעועית מופיעות
אם אתה רוצה לאכול את השעועית טרייה, עליך לבחור את השעועית כשהתרמילים גדולים ומלאים. התרמילים עדיין לא צריכים להראות את צורת השעועית, כי בשלב זה הם החלו להתייבש. קציר את התרמילים על ידי הצמדתם למעלה; אל תקרע אותם, מכיוון שהדבר עלול לפגוע בצמח ולמנוע נבטים של תרמילים חדשים.
אם אתה קוטף בזמן הנכון, צמחי השעועית שלך יכולים להמשיך ולייצר תרמילים חדשים למשך מספר שבועות
שלב 2. יבש את השעועית שלך על הצמח
אם אתה רוצה לייבש את שעועית הקליפה לשימוש מאוחר יותר, התהליך קל: השאר את השעועית שלך על הצמח עד לייבוש מלא. תהליך זה בדרך כלל אורך 1-2 חודשים לאחר שהגיע לשיא בשלותו. אתה יכול לדעת מתי השעועית יבשה לגמרי ומוכנה לאחסון, מכיוון שהם ישקשקו בתוך התרמילים.
שלב 3. הקפיא שעועית לשימוש מאוחר יותר
ניתן להקפיא שעועית טרייה ולהשתמש בה מאוחר יותר, אם אינך רוצה אותן טריות אך אינך רוצה לייבש אותן. פשוט הניחו אותם בכלי אטום והכניסו למקפיא. הם יישארו טובים במשך 6-9 חודשים לאחר שהונחו בהקפאה בתחילה; להפשיר אותם על ידי כך שהם יעלו לטמפרטורת החדר.
