אתה יכול לשתול עשבי תיבול בגינה קיימת בין פרחים ושיחים, להכין גינת עשבי תיבול ייעודית, או אפילו לשתול אותם במיכלים שאתה מציב בחוץ. כך או כך, תוכלו ליהנות מתבלינים טריים וריחניים תוך זמן קצר!
צעדים
חלק 1 מתוך 4: בחירת אתרי הצמחים ואתרי השתילה
שלב 1. החליטו אם אתם רוצים שנתיים או רב שנתיים
צמחים חד שנתיים פורחים רק לעונה אחת וכוללים עשבי תיבול כגון אניס, שמיר, כוסברה, בזיליקום וכרבל. צמחים רב שנתיים חוזרים מדי עונה, כגון עשבי תיבול כמו מנטה, טרגון, שומר ועירית. אתה יכול לבחור לשתול שנתיים, רב שנתיים או שניהם. רק וודא שאתה יודע אילו צמחים ימותו בסוף העונה.
שלב 2. בחר צמחים ללא שינוי צבע או חורים
שימוש בצמחים קיימים יכול לספק לך דגימות קשות יותר שתוכל לקצור מוקדם יותר. אם תבחר להשתמש במפעלים קיימים, הקפד לבדוק אותם היטב לפני הרכישה. הימנע מבחירת צמחים עם סימנים של מזיקים או מחלות, כגון אלה שחומים או נובלים, שיש בהם חורים או כתמים, או שנראים בצורה לא בריאה.
שלב 3. לקטוף זרעים ללא ריקבון או עובש
שתילת עשבי תיבול מזרעים עשויה לאפשר לך לגדל מגוון רחב יותר של צמחי תבלין מאשר בחירת צמחי התחלה. אם אתה בוחר לשתול זרעים, קנה אותם מחברה בעלת מוניטין. חקור ספקים שונים וקרא ביקורות של לקוחות שיעזרו לך לבחור. וודא שהזרעים אינם צבועים, לא מתעצבים או מראים סימני ריקבון, עובש או בעיות אחרות לפני שתילת אותם.
כמה עשבי תיבול אינם משתילים היטב וצריך לגדל אותם מזרע, כולל שומר, כמון, אניס, צ'רביל, שמיר, בוראז ', קימל, פטרוזיליה וכוסברה/כוסברה
שלב 4. בחר אתרים עם ניקוז טוב
חשוב שהאזור שבו אתה שותל עשבי תיבול יהיה ניקוז טוב, כך שהם לא ייכנסו למים. בדוק את אדמתך לאחר גשמים כבדים או השקיה. אם שלוליות או כתמי מים נותרו על גבי האדמה לאחר מספר שעות, האדמה שלך לא מתנקזת היטב.
- כדי לתקן את האדמה הקיימת שלך, אתה יכול לחפור את 30 סנטימטר האדמה העליונים באזור שתשתול את עשבי התיבול. מערבבים 25% חול, קומפוסט או כבול לתוך האדמה, ולאחר מכן השתמשו בתערובת למילוי השטח.
- אם אתם שותלים את עשבי התיבול שלכם במיכלים ומניחים אותם בחוץ, בחרו אדמה עם ניקוז טוב, כגון אחת המכילה ורמיקוליט או חול.
טיפ מומחה
Steve Masley
Home & Garden Specialist Steve Masley has been designing and maintaining organic vegetable gardens in the San Francisco Bay Area for over 30 years. He is an Organic Gardening Consultant and Founder of Grow-It-Organically, a website that teaches clients and students the ins and outs of organic vegetable gardening. In 2007 and 2008, Steve taught the Local Sustainable Agriculture Field Practicum at Stanford University.
סטיב מאסלי
מומחה בית וגן < /p>
שקול להשתמש בתוספים אם אדמתך הילידית אינה אידיאלית.
סטיב מאסלי ופט בראון, הבעלים של Grow it Organically, אומרים:"
אדמה כבדה על בסיס חימר, עליך להפוך אותו נקבובי יותר כדי שהמים והאוויר יוכלו לחדור. זה מאפשר למיקרואורגניזמים ללכת יותר ויותר עמוק לתוך האדמה, ואז קורה דברים טובים. ואם יש לך אדמה חולית, במקום שאתה שם עליו צינור ומים פשוט מתנקזים דרך, אז אתה צריך להוסיף הרבה חומר אורגני לאדמה. ועבור ממש אדמה חמה וחולית, אני גם אוהב להוסיף ביו -פחם, שסופח הרבה לחות ומוסיף הרבה שטחי שטח מיקרוביאליים כך שלאורגניזם של האדמה יש מה להיצמד אליו.
