הקפאת מים ללא מקפיא יכולה להיות משימה מסובכת. הפתרון הקל ביותר, אם אתה גר איפשהו עם מזג אוויר קר, הוא להשתמש בטמפרטורות מתחת לאפס כדי ליצור קוביות קרח בחוץ. רק הקפד לכסות את מגשי קוביות הקרח שלך כך שלא ייפול בהם דבר. אם יש לך מקור כוח אמין, אתה יכול גם להשתמש במכונת קרח ניידת להכנת קוביות קרח. לניסוי מדעי מהנה, אתה יכול להשתמש במשאבת ואקום וצנצנת פעמון כדי להקפיא מים בעזרת פיזיקה.
צעדים
שיטה 1 מתוך 3: הקפאת מים בחוץ בחורף
שלב 1. המתן עד שהטמפרטורות יהיו מתחת למקפיא
רוב המקפיאים מוגדרים ל -18 מעלות צלזיוס ולרוב לוקח בערך 3-4 שעות לייצר קוביות קרח בטמפרטורה זו. עם זאת, כל עוד הטמפרטורות נמוכות מ 0 ° C, המים יקפאו בסופו של דבר.
מים רותחים קופאים מהר יותר מאשר מים קרים
שלב 2. ממלאים את מגשי קוביות הקרח במים
השתמש במים מסוננים שבטוחים לשתייה. ככל שקוביות הקרח שלכם קטנות יותר כך הן יקפאו מהר יותר.
לחלופין, ניתן למלא שקית ניילון הניתנת לסגירה חוזרת במים להקפאת קרח בתוך נתח גדול, או קרטון ביצים להכנת קוביות קרח עגולות וגדולות
שלב 3. מניחים את מגשי קוביות הקרח בשקית ניילון הניתנת לסגירה מחדש
שקית הניילון תגן על הקרח מפני חיות בר ותמנע מכל דבר ליפול לקוביות הקרח שלך. וודא שהוא אטום היטב.
ניתן גם לכסות את מגש קוביית הקרח בעזרת
שלב 4. הניחו את מגש קוביית הקרח במקום חשוך בחוץ
הצבת המים שלך בשמש, לא משנה כמה קר בחוץ, תגרום להם לקפוא לאט יותר. אם יש לכם חצר אחורית פרטית ומוצלת, זהו מקום אידיאלי להקפאת מים.
שלב 5. המתן עד שהקרח יקפא
משך הזמן שייקח למים להקפיא תלוי כמה קר בחוץ וכמה קוביות הקרח שלכם גדולות. בדוק את קוביות הקרח כל שעה בערך עד שהן מוכנות.
שיטה 2 מתוך 3: שימוש ביוצר קרח נייד
שלב 1. מלאו את מאגר יצרנית הקרח במים
יצרני קרח ניידים אינם מתחברים לקו מים, לכן עליכם למלא אותו ידנית בכל פעם שתרצו להכין קרח. השתמש במים בטוחים לשתייה להכנת קוביות קרח.
הקפד להוסיף רק מים לקו המילוי המרבי המסומן במאגר
שלב 2. חבר את מכונת הקרח והפעל אותה
תזדקק למקור כוח אמין בזמן שיצרנית הקרח פועלת. חלק מהמותגים של יצרני הקרח יתחילו לייצר קרח מיד ברגע שתפעיל אותם, בעוד שאחרים עשויים לדרוש ממך ללחוץ על כפתור אחר או לבחור גודל קרח.
חלק ממכונות הקרח מגיעות גם עם פונקציית טיימר
שלב 3. המתן להיווצרות הקרח
פרק הזמן שיידרש להיווצרות הקרח יהיה תלוי במותג יצרנית הקרח שלכם וכמה קרח אתם צריכים. ברוב המכונות, יהיה לך מספיק קרח לשני משקאות בסביבות 5-15 דקות.
- מכונות מסוימות גם יאפשרו לכם לבחור איזה גודל קוביות קרח אתם רוצים להכין.
- לרוב המותגים לוקח בערך 1-2 שעות למלא את המגש לגמרי עם קרח.
שלב 4. נקה את מכונת הקרח כשתסיים להשתמש בה
נתק את מכונת הקרח והסר את מגש הקרח. נגב את החלק הפנימי של מכונת הקרח ואת מגש הקרח בעזרת מגבת יבשה. כדי לחטא אותו, ממלאים את המאגר בתמיסה של 10 עד 1 מים ומיץ לימון או חומץ לבן ומפעילים מחזור אחד. זרוק את הקרח ונגב את המכונה.
יצרני הקרח מועדים לעובש ולרפש מכיוון שכאשר הם אינם בשימוש הם הופכים חמים, רטובים וכהים
שיטה 3 מתוך 3: שימוש בצנצנת פעמון ובמשאבת ואקום
שלב 1. ממלאים כוס במים
ממלאים כוס כ -3/4 מלאים במים, מכיוון שהמים יתרחבו עם הקפאה. השתמש במי שתייה מסוננים אם אתה רוצה לשים את הקרח במשקה כשתסיים.
פתרון שהוא 50% מים ו -50% אצטון יקפא מהר יותר
שלב 2. מניחים את הכוס מתחת לצנצנת פעמונים
השתמש בצנצנת פעמונים מדעית עם פתח למעלה. אתה יכול למצוא צנצנות פעמון מחנויות לציוד מדעי כמו גם כמה חנויות לציוד לבית הספר.
אתה יכול גם לבצע את הניסוי הזה במעבדת בית ספר שיש בה את כל החומרים
שלב 3. חבר את משאבת הוואקום לצנצנת הפעמונים והפעל אותה
חבר את משאבת הוואקום לפתח צנצנת הפעמונים. הפעל את הוואקום כדי להתחיל להקפיא את המים.
- וודא שהמצורף מתאים היטב לפתח צנצנת הפעמונים כך שהוא יוצר חותם חזק.
- משאבת ואקום פשוטה עם הגדרה אחת תעבוד מצוין עבור ניסוי זה.
שלב 4. צפו במים רותחים, ואז הפכו לקרח
המים יבעבעו קודם כל. לאחר מכן, המולקולות החמות יעלו לתוך משאבת הוואקום והמולקולות הקרות יישארו מאחור ותקפיא את המים.