שלב 5. הניחו את עשבי התיבול במקומות המקבלים את כמות השמש המומלצת
צמחי מרפא שונים דורשים רמות שונות של חשיפה לשמש. עיין באריזה של הזרעים או בתווית על הצמח כדי לברר את הדרישות, והנח את הצמחים במקום בו הם יקבלו את כמות החשיפה המומלצת.
לדוגמא, מרווה דורשת שמש מלאה, אך צ'ורל דורש צל מלא
שלב 6. הרווח את הצמחים או הזרעים לפי הוראות האריזה
כמה עשבי תיבול עשויים לגדול במהירות וזקוקים להרבה מקום, בעוד שאחרים קטנים ורזים יותר וניתן לשתול אותם קרוב יותר זה לזה. קרא את חבילת הזרעים או את תווית הצמח כדי לברר כמה מקום כל עשב צריך.
אם אתה משתמש במיכלים, בחר כאלה שקוטרם גדול מ- 15 סנטימטר כדי שצמחי העשב לא יהיו צפופים מדי
טיפ מומחה
Steve Masley
Home & Garden Specialist Steve Masley has been designing and maintaining organic vegetable gardens in the San Francisco Bay Area for over 30 years. He is an Organic Gardening Consultant and Founder of Grow-It-Organically, a website that teaches clients and students the ins and outs of organic vegetable gardening. In 2007 and 2008, Steve taught the Local Sustainable Agriculture Field Practicum at Stanford University.
סטיב מאסלי
מומחה בית וגן < /p>
גננים מתחילים נוטים להעמיס על צמחיהם.
הצוות ב- Grow it Organic אומר שמרווח חשוב:"
חלק 2 מתוך 4: נטיעת עשבי תיבול
שלב 1. המתן לשתילה עד שחלף הסיכון לכפור
עשבי תיבול הם צמחים רכים שלא יועילו אם ייזרעו בטמפרטורות קרות. לכן, עליך לשתול עשבי תיבול בחוץ באביב לאחר שהטמפרטורות והאדמה החלו להתחמם. כדי למצוא את תאריכי הכפור הממוצעים לאזור שלך, בדוק את אפליקציית מזג האוויר המקומית שלך.
שלב 2. מניחים את הצמחים הקיימים בחורים ברוחב כפול מהמיכל שלהם
אם רכשתם צמחי עשב, במקום זרעים, תצטרכו לחפור חורים לכל צמח. וודא שלחורים יש אותו עומק כמו המיכל ושהם רחבים פי שניים. השתמש בידיים כדי להסיר בזהירות את הצמח מהמיכל ולשבור בעדינות את השורשים. מניחים את הצמח באדמה, כאשר רק כדור השורש מתחת לפני השטח, ואורזים קלות את האדמה סביב הצמח.
שלב 3. זורעים זרעים 1⁄8 אינץ '(0.32 ס מ) עמוק.
השתמש באצבע או בקצה המחק של עיפרון לביצוע שקעים רדודים באדמה. מניחים זרע אחד בכל שטח ואז מכסים אותו קלות באדמה. הקפד לא לקבור את הזרעים עמוק מדי, אחרת הם לא ינבטו.
שלב 4. השקו את עשבי התיבול מיד לאחר השתילה
לאחר שהזרעים או הצמחים שלך נמצאים בגינה או במיכלים, השקה אותם קלות כדי לדחוס את האדמה. אם השתלת את עשבי התיבול, הקפד להשקות עד אזור השורש כדי לעזור לצמח להתבסס באדמה.
שלב 5. סמן כל צמח
מכיוון שעשבי תיבול רבים נראים דומים, מומלץ להניח תוויות בגינה או במיכלים. אתה יכול לשים את חבילת הזרעים בשקית ניילון ולהדק אותה על יתד עץ, שאפשר להניח אותה לפני העשבים. אתה יכול גם להשתמש בתווית הצמח שהגיעה עם הצמחים ולהדביק אותה לאדמה ליד עשבי התיבול. לחלופין, תוכל אפילו לייצר תוויות משלך, כגון ציור שמות העשבים על סלעים והצבתם ליד כל עשב.
לא משנה איזה סוג תווית תבחר, וודא שהיא עמידה במים
חלק 3 מתוך 4: טיפול בצמחי המרפא
שלב 1. השקו את עשבי התיבול כשהאדמה מרגישה או נראית יבשה
יש להשקות צמחי מרפא על בסיס תנאי הקרקע, ולא לאחר מספר ימים קבוע. כל כמה ימים, בדוק את האדמה שבה נטועים עשבי התיבול. אם הוא נראה יבש, או שהסנטימטרים העליונים מרגישים יבשים, השקו מעט את האדמה אך לא את העלווה. עשו כמיטב יכולתכם לא להשקות את הצמחים, שכן עשבי תיבול דורשים רק אדמה לחה, לא רטובה.
השקו את עשבי התיבול בבוקר או בערב, במקום בחום היום
שלב 2. מרחו דשן מאוזן 1-2 פעמים בעונת הגידול
עשבי תיבול אינם דורשים הרבה דשן, במיוחד אם הם נטועים באדמה עשירה. אתה יכול להשתמש בדשן טבעי ומאוזן פעם או פעמיים בכל עונת גידול, אך הזהר כי יותר מדי דשן יכול לשנות את טעם עשבי התיבול. פשוט מפזרים גרגרי דשן בשחרור איטי על האדמה סביב עשבי התיבול. השתמש רק בחצי מהכמות החבילה.
עשבי תיבול במיכלים דורשים הפריה רבה יותר מאלו הגדלים ישירות בגינה. כוונו לדשן עשבי תיבול בעציצים פעמיים בעונת הגידול
שלב 3. הוסיפו שכבת מאלץ בעומק 2–4 אינץ '(5.1-10.2 ס"מ)
כדי לשמור על לחות, להגן על עשבי התיבול מפני טמפרטורות קרות ולמנוע צמיחה של עשבים שוטים בקרבתם, ניתן להוסיף מאלץ. בחר מאלץ אורגני כמו עלים, מחטי אורן, קש, שבבי עץ או קליפות פולי קקאו, ושכב אותו בעומק של עד 10 אינץ '(10 ס מ) סביב בסיס הצמח. הקפד לא לקבל מאלץ על כתר הצמח.
שלב 4. חתכו את צמרותיו או את עלי העשב כדי להגביר את הצמיחה
לאורך כל עונת הגידול תוכלו להגדיל את התשואה בעזרת מעט גיזום. השתמש במזמרה חדה כדי לחתוך חלקים קטנים מהחלק העליון של הצמח או מהעלים. הימנע מגיזום של יותר מ- ⅓ מהצמח, מה שעלול לפגוע בו ולהקטין את צמיחתו.
שלב 5. השתמש במידת הצורך בחומרי הדברה או קוטלי פטריות טבעיים
צמחי מרפא בדרך כלל אינם סובלים ממחלות או ממזיקים. עם זאת, אם אתה מבחין בבעיות, כמו קרדית עכביש או טחב אבקתי, השתמש במוצרים טבעיים לטיפול בעשבי התיבול. בקר במרכז הגינה המקומי שלך ובקש המלצה על הדברה או קוטל פטריות כדי לנקות את הבעיה הספציפית שלך.
חלק 4 מתוך 4: קציר עשבי תיבול
שלב 1. קציר את עשבי התיבול בשיאם
אתה תדע שעשבי התיבול בשיאם כשהפרחים מתחילים להיווצר. בחר את עשבי התיבול מוקדם ביום כדי למנוע מהשמש לאפות את השמנים האתריים בתוך הצמח.
שלב 2. בחר פחות מ- ⅓ מהצמח
כדי לקצור את עשבי התיבול שלך, פשוט גזור את הגבעולים שבהם אתה רוצה להשתמש. עם זאת, הימנע מקציר של יותר מ- ⅓ מהצמח, אחרת אתה מסתכן בהפחתת התשואה ובבריאות הצמח.
שלב 3. מנקים ומפשיטים את הגבעולים
שוטפים את עשבי התיבול במים קרירים כדי להסיר לכלוך או אבק, ואז מייבשים אותם במגבת רכה או במגבת נייר. לכמה עשבי תיבול, כמו אורגנו, טימין ורוזמרין, יש גבעולים עציים שאתה לא רוצה לאכול. במקרים אלה, הפשיטו את העלים מהגבעולים על ידי משיכתם בעדינות מהבסיס בעזרת האצבעות.
שלב 4. אחסן את עשבי התיבול במקרר עד 7 ימים
לקבלת התוצאות הטובות ביותר, השתמש בעשבי תיבול טריים בתוך 7 ימים מרגע קצירתם. בינתיים אתה יכול לאחסן אותם בפריסה או במדף נמוך במקרר שלך.
